蘭州牛肉面有哪些不為人知的故事？

蘭州牛肉面，又名牛肉拉面。蘭州清湯牛肉面，是蘭州歷史悠久、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具特色的地方風(fēng)味小吃。牛肉面最早始于清光緒年間，系回族老人馬保子首創(chuàng) 牛肉面不僅具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔...

給你推薦幾個(gè)： 北濱河路從鐵橋往東走，有一家吾姆勒蓬灰牛肉面，這家面并雀答好，牛肉口味最好。 七里河橋往南有一個(gè)小道道，有一家大概名歲棗叫老馬家牛肉面的，辣椒比較獨(dú)特，口味好。 中路子里面有一家國保...

關(guān)于蘭州拉面的由來是這樣的： 一、蘭州牛肉拉面起源于嘉慶年間，系東鄉(xiāng)族馬六七，從河南省懷慶府學(xué)成后帶入蘭州的。后經(jīng)陳和聲、馬保子等人，以“一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子) 五黃(面...

因?yàn)樗镞叿诺呐Ｈ馄钦诘呐Ｈ猓覂r(jià)格也是非常的貴，因此他才會(huì)放很少的牛肉。

說起面條，相信大家都不陌生，在我們的日常飲食當(dāng)中，經(jīng)常會(huì)吃面條，面條的做法有很多種，吃過最多種的就是熱湯煮面的這種做法了，這種也是大家非常愿意吃的面條，不過要說熱湯面條，最火的就是蘭州拉面了。 ...

1、圓形面：激鏈指面條的橫截面呈圓形，圓形面按照由細(xì)到粗分為毛細(xì)、細(xì)面、三細(xì)、二細(xì)和二柱子五種類型。 2、扁形面：是指面條的橫截面呈扁平狀。扁形面按照由寬到分為韭葉、薄寬、寬面、大寬和皮帶寬五種類型...

是一個(gè)體系，都是面食，且蘭州拉面和牛肉面是一樣的，只不過在牛肉面里頭多加了塊牛肉。

蘭州拉面，大家一定不陌生吧！它以精湛的制作技藝聞名天下。俗話說，“百聞不如一嘗”嘛，再說，近來聽人說，南雄也來了個(gè)做蘭州拉面的師傅，有機(jī)會(huì)一定去吃！ 在我百般癡纏下，爸爸媽媽終于肯帶我去嘗嘗...

蘭州拉面本身就彈牙，簡簡單單的芝麻醬汁就能帶出面條天然的味道。 配料：拉面、鹵牛肉、西紅柿、青瓜、香菜少許、芝麻醬汁 制法： 1、用芝麻、辣椒面、花椒油、醋、味精、醬油、蒜泥和麻油等配料調(diào)成芝麻醬汁，...

　　在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過寫作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，下面是我?guī)痛蠹艺淼奶m州牛肉拉面作文...