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有潮汕人能告訴我果條湯是怎樣做的?街上賣的那種.

2023-10-22 21:06

2個回答

湯底是用豬骨頭來煮的．

果條湯做法是鍋分兩邊為兩份湯
一份是來煮果條一份是煮肉的
因為果條本身是沒有味道的
只要煮熟了就好缺困伍
煮完了放碗里再將另外邊煮熟的伏或肉放進去
再將肉湯舀一點過去
就令果條有了肉味的鮮美了
湯其實就是那些肉熬出來的
當然味精也有很大的功勞
湯淡了的尺帶話有的會往肉湯里面加水
有的就會加骨頭湯

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方展榮，李小珍。

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發(fā)行了兩個版本，一集在第十部，一集在《夏雨來-首部舞臺劇爆笑集錦》，叫《看電影》。

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