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為什么我做的酥皮點(diǎn)心當(dāng)天還可以，但是到了第二天表皮就有些硬 求高手指點(diǎn)是怎么回事

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為什么我做的酥皮點(diǎn)心當(dāng)天還可以，但是到了第二天表皮就有些硬 求高手指點(diǎn)是怎么回事

2022-08-15 13:05

為什么我做的酥皮點(diǎn)心當(dāng)天還可以，但是到了第二天表皮就有些硬 求高手指點(diǎn)是怎么回事，如何才能讓酥皮點(diǎn)心更加松軟一些
3個(gè)回答
2022-08-15 14:53
點(diǎn)心方面的問題我爸爸都會(huì)，我爸爸是糕點(diǎn)師，從事這個(gè)行業(yè)已經(jīng)三十多年了。精通各類中西糕點(diǎn)，面包，蛋糕，月餅等的制作技術(shù)。我們現(xiàn)以面向全國招生培訓(xùn)，有函授和面授兩種方式，價(jià)格便宜。如果你想添加新品種或者解決糕點(diǎn)方面的問題，聯(lián)系我們，號(hào)如用戶名。
2022-08-15 14:20
對(duì)酥點(diǎn)感興趣，可以到專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)制作
2022-08-15 13:38
我覺得最好是隨做隨吃，放得時(shí)間長了，肯定影響口感。不過我做的放到第二天不會(huì)變硬（放在密封食品袋里面保存），而是會(huì)有些皮，再放到烤箱里稍微加熱一下，就又酥了
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