吃螺螄有什么典故？

田螺不吃尾

田螺不吃尾是常識，田螺的消化系統(tǒng)和糞便都集中在尾部，吃田螺要先將田螺的尾部剪掉，才能入口，幾百年前的古人吃田螺也會剪掉田螺的尾巴。

民間確實流傳著田螺不吃尾的典故，南宋時期，岳飛含冤被秦檜下獄，秦檜命令時任大理寺卿的周三畏審理此案，秦檜讓周三畏暗害岳飛，周三畏不肯，又不敢得罪秦檜，便掛冠夜逃帶著家人來到蘭溪白露山下隱居。

周三畏的屋前有一小水塘，周三畏常在水塘中摸螺螄吃。

有一天他將摸上來的螺螄剪掉尾巴，正準備下鍋，突然有家人告訴他秦檜來搜山了，周三畏趕緊帶著家人躲到山上去。

周三畏早就看出秦檜不會放過他，之前已經(jīng)和家人演練了很多遍逃生事宜，眾人把家里收拾一番后準備躲進山里。

跑了一半，周三畏大喊一聲不好：“桌上的螺螄還沒有處理，要是被官兵看到，行蹤就暴露了?！?/p>

周三畏又折返回去處理螺螄，由于時間緊迫，周三畏將這些無尾螺螄倒回了小水塘里，官兵來搜過之后什么也沒有發(fā)現(xiàn)便離開了。

周三畏回來的時候，發(fā)現(xiàn)那些無尾螺螄都活了下來，觸景生情不忍再吃。

周三畏死后就葬在白露山。后來有人發(fā)現(xiàn)了周三畏的后人為其立的墓。

嘉定元年，宋寧宗得知此事后，給周三畏故居賜匾，名為“忠隱庵”，以表彰其功績，據(jù)說周三畏故居的水塘里現(xiàn)在還有無尾螺螄，它們一代代繁衍了下來，這個民間傳說主要是表達民眾對周三畏掛冠的敬仰之情