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外婆家紅燒肉怎么做

2024-02-24 03:40

1個(gè)回答

2024-02-24 04:42

用料
五花肉百 600g
料酒 50ml
老抽 30ml
冰糖 50g
蔥姜適量
八角適量
桂皮適量
香葉適量
鹽適量
外婆家紅燒肉的做法
五花肉切成3cm*3cm的塊，焯水度

鍋中放入五花肉、整蔥、姜片、冰糖、回老抽、鹽、八角、桂皮、香葉，倒入料酒，加開水答沒過肉

大火煮開后小火燉煮90分鐘以上

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