陳皮怎樣沖泡？選哪兒的陳皮最好？蓋碗泡好，還是壺泡好？可以煮嗎？

首先準備5~7g陳皮，將其撕成小塊，并用開水清洗一次，然后將陳皮與茶葉一起放入茶杯中，然后注入準備好的開水，注水后蓋上杯蓋悶5分鐘左右，接著將茶渣濾掉，將茶湯倒出飲用，也可放入適量的蜂蜜兌飲陳皮用溫水洗凈，倒出，除去表面的雜質(zhì)，再用開水洗凈，燉3分鐘，即可飲用。陳皮沖泡時，可配以枸杞、紅棗、龍眼、干果、各種花茶等營養(yǎng)成分。

泡茶法，用滾沸開水冼、單獨泡新會陳皮，用蓋碗、瓷壺、紫砂壺燈茶具沖泡。

第一

取出一片新會陳皮，放進蓋碗中

第二

將100℃的沸水倒入蓋碗中，沖洗陳皮1-2遍（清洗干凈陳皮表面的灰塵雜質(zhì)）

第三

再次倒入沸水沖泡，待二三十秒左右出湯，然后將陳皮茶倒入品茗杯中品飲

【煮茶法】

煮茶法，將新會陳皮放入茶壺中用冷水煮沸。

第一

取出一片新會陳皮，放進茶具中

第二

將100℃的沸水倒入茶具中，沖洗陳皮1-2遍（清洗干凈陳皮表面的灰塵雜質(zhì)）

第三

取陳皮隨冷水下壺，煮開后再改文火煮三到五分鐘，然后將陳皮茶倒入品茗杯中品飲

如果只是陳皮一味藥，選廣陳皮新會陳皮最好，是道地藥材。蓋碗泡就好了，也可以煮。

陳皮開水泡，幾十年的老陳皮最好，蓋碗和壺泡都行，當然可以煮，很多人用來煲湯呢，希望能幫到你