食堂人員禮貌用語

初次見面：“久仰”

看望別人：“拜訪”

請人勿送：“留步”

請人幫忙：“勞駕”

求給方便：“借光”

請人指導(dǎo)：“請教”

請人指點：“賜教”

贊人見解：“高見”

歸還原物：“奉還”

歡迎購買：“光顧”

老人年齡：“高壽”

客人來到：“光臨”

中途先走：“失陪”

贈送作品：“斧正”

等候客人：“恭候”

求人原諒：“包涵”

麻煩別人：“打擾”

好久不見：“久違”

托人辦事：“拜托”

與人分別：“告辭”

請人解答：“請問”

贈送禮品：“笑納”

表示感謝：“多謝”

擴展資料：

禮貌用語的基本要求：

1、說話要有尊稱，聲調(diào)要平穩(wěn)。凡對就餐來賓說話，都應(yīng)用“您”等尊稱，言詞上要加“請”字，如“您請坐”，“請等一下”。對來賓的要求，無法滿足．應(yīng)加“對不起”等抱歉話。說話聲調(diào)要平穩(wěn)、和藹，這樣使人感到熱情。

2、說話要文雅、簡練、明確，不要含糊、嚕蘇。文雅就是彬彬有禮；簡練，就是要簡潔、明了，一句話能說清楚，不用兩句話；明確是要交待清楚，使人能一聽就懂。

3、說話要委婉、熱情，不要生硬、冰冷。尤其是解釋話，態(tài)度更要熱情。

4、講究語言藝術(shù)，說話力求語意完整，合乎語法。有時，服務(wù)員本出于好意，但因為講話意思不完整、不合乎語法，反而會使賓客誤解，如服務(wù)員看到賓客的米飯吃完了，想給賓客添點飯便問： “您還要飯嗎?”這樣的話容易引起反感。

如果稍加修改，說：“我再給您添點米飯吧”，客人聽了會覺得舒服。

5、與賓客講話要注意舉止表情。服務(wù)員的良好修養(yǎng)，不僅寓于優(yōu)美的語言之中，而且寓于舉止和神態(tài)中，如賓客到餐廳用餐，服務(wù)員雖然說了聲“您好!請坐”，可是臉上不帶微笑，而且漫不經(jīng)心，這樣就會引起賓客的不滿。由此可見，不僅要用語言，還要用表情、動作來配合。