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為什么有人喜歡吃折耳根（魚腥草）？

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為什么有人喜歡吃折耳根（魚腥草）？

2022-12-17 07:24

1個回答
2022-12-17 08:34
魚腥草產(chǎn)于四川重慶一帶，對于川渝的人來說，老一輩的絕對是個個吃過魚腥草。這種生命力頑強，營養(yǎng)豐富，遍地都是而且不要錢的好東西簡直就是給我們的賞賜！所以在老一輩下來一代一代，很少有人沒吃過魚腥草，更很少有人不喜歡吃魚腥草。
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折耳根（魚腥草）有哪些功效？
2個回答2023-01-10 12:54
魚腥草可以清熱，像夏天可以把魚腥草曬干用來泡水喝，還可以用來涼拌當(dāng)菜吃，魚腥草還可以用來做藥引子，感覺魚腥草的作用跟功效還是蠻多的，還有很我們不知道的。
魚腥草為什么又叫“摘耳根”？
2個回答2023-10-31 03:10
折耳根學(xué)名魚腥草，最廣泛稱呼的名字又叫折耳根（其實魚腥草的正是中文名是蕺（jí）菜，因為民間常挖根食用，遂有“蕺兒根”的俗稱，在西南諸省的方言中訛為“折耳根”）豬鼻孔等，四川有些地方會如此稱呼，在四川...
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魚腥草也叫折耳根，它究竟有一些什么功效呢？
1個回答2023-01-16 17:52
折耳根，也就是俗話說的魚腥草，其性味寒涼，有利于減輕肺熱、緩解熱氣，所以深受大家的喜愛。
折耳根為什么叫魚腥草，為何討厭它的人極多？
3個回答2023-08-16 00:46
因為折耳根有點魚腥味，所以折耳根又稱魚腥草，每個人的口味都是不同的，討厭它的人多，但是喜歡它的人也很多。
吃魚腥草（折耳根）的感覺怎么樣？
2個回答2023-08-16 08:14
一開始聞著都很難聞，超級腥，沒想過嘗試，可我家里人喜歡吃，尤其我媽媽，深受其影響就嘗試吃了，開始其實還是接受不了，慢慢的就覺得還行，在慢慢的只要看到吃飯的地方有都要吃點，放在調(diào)味料里面也很好吃，愛上了...
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魚腥草在我老家叫折耳根，請問在你們那邊怎么叫它？
3個回答2023-10-19 16:25
我們這里就叫他魚腥草，或者說此察我們剛模輪開始并不知森碼茄道這種植物，因為我們生活在北方，這種植物很少見，也沒有人會去吃。
魚腥草又命折耳根，有哪些營養(yǎng)價值呢？
1個回答2022-12-07 09:00
1.魚腥草含有大量微量元素及人體所需的維生素，豐富的礦物質(zhì)。2.魚腥草有天然抗菌作用，能夠提高人體免疫力。3.防輻射，清熱解毒。
告訴我魚腥草也就是折耳根吃起來到底是什么味道？
2個回答2022-12-15 05:39
聞起來還好，吃起來真的就像吃沒有做好的魚一樣，有一股腥味，所以才叫魚腥草。 如果家里做魚有一點點腥味我都受不了，說實在魚腥草對我來說就是一種黑暗料理。吃四川泡菜的時候地攤上上一個人點的魚腥草...
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魚腥草又名折耳根，它是藥食同源的好食材，你知道有哪些做法嗎？
1個回答2022-12-24 03:48
最流行的做法就是涼拌，首先燒開水，把折耳根放到開水里面燙，三分鐘左右燙熟，然后撈出來放入各種佐料涼拌就可以開吃了。 其次就是炒著來吃，大火爆炒個五分鐘，加入自己喜歡的調(diào)味料，就可以出鍋了。
折耳根是發(fā)物嗎？折耳根是茅草根嗎？折耳根是幾月份采摘？
3個回答2023-10-09 05:01
折耳根是不屬于發(fā)物的；折耳根并不是茅草根；折耳根一般都是會在3月份和10月份進(jìn)行采摘的。
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