活蝦蝦皮怎么剝

2023-10-30 18:22

活蝦皮很難剝下來,怎么能容易點?不要用開水燙,我要生蝦仁
3個回答

1、新鮮的改扮吵蝦洗凈后缺螞摘除蝦頭。

2、右手捏住蝦的后半段身子核侍,左手的大拇指和食指配合剝開蝦的前面三節(jié),并沿著蝦身轉(zhuǎn)一圈以去殼。

3、用同樣的方法,剝開蝦的后面兩節(jié)并去殼。

4、用右手拉著蝦尾的尖端部分左右搖晃一下再順勢往后拉,剝開蝦尾即可。

5、完成圖。

冰箱冷凍1~2小時,讓蝦失去知覺但不要把肉凍得太硬。然后可以直接用手剝或者用刀在蝦背開口再剝。
不用開水燙?要別人幫你剝生的吧,那樣容易,哈哈
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