鵪鶉蛋有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2024-02-23 01:07

1個(gè)回答

一枚新鮮的禽蛋,就是一個(gè)活的細(xì)胞,在適宜的環(huán)境溫度下,如果受精,它可以孵化出一只健全的雛禽而不需要外界供給任何營(yíng)養(yǎng)。由此可見(jiàn),禽蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分是非常豐富而全面的。禽蛋中的蛋白質(zhì)不僅含量較高,而且是比較理想的優(yōu)質(zhì)全價(jià)蛋白質(zhì)。禽蛋內(nèi)的脂肪主要集中在蛋黃中,常溫條件下呈乳融狀態(tài),很容易消化,其消化率可達(dá)94%。此外蛋內(nèi)還含有磷、鐵等礦物質(zhì)元素以及豐富的維生素,主要有維生素A、維生素B1、維生素B2等。

相關(guān)問(wèn)答
鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,鹵鵪鶉蛋怎么做?
2個(gè)回答2023-10-01 13:55
準(zhǔn)備花椒、大料、八角、桂皮、香葉,洗凈鵪鶉蛋煮熟后,敲開(kāi),按照比例放入香辛料再次煮制即可完成。
鵪鶉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,食用鵪鶉的好處有哪些
1個(gè)回答2024-05-25 04:36
1.雞蛋里維生素A的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。 2.鵪鶉蛋中的B族維生素含量多于雞蛋版,特別是維生素B2的含權(quán)量是雞蛋的2倍,它是生化活動(dòng)的輔助酶,可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。 3.鵪鶉蛋中的膽固醇含量多于雞...
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鵪鶉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1個(gè)回答2024-05-25 02:44
鵪鶉蛋是有很多蛋白質(zhì)的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,口感也很好,經(jīng)國(guó)內(nèi)外臨床證實(shí),鵪鶉的內(nèi)、蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內(nèi)和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高...
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鵪鶉蛋有什么營(yíng)養(yǎng)
1個(gè)回答2024-04-27 19:26
鵪鶉蛋比雞蛋貴很多,有時(shí)一斤鵪鶉蛋的價(jià)格是一斤雞蛋的兩倍。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的這么高嗎? 第四軍醫(yī)大學(xué)唐都醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任葉琳說(shuō),相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營(yíng)養(yǎng)素其實(shí)基本相同,差異不大。要說(shuō)差別主...
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鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)很高,鵪鶉蛋有哪些做法?
1個(gè)回答2023-07-31 06:25
在生活中,鵪鶉蛋也是我們常見(jiàn)的一種食材,平時(shí)我們?cè)诩依锩嬉彩强梢匀ベI一些鵪鶉蛋回家煮給孩子吃,因?yàn)轾g鶉蛋它的營(yíng)養(yǎng)成分也是非常高的,鵪鶉蛋也是可以煮著吃,也是可以做五香,但它的吃法也是有很多種的,平時(shí)...
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一個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)等于幾個(gè)鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)?
2個(gè)回答2022-09-11 18:47
一個(gè)鵪鶉蛋相當(dāng)四個(gè)雞蛋營(yíng)養(yǎng)。
不養(yǎng)公鵪鶉只有母鵪鶉愛(ài)下蛋嗎?
1個(gè)回答2024-01-25 09:23
如果是單純的下蛋不用,母鵪鶉下蛋是因?yàn)樗w內(nèi)的卵成熟就會(huì)自然排出,如果你想蛋能孵化小鵪鶉就得公鳥(niǎo)受精。
鵪鶉鷓鴣哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?
1個(gè)回答2023-10-19 20:50
兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高,個(gè)人更覺(jué)得鵪鶉的蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加的均衡,更適合老人和孩子吃。
鵪鶉養(yǎng)了會(huì)下蛋么?
1個(gè)回答2024-02-18 12:28
母鵪鶉開(kāi)產(chǎn)后,食欲比較旺盛,須供足優(yōu)質(zhì)飼料。產(chǎn)蛋期間鵪鶉需要消耗大量的鈣磷。應(yīng)注意日糧中鈣磷的補(bǔ)充。盡量做到使用全價(jià)飼料以保證鵪鶉的營(yíng)養(yǎng)需求。 鵪鶉產(chǎn)蛋期間對(duì)房間的溫度和濕度也有一定的要求。正常溫度...
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鵪鶉要怎樣吃?有什么營(yíng)養(yǎng)?
1個(gè)回答2024-03-09 05:46
鵪鶉既可作高級(jí)佳肴,又具有滋補(bǔ)強(qiáng)身,治療多種疾病之效,其藥用價(jià)值為雞所不及,它的肉是高蛋白、低脂肪和維生素多的食物,含膽固醇也低,對(duì)肥胖人來(lái)說(shuō)是理想的肉食品種。以蛋白質(zhì)作比較,鶉肉為24.3%,雞肉僅...
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