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蒸饅頭和蒸花卷一樣嗎，蒸花卷是否也需要醒發(fā)？

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蒸饅頭和蒸花卷一樣嗎，蒸花卷是否也需要醒發(fā)？

2022-11-17 02:39投诉举报

1个回答
匿名用户2022-11-17 04:04
蒸饅頭和花卷的步驟大概一樣，蒸花卷也需要醒發(fā)，準(zhǔn)備好面粉加入酵母，揉成面團(tuán)攪拌均勻之后，蓋上保鮮膜醒發(fā)面團(tuán)，然后將其拿出搟成長(zhǎng)條，涂抹上油酥卷成花卷，上鍋蒸熟即可
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