長豆角沒炒熟會中毒嗎？

有毒，豆角如果不炒熟的話，就會產(chǎn)生一種叫做皂素的毒素，人服用后很容易引起食物中毒，嚴重會危及生命，

豆角（長條狀的）沒毒 有毒的是扁豆 不知為啥有人叫豆角 還有蠶豆也有毒 我家在農(nóng)村小時我最喜歡吃豆角（長條狀的) 還不喜歡吃熟的 一般當零食吃 吃了好多年也沒事、 我以個人多年經(jīng)驗告訴你沒毒

長豆角做不熟有毒。其他豆角也有毒，但是癥狀很輕微。

炒到豆角，要炒多久才熟？這個大概炒五六分鐘吧，就可以有熟的。

不熟的豆角吃了會有毒的。一般人吃了會嘔吐頭昏。等現(xiàn)象。所以豆角要煮熟才能吃，否則就會中毒的。

先要說明，不是豆角，而是四季豆，又叫龍牙豆會有毒。曾發(fā)生多起集體中毒事件。龍牙豆比普通豆角硬，難熟，含汞元素高，要燜透煮軟方可食用。

上膘快，毛亮，不過起油。別讓買牛的知道，他們不喜歡要豆子喂的牛。

昨天晚上的餐桌上有一盤翠綠的豆角炒青椒，刀工精湛、色澤艷麗，入口清脆怡人。味淡而不寡、辣爽而不沖、這是媽媽給我和檸檬媽媽準備的晚餐，當我把第一口菜放到嘴里時，我突然想起來很久之前看過的一篇文章，內容應...

豆角不熟吃后會中毒的,因為豆角中含有一種植物凝集素和皂苷,二者都有一定的毒性,一般在高溫環(huán)境下會分解破壞,但如果炒的或煮的半生半熟,里面的毒素就不能完全破壞。

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