以同學(xué)生病了為題寫一篇文章

2024-01-28 01:44

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馬鈴薯有很多稱呼,除了“土豆”以外,“山藥蛋”、“洋芋”、“地蛋”、“番仔薯”都是它,在西方,它也被叫做“地豆”、“地蘋果”、“愛爾蘭豆薯”等。

盡管土豆長相不起眼,但在營養(yǎng)學(xué)家的眼中,它是當(dāng)之無愧的營養(yǎng)之王。土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質(zhì),優(yōu)質(zhì)淀粉含量為16.5%,還含有大量木質(zhì)素,被譽為人類的“第二面包”,其所含維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C含量為蔬菜之最。

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