四年級(jí)英語(yǔ)西餐禮儀

禮儀難點(diǎn)為怎么樣培養(yǎng)學(xué)生的西餐禮儀意識(shí)在教學(xué)設(shè)計(jì)中以學(xué)生為主體，提高他們的學(xué)習(xí)積極性，突破重難點(diǎn)，注重學(xué)生的禮儀學(xué)生具備的知識(shí)水平不同，大部分學(xué)生以前對(duì)西餐沒(méi)有認(rèn)知

宮廷官府，航幫，民間等，而現(xiàn)代餐飲飲食禮儀要簡(jiǎn)化為主人和客人，不管是中餐還是西餐，無(wú)非是兩個(gè)方面的禮儀，一是來(lái)自自身的禮儀，規(guī)范餐飲適量舉止文雅，另一個(gè)就是餐飲時(shí)自身之外的禮儀規(guī)范

八十講人情世故應(yīng)酬選播講物語(yǔ)，有聲書(shū)，請(qǐng)訂閱收聽(tīng)第三部分商務(wù)硬丑篇，吃中餐時(shí)要注意的禮儀中餐雖然不像西餐那樣禮儀繁瑣，卻往往因?yàn)槲覀儗?duì)之過(guò)于熟悉而忽視了其中的禮儀

還有一種西三里最好的吃法推薦給大家，那就是不管西餐禮儀怎么復(fù)雜，別人怎么吃，我就跟著吃，別人用手我就用手，別人用差，我就用差別人換手，我就換手錯(cuò)，是別人錯(cuò)在前，因?yàn)槿豚l(xiāng)隨俗

接著，教師講解示范正確的方法或播放一個(gè)完整的詩(shī)參禮儀進(jìn)餐的過(guò)程，讓學(xué)生觀看標(biāo)準(zhǔn)，操作姿態(tài)，語(yǔ)言，強(qiáng)化難點(diǎn)的學(xué)習(xí)發(fā)第三個(gè)環(huán)節(jié)小組十種學(xué)生分組練習(xí)三個(gè)不同的情境，用角色扮演的方法扮演客人頭，服務(wù)員練習(xí)西餐就餐禮儀，正式巡回，指導(dǎo)學(xué)生操作的情況

四年級(jí)真的上援助我現(xiàn)在線下帶了一個(gè)班境外班的孩子，各位國(guó)際學(xué)校，境外班的孩子，他們的那個(gè)語(yǔ)文水平，基本上因?yàn)槿粘５挠谜Z(yǔ)都是英語(yǔ)，他們?cè)趯W(xué)校上數(shù)學(xué)會(huì)基本上都是用英語(yǔ)的國(guó)際學(xué)校

三，吃西餐的基本禮儀一用刀叉吃，有骨頭的肉，吃有骨頭的弱勢(shì)，可以用手拿著吃，若想吃得更優(yōu)雅，還是用刀叫好，用叉子將整塊兒肉固定在用刀沿骨頭插入把肉分開(kāi)，最好是邊切邊吃，必須用手吃時(shí)會(huì)附上洗手水

吃西餐的基本禮儀一用刀叉是有骨頭的肉，吃有骨頭的肉食可以用手拿著吃，若想吃得更優(yōu)雅，還是用刀叫好，用叉子將整片肉固定，再用刀沿骨頭插入把肉切開(kāi)，最好是邊切邊吃，必須用手吃時(shí)會(huì)附上洗手水，當(dāng)洗手水和帶骨頭的肉一起端上來(lái)時(shí)

剛開(kāi)始，我們分享了一個(gè)小故事來(lái)介紹本次分享的內(nèi)容，也就是從故事里面能感受到吃西餐的時(shí)候我們需要注意的一些禮儀，我們接下來(lái)會(huì)繼續(xù)分享有關(guān)洗手碟的使用，感謝大家的聆聽(tīng)

沒(méi)有說(shuō)孩子一定要怎么樣，也沒(méi)有自己的內(nèi)心的恐懼，沒(méi)有這些焦慮孩子，他就很自然地去呈現(xiàn)小學(xué)四年級(jí)龍花兒期末考試德拉斯英語(yǔ)得了六十九分，他有一些小得意的告訴我媽媽，我英語(yǔ)考了六十九分

譬如西餐的桌子都是方形有棱角的客人可以直面相對(duì)，而中餐的桌子幾乎都是圓形光華，無(wú)邊際，客人不分男女老幼一律團(tuán)團(tuán)圍坐西餐廳里，環(huán)境安靜，優(yōu)雅中餐廳里氣憤喧鬧，熱烈西餐，注重北京音樂(lè)，中餐卻習(xí)酒斬相碰。西餐感受的多是浪漫，溫馨，竊竊私語(yǔ)

涉及人性最深的結(jié)構(gòu)，本能人性的確是很古怪的東西，天天吃西餐，哪怕你是西餐如命，你還得不時(shí)地去吃吃麻辣湯小龍蝦不然就無(wú)法保持對(duì)西餐的向往與渴求，西餐就會(huì)慢慢變得未入腳拉

另外，在這里跟大家分享兩個(gè)容易出錯(cuò)的西餐禮儀，第一個(gè)是刀叉的擺放八字形擺放表示還沒(méi)吃完，十字形擺放表示坐等第二份橫向平衡線擺法表示好評(píng)數(shù)項(xiàng)平行線表示吃完可以收拾，將刀叉香蕉擺放則表示差評(píng)

西餐上的上菜順序，正規(guī)的西餐，整餐包括八道菜，意思是開(kāi)胃菜湯，海鮮煮菜，甜品，水果，紅茶或者咖啡，開(kāi)胃菜也生頭盤(pán)開(kāi)胃品。它常見(jiàn)的有冷頭盤(pán)和熱頭盤(pán)，直到以開(kāi)胃的咸和酸為主

當(dāng)天中午，選擇了西彩七三正式開(kāi)始前餐廳經(jīng)理教大家西餐知識(shí)和禮儀，以免孩子們到了國(guó)外出洋相餐廳，小姐推著插著十八根蠟燭的蛋糕餐車進(jìn)來(lái)，伴隨著生日快樂(lè)的樂(lè)曲，女兒雙手合十宋牧威弊舉下了他的心愿