世界頂級(jí)葡萄酒及酒莊全書 電子版

葡萄酒莊的建立有兩種： 第一種是“3S”原則,即酒莊的所在地有大海(sea)、沙灘(sand)和陽光(sun)，這種觀點(diǎn)主要服務(wù)于酒莊莊園的旅游功能； 第二種主要是在適合葡萄生長的地方建立酒莊莊園，...

酒莊葡萄酒是種植葡萄，釀造葡萄酒到最后罐裝都在酒莊內(nèi)進(jìn)行的。一個(gè)酒莊可以有很多個(gè)葡萄園，種植不同的葡萄。 而單一園是指一個(gè)酒莊里的一塊地是單獨(dú)一個(gè)葡萄園，用這個(gè)單獨(dú)的葡萄園的葡萄釀的酒就可以說是單一園...

你好！ 在早期，葡萄莊園只是栽種和出售葡萄，葡萄酒莊是專門釀制葡萄酒或者其它酒類的地方。 但是到了現(xiàn)代，葡萄莊園已經(jīng)不僅僅是栽種葡萄，而兼而有之的生產(chǎn)和釀制葡萄酒或者其它種類的酒了。 比較典型的...

葡萄酒沒有密封好！打開的葡萄酒，在良好儲(chǔ)存環(huán)境下才可以保留一個(gè)星期。你的葡萄酒已經(jīng)放壞了，不過可以當(dāng)醋了用。

法國出產(chǎn)的葡萄酒，被視為對全世界所有的高質(zhì)量葡萄酒進(jìn)行衡量的標(biāo)準(zhǔn).所以，我列舉幾個(gè)法國葡萄酒莊園。波爾多（Bordeaux)，是迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產(chǎn)地并且被視為法國著名的產(chǎn)區(qū)。奧梅多克(H...

法國的時(shí)尚不止巴黎，還有優(yōu)雅的葡萄酒，細(xì)說波爾多名莊有哪些？ 二、波爾多葡萄酒是法國最好的酒嗎？法國有很多葡萄酒產(chǎn)區(qū)，嚴(yán)格意義上只能說波爾多酒最有名。三、法國還有哪些著名酒莊雖然每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有著名酒...

古時(shí)就已經(jīng)有葡萄酒了

好吃的葡萄就是含糖量高的葡萄，這種葡萄生活中多一些，也就是生活中的葡萄好吃。 葡萄酒莊的葡萄追求的是葡萄香味，果香味濃郁適合釀造葡萄酒，這種葡萄含糖偏低，吃起來的口感卻一般。

大自然完成自己的哺育工作之后，葡萄園中的男男女女立刻投入到緊張的工作中，開始將成熟的葡萄釀成美酒的過程。第一個(gè)階段就是采摘葡萄，一般需要兩天的時(shí)間。傳統(tǒng)上，都是手工把葡萄成串的摘下。現(xiàn)在，很多葡萄園...

紅酒只是葡萄酒中的一個(gè)類別,葡萄酒共包括: 一 按葡萄酒的顏色分類： 1 紅葡萄酒 2 桃紅葡萄酒 3 白葡萄酒 二 按葡萄酒含糖多少分類 1 干葡萄酒 2 半干葡萄酒 3 半甜葡萄酒 4 甜葡萄酒 ...