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炒酸奶的做法????

2024-03-17 10:48

誰能告訴我!

1個回答

炒牛奶在中國烹飪技術(shù)中被列為“軟炒法”的典型菜例，用雞蛋清、姜汁等和牛奶混合起凝固作用。但炒酸奶用此法卻行不通。平日我們喝的酸奶都放在雪柜里冷凍著，要把它炒得有滋有味，“鄉(xiāng)間小路”師傅想盡辦法，最后找到了奇跡膠將其凝固，炒出來的酸奶味淡清香，奶味宜人。

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3個回答2023-11-14 01:18

炎炎夏日，來一杯冷飲，可以瞬間冷卻體內(nèi)的燥熱。炒酸奶最合適不過了，比起冰激凌，炒酸奶似乎更有營養(yǎng)價值。如果不想去外面買，可以自己在家制作一杯炒酸奶。炒酸奶，又叫酸奶冰淇淋，富含活性菌類，低脂、低糖或...

1個回答2024-02-08 21:35

把濃稠酸奶、香蕉、火龍果、青提和藍(lán)莓混合在一起，放入冰箱冰凍即可制成炒酸奶，具體做法如下：主料：濃稠酸奶500克、香蕉2根、火龍果半個、青提適量。輔料：藍(lán)莓適量、面粉適量。2、把火龍果切成大小合適的...

1個回答2024-01-26 04:18

聽說過一種比較文藝范的叫法，當(dāng)然，和顏色也有關(guān)系，叫妙郁藍(lán)莓優(yōu)格。當(dāng)然，這個和它本身的藍(lán)莓和酸奶的組合，以及顏色有關(guān)系。

1個回答2024-02-22 19:08

1、準(zhǔn)備酸奶、芝麻、葡萄干和各種你喜歡的水果。 2、小火炒香黑芝麻。 3、把鋁盤放進(jìn)冰箱冷凍一個小時，然后把酸奶用鏟子抹平。 4、撒上黑芝麻。 5、撒上葡萄干和桃肉（家里水果只有水蜜桃了）忘記放...

1個回答2024-02-29 00:11

炒酸奶的做法配方酷熱的夏天，走在街頭，偶爾看阿基那路旁邊小販在賣炒酸奶?？思核崮碳由细鞣N自己喜愛的生果，也是一種不錯的挑選。因而自己在家就開端明理嘗試了一下，公然滋味棒極了。 [食材] 酸奶3...

1個回答2024-04-01 06:25

前言材料主料：芒果1、香蕉1、山楂2、草莓3、小西紅柿3、瓜子仁15、葡萄干15、黑芝麻1手、紅棗酸奶1；輔料：炒酸奶1把各種水果倒到盤子里面。2再到上紅棗奶3再把它放再冰箱里三個小時

1個回答2024-03-16 19:32

1、炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。 2、由鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋。由于制作過程中用的是鏟子,制作動作更象炒菜,故稱之為炒酸奶。 3、 ...

1個回答2023-11-11 22:17

問題一：炒酸奶用的什么奶主要原料純酸奶，水果、果醬炒酸奶（酸奶冰淇淋），富含有活性菌類，低脂、低糖或無脂無糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用。適合于各個年齡階層的消費(fèi)人群。 ...

1個回答2024-01-28 11:48

將機(jī)器開關(guān)打開。將酸奶倒入制冷機(jī)中，加入配料，用鏟子將酸奶鋪成圓餅形。等約1-2分鐘，酸奶逐漸結(jié)冰成形。按住機(jī)器解凍鍵，用鏟子將結(jié)冰的酸奶與機(jī)器分離。用鏟子將冰酸奶切塊，打散。盛...

1個回答2024-01-23 03:01

炒酸奶（酸奶冰淇淋），富含有活性菌類，低脂、低糖或無脂無糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用。適合于各個年齡階層的消費(fèi)人群。炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制...

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