首頁>有聲問答>

學(xué)廚師要注意什么？

>

學(xué)廚師要注意什么？

2022-12-16 10:10

1個(gè)回答
2022-12-16 13:31
當(dāng)然需要有一顆持之以恒的心啦，學(xué)廚師的道路上你需要耐心，畢竟學(xué)廚師需要沉得住氣，要吃得了苦，并且有創(chuàng)新的精神，更關(guān)鍵的是需要找一個(gè)好的廚師學(xué)校去學(xué)習(xí)，不能隨便找家飯館，這樣學(xué)到的技術(shù)比較有限，我朋友現(xiàn)在就在杭州的新東方學(xué)習(xí)廚藝，學(xué)的非常的刻苦認(rèn)真，希望他有一番成就吧！
相關(guān)問答
廚師需要注意什么嗎？
1個(gè)回答2022-12-13 22:05
首先你一定要有自信!!你要相信你選這一行業(yè)是對的,你完全有能力學(xué)好手藝,你有能力超過其他人。如果你沒有充足的自信的話,還是去選個(gè)別的職業(yè)吧! 第二、在廚行里有一句話:三分手藝,七分人緣!做廚師,人際關(guān)...
全文
做廚師需要注意什么？
1個(gè)回答2022-12-17 15:55
做廚師需要注意什么？還是怎么去提高自己的手藝吧，例如做好的菜要具備的是色，香，味，型，養(yǎng)，五項(xiàng)基本要素，學(xué)廚師的人一不是色盲，要不分不清菜的色，二有好的嗅覺，要不不知菜香，三有好的味覺，要不不知菜味如...
全文
廚師炒菜是要注意什么
5個(gè)回答2023-03-17 14:02
廚師做菜要注意的關(guān)鍵是成品的衛(wèi)生，可大可小，直接影響到人的健康；菜品要配答合理，要從營養(yǎng)、烹調(diào)、成菜美觀等方面配好每道菜；行有行規(guī)，學(xué)好技術(shù)，不能以個(gè)人的觀點(diǎn)去成就菜式，每個(gè)人的觀點(diǎn)、口味都不同，這是...
全文
學(xué)廚師應(yīng)該注意什么？
2個(gè)回答2022-12-19 18:27
學(xué)廚師必須要懂刀工、翻鍋、正確識(shí)別和掌握油溫、投料準(zhǔn)確適時(shí)、掌握火候、勾芡、出鍋及時(shí)、裝盤等等。 廚師行業(yè)中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作為廚師入門的必備基本功，而且在從事烹飪行業(yè)的人群中，無一不把烹...
全文
廚師做菜該注意什么？
1個(gè)回答2023-08-19 07:36
廚師做菜要注意的關(guān)鍵是成品的衛(wèi)生，可大可小，直接影響到人的健康；菜品要配答合理， 要從營養(yǎng)、烹調(diào)、成菜美觀等方面配好每道菜；行有行規(guī)，學(xué)好技術(shù)，不能以個(gè)人的觀點(diǎn)去成就 菜式，每個(gè)人的觀點(diǎn)、口味都不同，...
全文
廚房安全注意事項(xiàng)有哪些
1個(gè)回答2022-11-19 16:49
廚房安全是大事，安裝消防，煙感 高溫噴灑、油煙凈化、定期清洗油煙罩、地面鋪防滑地磚
廚房裝修的注意事項(xiàng)，都有什么？
1個(gè)回答2022-11-23 01:13
注意廚房家電的擺放位置，不要使用木制品，廚房臺(tái)面用臺(tái)下盆，做好防水處理和防漏處理，這都是要注意的事情。
錦皇廚注冊過商標(biāo)嗎？還有哪些分類可以注冊？
1個(gè)回答2023-02-02 18:50
奉和中書舍人賈至早朝大明宮(岑參)
火鍋店生意不好一個(gè)人接手后廚廚師長該注意那些事？
4個(gè)回答2022-07-01 07:41
廚師長包括廚師需要注意的是提高自己的烹飪水平和注意食物的衛(wèi)生問題?；疱伒甑幕疱仧暮贸裕蛻糍澆唤^口，自然就會(huì)口口相傳，生意自然就好了
在廚房中應(yīng)注意哪些消防安全？
1個(gè)回答2022-11-15 08:50
1、使用液化氣（天然氣）時(shí)不要離人，防止氣體泄漏引起爆炸和火災(zāi) 2、液化氣（天然氣）使用完畢，要及時(shí)關(guān)閉氣源（這條真的不容易做到） 3、及時(shí)清理油煙機(jī)和煙道，防止火星竄入時(shí)引起火災(zāi) 4、廚房中使用電器...
全文
熱門問答
熱門搜索更多
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z