廣府文化有哪些，包括了什么內(nèi)容

　　廣府文化，也就是漢族廣府民系的文化。是中漢聞名重要的組成部分。那些：粵語，粵劇和粵曲，經(jīng)常被作為粵文化來作為代稱。那么在廣府文化中，包括了哪些內(nèi)容？我找了一些資料，讓我們一起往下看看 城市文化 吧！

　　節(jié)俗婚嫁
　　在節(jié)日習俗上，既有對中原傳統(tǒng)文化的傳承，又有其地方的特色。在廣州，有除夕花市。南漢時就已有之，到19世紀中葉，花市例定在除夕前幾天舉行，花木涌入城市，十里長街，市民結(jié)伴“行花街”，熱鬧非凡，至今越辦越旺，發(fā)展到珠江三角洲的許多城市都有此俗。

　　番禺的飄色游藝活動，珠江三角洲各地的生菜會（取發(fā)財之諧音）、波羅誕、鄭仙誕、金花誕、何仙姑誕、日娘誕、盤古王母誕、魚花誕、田了節(jié)、龍母誕等，內(nèi)容多與祭祀本地神仙以及發(fā)財致富、出航平安等主題有關(guān)。

　　反映了廣東風俗文化的深層結(jié)構(gòu)的品格?；橐隽曀咨希f時既接受了漢族的封建婚姻制度，在廣州及珠江三角洲城鄉(xiāng)，還存在不落夫家和自梳女的風俗，前者保留古越族遺風，女子出嫁后，除了年節(jié)、慶賀、吊唁等紅白喜事以外，一般不回娘家，而長住夫家。后者是一些女子為了獨立謀生和擺脫封建婚姻的束縛而宣布自梳，終生不嫁。這種婚俗，既是古老婚俗的變異，又具有個性解放的色彩。建國后。

　　飲食風俗
　　廣州的飲食文化享譽海內(nèi)外?；洸耸俏覈乃拇蟛讼抵?，其特點是善于在模仿中創(chuàng)新，用料廣博，

　　選料珍奇，配料精巧，做工考究，講究“鑊氣”，注重形象，品種繁多，五味俱全，濃淡適宜。粵菜善于博采眾長，根據(jù)廣州的氣候、物產(chǎn)條件進行改造，體現(xiàn)了嶺南文化融通善變的韻味。粵菜中，飛禽走獸、山珍海味、野菜山花，皆可入肴，著名的“龍虎斗”、“菊花三蛇羹”、“上湯燜禾花雀”、“紅燒果子貍”、“瓦缽燉禾蟲”、“開煲狗肉”、“粗鹽焗乳鴿”，成為公認的美味佳肴。

　　雞的菜款既多又可口，更顯粵菜的制作功夫。廣式飲菜，興起于19世紀末的廣州，至20世紀二三十年代大眾化茶樓興起，漸而蔚成風習，擴展至珠江三角洲城鎮(zhèn)及西、北江流域沿江城鎮(zhèn)。茶樓的點心精美而又豐富，常見的如蛋撻、蛋盞、蛋散、干蒸、燒買以及各類粥品。改革開放以后，引進許多西點，使食品更為新潮、精美。

　　戲曲音樂
　　粵劇以粵方言演唱，是廣東流行最廣、影響最大的地方戲曲劇種。粵劇是由多種外來戲曲聲腔和本地土戲、民間說唱藝術(shù)不斷融合而形成、發(fā)展起來的。以后又在伴奏樂器上大膽采用了一些西洋樂器，大大

　　增強了烘托唱腔和戲劇動作的效果。20世紀三四十年代，著名粵劇演員有被稱為“粵劇四大家”的薛覺先、馬師曾、白駒榮、廖俠懷等。紅線女所創(chuàng)的“紅腔”近半個世紀以來影響最大。以粵語演唱的曲藝品種，有粵曲、木魚歌、龍舟歌、南音和粵謳等。

　　廣東音樂是產(chǎn)生、流傳和發(fā)展于珠江三角洲一帶以及粵西廣府方言區(qū)的純器樂演奏的民間音樂。19世紀60年代起，嚴老烈等代表性人物，運用帶規(guī)律性的使用裝飾音和“加花”的旋律發(fā)展法創(chuàng)作改編出《旱天雷》、《倒垂簾》、《連環(huán)扣》、《餓馬搖鈴》、《雨打芭蕉》等有獨特風格和地方色彩的著名樂曲，標志著廣東音樂作為樂種的形成。

　　佛山是“南國紅豆”粵劇的發(fā)源地。

　　美術(shù)工藝
　　廣東畫壇從明清起有較大發(fā)展，人才輩出，風格獨特，技法紛呈，求新求變。其代表人物有：南海林良的寫意花鳥，東莞張穆著稱畫馬，新會高儼擅長山水，順德黎簡詩書畫皆絕，順德蘇六朋、

　　蘇仁山尤擅人物，番禺居巢、居廉工花卉草蟲，重視取法自然，創(chuàng)造了“撞水”、“撞彩”技法。20世紀初，在廣東產(chǎn)生了“嶺南畫派”，其創(chuàng)始人高劍父、高奇峰、陳樹人均為番禺人。他們主張以倡導(dǎo)藝術(shù)革命，建立現(xiàn)代國畫為宗旨；以折衷中西，融會古今為途徑；以形種兼?zhèn)?、雅俗共賞為審美標準；以兼工帶寫，彩墨并重為藝術(shù)手法。獨樹一幟，成為在國內(nèi)外有影響的美術(shù)流派。

　　現(xiàn)代，繼承和發(fā)展這一畫派藝術(shù)的，有方人定、黎雄才、關(guān)山月、趙少昴、楊善深等。廣府民系的工藝美術(shù)，品類繁多，有的在國內(nèi)外享有崇高的聲譽。如肇慶端硯；廣州的象牙雕刻、玉器、紅木家具、積金彩瓷、朱義盛首飾和廣繡等；

　　佛山陶瓷、木版年畫、剪紙、金銀銅錫箔、染色紙、獅頭、彩扎燈色；新會葵扇；東莞和南海煙花炮竹以及各地在建筑裝飾中的木雕、泥塑、灰塑、磚雕等，其中以端硯、粵繡、雕刻、陶瓷最具特色。佛山是中國南派武術(shù)的主要發(fā)源地，是南獅的發(fā)源地。

　　文化節(jié)
　　2011年1月18日首個廣府文化節(jié)開幕。廣繡、骨雕、雕塑、盆景、攝影五大文化傳承人五仙觀獻藝。91歲象棋大師陳松順親臨現(xiàn)場設(shè)局對弈，一代剪紙名家葉潤生親手表演鏤空剪影，“南蕭王”郭大強當場展示堪比儀器精準的手工校音，還有50年說書生涯的顏志圖講述廣府民俗故事……為期6天的“廣府文化節(jié)”在廣州五仙觀盛大開幕。

　　啟動儀式上還將有華美漢服秀、五仙賜福、醒獅等精彩表演。五仙觀現(xiàn)址坡山是珠江海上絲綢之路起點之一——“坡山古渡”，至今仍然留下唐代廣州海岸大浪沖刷過的痕跡。主辦方別出心裁地設(shè)計了“鮮花、稻穗獻五仙”節(jié)目，游客只要花兩三元就可以買下鮮花、稻穗獻給傳說中的“五仙”。