白酒分一級和優(yōu)級是什么意思??？別人都說優(yōu)級和特質是糧食酒，一級是酒精勾兌的

白酒質量不一，主要表現在香味成分的含量上。
優(yōu)級比一級質量好。
國家標準GB/T 10781中，兩者都是糧食酒。
企業(yè)標準不好說，因為各個企業(yè)自行制定的標準，要求不一，可以是糧食酒，也可以是配制酒。
白酒廠在生產過程中，受原料、工藝、季節(jié)、酒窖、甚至大師傅水平的影響，酒的質量有所不同。
為迎合消費者需要，受成本、售價影響，采用的標準等級也有區(qū)別。