如何制作糕點？

1.首先把浸泡過12小時的糯米隔水蒸熟，大概40分鐘。 2.把黃豆和花生小火干炒，盛出來野耐涼涼備用。 3.將花生和黃豆分別搗碎，用料理機最好。 4.將研磨好的粉末裝迅殲入盤中。 5.最后把蒸...

年糕的做法： 一、八寶年糕 原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜條20克、白蓮20克。 做法： 1、先將1000克糯米淘洗干凈，水浸24...

《中華小當(dāng)家》， 《妙手小廚師》，經(jīng)典的美食動漫。 《日式面包王》，喜歡日式料理，甜食的不容錯過。 《西洋古董洋果子店》，講述西點的，在每一集的最后都有一個有關(guān)本集的精美西點圖片，看著都想吃。 《將太...

打糕做法 糯米4500克，黃豆500克，紅小豆500克，白糖200克。 小豆洗凈，放入鍋中加清水煮至軟爛撈出，控凈水分，加入白糖，再放入鍋中用小火煸炒，推碎。 黃豆用水洗凈，入鍋用小火炒出香味...

自制年糕： 準(zhǔn)備用料：粘米粉120g、糯米粉60g、清水125g、鹽1g。 1、粘米粉和糯米粉稱好后混合均勻； 2、清水，鹽分次加入米粉中拌均勻； 3、然后用...

第一，興趣，真的喜愛烘焙、糕點。第二，肯吃苦，這行很辛苦。第三，想到再來補充

用料 主料 粘米粉120克 糯米粉60克 輔料 清水125克 鹽1克 自制小年糕的做法 粘米粉和糯米粉稱好后混合均勻； 清水，鹽分次加入米粉中拌均勻； 3.然后用手揉成團，靜置5分鐘； 4.再...

雪片糕 雪片糕是揚式糕點中的冬令產(chǎn)品。至今已有200年歷史。 原料配方 炒熟糯米粉25千克 花生油1千克 綿白糖25千克 特制粉1千克 工藝流程 配料→濕糖→模制→汽蒸→切片成型→包...

自制雪糕怎么做？這里給大家的是自制綠豆雪糕。 需要準(zhǔn)備的材料有綠豆，糖，水。 首先我們需要把綠豆清洗干凈，然后在鍋里泡上一個晚上，當(dāng)?shù)?天的時候，綠豆會變得比較的龐大，而且容易煮爛。 其次就是把泡好的...