年夜飯的菜通常名字好聽又好吃，你都知道哪些呢？

整只燉雞，一般都是自家養(yǎng)的老母雞，一般的話家里面的人都要吃，反正有各種各樣的寓意。圓子是少不了的，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓還有紅棗，象征著紅紅火火。還有四條鯽魚象征著四季發(fā)財(cái)，這幾個(gè)菜，一般的都是雷打不動(dòng)的，每年年夜飯都會(huì)有。其他的就什么樣的菜都有啊，現(xiàn)在生活條件提高了，像什么大閘蟹羊肉黃牛肉啥的都有，反正過年那幾天大魚大肉吃的不要不要的。

1.論碗，論盤。即：幾碟幾碗，或單論盤，或單論碗的，但單論仍有盆盤碗的，僅述詞只述盤或碗，不涉其它皿器而已。

2.僅論菜，即：幾大菜，幾小菜，細(xì)菜粗菜，冷菜熱菜。也就是各肉各蔬果全不全的區(qū)分。

從而，雞魚必備，肉由口味習(xí)俗宗教定，菜以山海田林河全的干鮮及依口味定。

習(xí)俗上依，八數(shù)配四或六，十二數(shù)配四或六或八，十六數(shù)，十八數(shù)，二十?dāng)?shù)，二十四數(shù)，配則隨之添。

人口少的山海田林河全外，量小而已，普遍呈雞鴨魚肉蛋蔬果酒成套就可。也歸全歸團(tuán)圓意，也屬不缺意，因而酸甜苦辣咸香色須全。

1.論碗，論盤。即：幾碟幾碗，或單論盤，或單論碗的，但單論仍有盆盤碗的，僅述詞只述盤或碗，不涉其它皿器而已。

2.僅論菜，即：幾大菜，幾小菜，細(xì)菜粗菜，冷菜熱菜。也就是各肉各蔬果全不全的區(qū)分。

從而，雞魚必備，肉由口味習(xí)俗宗教定，菜以山海田林河全的干鮮及依口味定。

習(xí)俗上依，八數(shù)配四或六，十二數(shù)配四或六或八，十六數(shù)，十八數(shù)，二十?dāng)?shù)，二十四數(shù)，配則隨之添。

人口少的山海田林河全外，量小而已，普遍呈雞鴨魚肉蛋蔬果酒成套就可。也歸全歸團(tuán)圓意，也屬不缺意，因而酸甜苦辣咸香色須全。