芒果分為哪些品種？芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？

生芒果的含水量較高（約為82%），每100克含有66千卡熱量，未成熟的果子含有淀粉，成熟時(shí)轉(zhuǎn)為糖。
成熟的芒果果肉含糖14%～16%，可溶性固形物15%～24%，另含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C及多種人體需要的礦物質(zhì)和氨基酸。 種類有：青皮芒、金煌芒、凱帝芒、紅象牙芒、玉文芒6號(hào)。

芒果在我國(guó)有40多個(gè)品種，在全世界已經(jīng)有百余個(gè)品種，主要品種有桂七芒、臺(tái)農(nóng)1號(hào)、青皮芒、金煌芒、凱帝芒等。

芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所必需。蛋白質(zhì)、維生素含量高。