路邊賣的蓮子粥的做法

主料大米40g蓮子35g輔料枸杞5g冰糖適量
步驟
蓮子粥的做法步驟11.大米洗凈后放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。
蓮子粥的做法步驟22.將蓮子從蓮蓬中剝出來。
蓮子粥的做法步驟33.去除掉外面的皮，和里面的蓮子芯。
蓮子粥的做法步驟44.水燒開后，倒入剝好的蓮子，中火熬粥。
蓮子粥的做法步驟55.加入一點枸杞配色。
蓮子粥的做法步驟66.再加一點冰糖，熬至米熟，總共需要大概二十分鐘。
小貼士
熬粥一定要用中小火。