渾然天成品種香VS精雕細琢工藝香——哪個才是武夷巖茶該有的香氣？

武夷巖茶的香氣是自帶的。茶葉樹種的香氣我們通常也叫做品種香，這是巖茶的香氣的最基本來源，這就是生物的基因密碼決定。后經(jīng)過各種工序的加工，巖茶的香味就會呈現(xiàn)不同。 武夷巖茶中，茶香為何能如此高揚，富于變...

什么叫巖骨花香？ 剛觸及武夷巖茶的人，我覺得無需太特意去“搞懂”巖骨花香，在小編眼中，巖骨花香是武夷巖茶獨有的體現(xiàn)。她并不是某一種指定的香型，也并不是某一種味蕾的感觸，而是由色、香、味一同體現(xiàn)出來...

香培玉琢 [xiang pei yu zhuó] 好像用香料造就，美玉雕成。

魅力東方 - 袁東方 詞：王錦麟 曲：王錦麟 魅力的東方 世界流傳 詩一內(nèi)般的海洋容 遼闊無疆 魅力的東方 如此感嘆 抬頭望東方更加雄壯 路載著夢想 赴萬水千山 用智慧去撰寫 開天辟...

巖骨指的是巖茶特有的巖韻，種在特有土地上的味道，感覺猶如礦物質(zhì)味道。花香是所有烏龍茶的香氣，因為半發(fā)酵，所以茶葉會散發(fā)各種自然香氣。

巖荼獨具“巖骨花香”之勝，所指的“巖骨”通俗地說就是“巖石味”。是一種味感特別醇且厚，而能長留口腔回味持久深長的感覺，又稱"茶底硬"，亦是茶樹立地條件好，一般都生長在礫質(zhì)沙壤的茶園中更為突出。"巖韻"...

武夷巖茶特有的“巖骨花香”之巖香，譽稱“臻山川精英秀氣所鐘，品具巖骨花香之勝”，以香氣馥郁持久、滋味濃而醇厚、香滑回甘、回味悠長飲譽中外，是烏龍茶中的珍品。其獨具一格的“巖骨花香”之巖韻，令人為之神往...

巖骨花香：實為巖茶特有的巖韻和茶葉的氛香。巖韻：顧名思義為純正巖茶從生長環(huán)境中獨有的巖土中汲取礦物質(zhì)后所呈現(xiàn)出來的茶湯的口感、質(zhì)感和湯味?？诟?、質(zhì)感稱為骨；湯味稱為韻；其中巖韻也依品味人的味感和經(jīng)驗不...

沁人心肺、沁人心腑、意猶未盡、芬芳馥郁、桂馥蘭馨 一、沁人心肺 [ qìn rén xīn fèi ] 【解釋】：指人感到舒適，有清新爽朗的感覺。同“沁人心脾”。 【出自】： 草明《乘風破浪》：...

齒頰留香，讀音chǐ jiá liú xiāng，漢語詞語，基本意思為吃過美味之后，牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。 沁人心脾 qìn rén xīn pí，沁：滲入，浸潤。像滲入內(nèi)臟一樣感到舒暢、...