南瓜吃起來發(fā)苦是怎么回事

南瓜一般口感清甜，綿軟，如果感覺發(fā)苦，那就是變質了，不要食用。

南瓜存放的時間過長就會出現(xiàn)變質的情況，這種情況下的南瓜也是可能變苦的，所以要注意，南瓜趁新鮮期盡快食用，沒有食用完的南瓜一定要按照合適的方式儲存，以免造成南瓜在儲存的過程中出現(xiàn)了變苦的情況，當南瓜因為變質出現(xiàn)變苦的情況是不建議再繼續(xù)食用了，因為這一類的南瓜中一般都含有一定的有害物質，以及一些微生物的滋生，這個時候再去食用的話就會對身體健康產生不利影響。