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怎么區(qū)分小牛肉和老牛肉

2022-09-26 16:21

2個(gè)回答

深紅，莖大，粗的是老牛，淺紅的，莖小，肉細(xì)的是小牛，白黃白黃的是黃牛肉，有霜一樣的，肉細(xì)而且長(zhǎng)條，沒的莖的是牦牛肉。千萬(wàn)別買老牛的腿子肉，騷臭的很。只有拿來(lái)做火腿

基本上就是上面這位說(shuō)的這些了

相關(guān)問答

1個(gè)回答2022-09-06 21:36

牛筋很好吃，有點(diǎn)難嚼

4個(gè)回答2022-10-03 04:40

三十個(gè)月的牛肉屬于老牛肉了，一般情況下一年以內(nèi)的牛肉屬于小牛肉。

2個(gè)回答2023-01-31 20:10

牛肉一定要選真正的牛里脊，就是牛脊柱兩側(cè)的兩條瘦肉，只有這塊肉才是適合做這道菜的。食材：牛里脊200g，黃豆芽60g，蒜5瓣，姜1塊，八角1個(gè)，干辣椒十幾個(gè)，花椒十幾粒，香菜5g 調(diào)料：鹽適量，白胡椒...

1個(gè)回答2023-03-04 20:50

牛肉的“肉”字，特別好寫，一共有六劃，依次是豎、橫折鉤、撇、捺、撇捺。

1個(gè)回答2024-01-18 19:18

展開全部寶寶慎吃牛肉。嬰幼兒最好不要吃一半熟的牛肉，難消化，對(duì)寶寶腸胃不好。但是可以吃少量嫩牛肉。寶寶安全吃牛肉要注意兩個(gè)層面，一是品質(zhì)安全，如果價(jià)格非常便宜，沒有檢驗(yàn)證明或質(zhì)檢報(bào)告的不要買。二...

1個(gè)回答2024-01-29 21:50

主料牛肉碎適量牛腩1斤土豆半個(gè) 胡蘿卜1個(gè) 西紅柿1個(gè) 軟米飯半碗輔料蔥姜蒜花椒大料鹽 ...

1個(gè)回答2024-01-30 13:29

怎么畫這個(gè)問題我以前也問過，后來(lái)老師說(shuō)什么色加什么色調(diào)就是暗部。用力的眼睛去看，去觀察，用心去感受你就漸漸明白了，多看看大師作品，他們就是用眼睛去觀察，用心去感受的。

1個(gè)回答2023-03-26 18:00

一定要買正的牛肉片

1個(gè)回答2023-11-23 17:30

指的是《危城》

1個(gè)回答2023-07-25 12:55

自己家做的醬牛肉

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