蘑菇長(zhǎng)在哪?

蘑菇隸屬于擔(dān)子菌綱，傘綱目，蘑菇科蘑菇屬，是世界上人工栽培最廣泛，產(chǎn)量最多，消費(fèi)量最大的食用菌。
蘑菇含有豐富的蛋白質(zhì)，可消化率達(dá)70—90%，享有“植物肉”之稱(chēng)，蘑菇所含的多糖類(lèi)物質(zhì)，具有抗癌作用。蘑菇不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，富含人體必需的賴(lài)氨酸等，還含有豐富的礦質(zhì)元素，多種維生素及酶類(lèi)。屬于健康食品，愛(ài)到各國(guó)人民喜愛(ài)。
蘑菇屬于草腐生菌類(lèi)，常用牛糞、雞糞等禽畜糞和稻草、麥草等禾稈堆制培養(yǎng)料，原料堆制的碳氮比為30：1，蘑菇菌絲體生長(zhǎng)適溫為22—26℃，子實(shí)體發(fā)生的適溫為14—18℃，屬于偏低溫恒結(jié)實(shí)性菌類(lèi)，一般安排在秋季栽培。

蘑菇有很多種的，有的蘑菇長(zhǎng)在被砍過(guò)的樹(shù)的底部，有的蘑菇是長(zhǎng)在山里面的空地上。

蘑菇是從地表長(zhǎng)出來(lái)的，埋在土里的是剛剛生長(zhǎng)的小蘑菇，還沒(méi)長(zhǎng)出