壽司怎么做，簡易壽司的家常做法

主料

熟米飯 ? ?壽司紫菜2片 ? ?

青瓜1根 ? ?火腿腸1根 ? ?

雞蛋2個 ? ?胡蘿卜1根 ? ?

輔料

沙拉醬適量 ? ?鹽少量 ? ?

胡椒粉適量 ? ?白米醋（根據(jù)米飯量和個人口味）2勺 ? ?

白砂糖（根據(jù)米飯量和個人口味）1小匙 ? ?

簡易壽司的做法步驟

1.?先煮出米飯，乘到一個大碗里。磨缺悄接下來就是兌壽司醋。往一個小碗里倒入兩勺白米醋，一小匙白砂糖，攪勻，讓糖溶化。再倒到飯里，攪拌米飯，讓味道均勻。（如果有壽司醋直接倒在米飯上再攪拌就好了，醋跟糖的分量可以根據(jù)個人口味調(diào)整）

2.?打兩個雞蛋，往里面加入適量沙拉醬，胡椒粉，攪勻蛋液。放油入不粘鍋，把蛋液倒進去用小火慢慢煎，煎至雙面金黃了，煎成厚厚的蛋餅~然后煎好了就乘到盤子里。

3.?胡蘿卜切條，放入鍋中炒炒，喜歡生吃的就不用炒了，本人是喜歡熟一點?？梢苑乓幌乖c點鹽~不用太多。哈哈~然后出鍋~

4.?火腿、青瓜、蛋餅都是切條，還有剛炒過的胡蘿卜一起裝到一個盤子里，準備做壽司啦~?

5.?鋪上做壽司的卷簾、壽司紫菜。（這些我都是去大潤發(fā)買的，壽司紫扮型菜上附送的卷簾~呵呵很劃算的~）再鋪上米飯，用小勺把米飯壓平，再加上一點沙拉醬，用小勺把沙拉醬均勻的涂在米飯上~

6.?把材料放在米飯的一頭，現(xiàn)在可以卷了~看我的~

7.?我卷我卷~，這里要卷的緊一點，不然一會切了就散掉了

8.?卷完再攥在手里，上下捏捏，讓它更緊點~

9.?壽司卷好了。接下來往刀上沾點開水，這樣壽司好切，不會太粘~接下來就入盤了~

10.?當啷啷~ 口味清淡又營養(yǎng)做法又簡單的簡易壽司就做好了~嘿 .. 剩下的材料可以當菜吃也是不錯滴~?