韭菜可以和胡蘿卜一起炒嗎？

可以的，可以做成胡蘿卜韭菜炒雞蛋食用，具體做法如下：

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：胡蘿卜 一個、韭菜 適量、雞蛋 2個、醬油 適量、蔥花 適量、調(diào)和油 適量、鹽 適量。

1、第一步使用菜刀把胡蘿卜切絲，韭菜切段，雞蛋打散。

2、鍋內(nèi)放油加熱，先把雞蛋炒一下，炒成型了盛出來，不要炒的太熟了。

3、炒完雞蛋，重新放一點油，放蔥花，然后放胡蘿卜，可以放一點點醬油。

4、胡蘿卜炒到斷生之后，放韭菜翻炒，不要炒太久。

5、胡蘿卜韭菜炒得差不多了，把雞蛋放里面。翻炒幾下，加點鹽，雞精。

6、然后盛出，這樣就完成了。