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做咕咾肉的時(shí)候，怎樣才能做出色香味俱全的感覺？

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做咕咾肉的時(shí)候，怎樣才能做出色香味俱全的感覺？

2022-12-12 11:35

3個(gè)回答
2022-12-12 14:09
首先應(yīng)該選擇新鮮的肉，其次就是將肉切成小塊，然后再用醬油，料酒，生抽，胡椒粉，鹽，雞精，腌制15分鐘，然后放入鍋中翻炒，加入胡蘿卜丁，土豆丁。然后加入少許清水，小火慢燉25分鐘就可以了。
2022-12-12 14:00
把肉炸到金黃，另起鍋燒油，倒入剩下的配菜，加入一些番茄醬，放一些水淀粉勾芡。
2022-12-12 12:46
做的時(shí)候可以多添加一些其他的配菜，而且味道方面可以多放一些調(diào)味料，多注意擺盤，也可以做出很美味的咕咾肉。
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