80年代的農(nóng)村——甘蔗園里的豐收

2023-11-27 12:34

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每年的六七月份,甘蔗成熟的季節(jié),滿村子都能聞到蔗香,連呼吸都能帶著蔗汁的甜。村外是大片大片的甘蔗園,村里到處都是啃食完后的甘蔗皮、甘蔗渣。

島上有糖廠,甘蔗自然也就成了農(nóng)戶們敢大面積耕種的作物。只要家里有勞力,就盡可能少的讓土地荒廢,多耕種意味著多收獲,農(nóng)民從來不怕累,怕的是忍饑挨餓。就算如此,土地的耕種率還是少得可憐,放眼望去,蔗園的后面多少長得油光滿面的草地。

平時的甘蔗園,除了跑到里面玩捉迷藏的孩童,極少再有人來。直到開始收割前的幾天,才開始熱鬧起來。傍晚時分,忙活完其他農(nóng)活之后,多數(shù)人會來到各自園頭的埂上靜靜地坐著或躺著,不知是在估算著收成,還是在憧憬著什么。

天已經(jīng)還藍(lán),掛著朵朵白云,風(fēng)吹過時,云隨風(fēng)飄,整片整片甘蔗也隨之舞動起來,似乎想跟著云,走到遠(yuǎn)處去看看,看看山,看看水,看看叢林,看看城市,看看陌生的世界??上⒍ㄗ卟涣耍鼈兊母荚谕恋乩?。

收獲的日子,起得總比平時早些。每天清晨,天還沒亮,各家各戶就傳出洗鍋燒火的聲音,有時還會夾雜著些許歌聲。這并不會吵著了誰,若是被吵醒,那反而不好看了。吃完早飯,除了那些肚子大得實在無法勞作的孕婦,就算是在襁褓中的嬰兒也都被背著去了蔗園。

沒有鐘表,時間照樣能掐得精準(zhǔn),吃完早飯,把所有農(nóng)具都搬上牛車后,天剛好蒙蒙亮,一家老小爬上牛車,用穿著牛鼻的繩子往牛身上一抽,“駕”,老黃牛便邁著輕快的腳步走了起來。

農(nóng)村的孩子,總有一股勤快勁,在甘蔗園里,總能找到適合自己的活,大的帶著小的,盡可能為大人減輕一些負(fù)擔(dān)。

沒有長大到一定程度,刀是不能拿的,也沒有那把子力氣去揮動那幾斤中的大鐮刀劈砍,多半是跟在長輩身后,把砍倒在地上的甘蔗,一根、兩根、三根……拖著、抱著、扛著,搬到牛車的旁邊,方便裝車。

六七月份的太陽很毒,帶著火,把裸露在外面的每一寸肌膚都烤得炭黑,激流般的汗水把毛孔都撐大了。汗水和著黑,在烈日下,倒顯得光亮。這樣的天氣,堅持不了太長時間的勞作,中暑雖然要不了老命,但也會拉扯幾天的后腿,在收成的季節(jié)可比要了老命還糟糕。

一大家子十來口人,一天大概也就能砍上四牛車甘蔗,每一車都對堆得山一樣高,這已經(jīng)算是很高效率了,多數(shù)的時間都是用在了運輸上,畢竟這車消耗的是草,不是油。

甘蔗園離糖廠有一些距離,來回大概需要一個半小時左右,這還是村里早已安排了些青壯輪流在糖廠里邊負(fù)責(zé)卸車和稱售了。

甘蔗豐收的季節(jié)也是知了猴長成的季節(jié)。知了猴的種類不少,沒蛻殼前分不清,按大小都倒是能分出好幾類,論吃,村里人獨愛甘蔗園里的。

從牛車出發(fā)到返回的這一段時間,是孩童們最開心的時候了,因為在甘蔗地里可以翻找出晚上的美食——知了猴。那小東西,洗干凈后,有鹽水泡一會,放油里一炸,那味道,回味無窮!

這個時候,大一些的孩子就得使出吃奶的勁了,把一根根甘蔗頭從地里連根拔起,小的就跟在身后翻撿,每一個甘蔗頭下面都能找出好多只知了猴,一天下來,就算是沒有大人的參與,收獲也頗豐。

夜幕降臨后,最后一趟牛車返回時,是時候該回家了,拖著疲憊的身軀,帶著收獲的喜悅,坐上牛車,一路說說笑笑,歸家!
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