社會的麥當(dāng)勞化

總之，在中國消費(fèi)者麥當(dāng)勞的經(jīng)營管理和電源互動中，北京麥當(dāng)勞據(jù)成為去有中國文化特色，美國文化麥當(dāng)勞地方化過程，何嘗不是人類歷史上和現(xiàn)使社會生活中經(jīng)常發(fā)生或智能發(fā)生的社會文化變遷過程中的重要內(nèi)容之一

在其他社會，比如中國，當(dāng)他發(fā)現(xiàn)自己本土化程度還不夠，那他好干脆我把麥當(dāng)勞，中國這整個公司都賣給你，中國的國企徹底的把我自己從一個聽上去，很洋氣的麥當(dāng)勞改成是金拱門也在所不惜

麥當(dāng)勞賺取最高利潤的商品是別人的東西，麥當(dāng)勞的獨(dú)特之處或者高明之處體?，F(xiàn)在他不僅有專業(yè)的選址能力，還通過辛辛苦苦地賣漢堡。辛辛苦苦地建立麥當(dāng)勞的餐飲文化，形成了麥當(dāng)勞商圈以及麥當(dāng)勞商圈不斷地拉動海量的人流量，來到麥當(dāng)勞以及附近的商圈

韓國人當(dāng)中對麥當(dāng)勞更大的不滿，其實(shí)來自于社會的底層，尤其是韓國的農(nóng)民，當(dāng)時就有韓國很多的本土派，其中大量農(nóng)民就上街去游行，抗議要抵制麥當(dāng)勞，而且當(dāng)時的很多提法也跟咱中國有的一比

食品在傳統(tǒng)社會中是一個地區(qū)化的現(xiàn)象，而在大眾社會上，百萬的人，同時消費(fèi)者同樣模式的快餐，正如他們觀看相同的電視節(jié)目閱讀，同樣的報紙雜志，麥當(dāng)勞也是食品加工業(yè)，文博發(fā)展的產(chǎn)物

以麥當(dāng)勞為代表的傳統(tǒng)快餐和以小辣椒為代表的快速休閑餐廳，在商業(yè)模式上有很多地方完全相反，麥當(dāng)勞代表著標(biāo)準(zhǔn)化，流程化，全球化，滿足人們吃飽的需求。而小辣椒代表著個性化、多樣化，本土化，滿足人們吃好的需求

要出為麥當(dāng)勞的番茄醬，講的就是要通過麥當(dāng)勞強(qiáng)大的企業(yè)文化建成和宣傳，讓所有麥當(dāng)勞的人才要高度認(rèn)同企業(yè)的文化，從而全身心的投到工作當(dāng)中，去全身心的全力負(fù)的創(chuàng)造工作的跡象

給大家講一個故事，麥當(dāng)勞兄弟的故事，麥當(dāng)勞兄弟麥當(dāng)勞最開始是由兩個兄弟來創(chuàng)辦的，叫迪克和莫里斯，他們這個兩個兄弟，他們創(chuàng)辦的這個餐飲餐餐館兒叫麥當(dāng)勞漢堡，麥當(dāng)勞號漢堡，大家都稱它是麥當(dāng)勞

前段時間的麥當(dāng)勞有個促銷，我女兒就哪怕我請你吃個麥當(dāng)勞，我就很喜歡吃麥當(dāng)勞。因為她小的時候，我們開屏沒有麥當(dāng)勞，我在廣州出差的拿個冰箱把溫箱，他喜歡吃麥當(dāng)勞，我就拉幾個麥當(dāng)勞給他吃。所以小孩從小都喜歡吃麥當(dāng)勞那天促銷

不僅如此，麥當(dāng)勞辛辛苦苦打造的快餐文化建立起來的麥當(dāng)勞商圈，吸引著更多的人來到麥當(dāng)勞附近消費(fèi)，進(jìn)一步快速抬高整個地段的地價，成功把被動等待地價升值轉(zhuǎn)換為主動抬高地價

對西方以外地區(qū)的消費(fèi)者來說，他們在享用麥當(dāng)勞快餐時，實(shí)際上獲得了對西方現(xiàn)代性的消費(fèi)體驗，讓他們把本土文化傳統(tǒng)和麥當(dāng)勞帶來的新式產(chǎn)品和實(shí)踐結(jié)合起來，就獲得了一種新的雜揉式的文化認(rèn)同

每當(dāng)樓在北京營業(yè)管理者雖然在飲食品種，服務(wù)和管理上仍然保持其美國式，但為了擴(kuò)大營銷，他們立足適應(yīng)中國文化環(huán)境。他們努力在中國百姓面前版北京麥當(dāng)勞塑，造成中國的麥當(dāng)勞公司及地方產(chǎn)業(yè)的影響形象

一直以來，在全球市場，麥當(dāng)勞都保持著自己產(chǎn)品的絕對標(biāo)準(zhǔn)化。比起肯德基瘋狂的退群初心，從初來乍到的四款產(chǎn)品，到如今近七十種麥當(dāng)勞，很長時間在中國都以推銷純正的美式快餐為主

美國企業(yè)聯(lián)合會主席約翰丹尼曾經(jīng)說，不僅餐飲企業(yè)、零售行業(yè)要向麥當(dāng)勞學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化，而且所有的企事業(yè)單位甚至政府部門都應(yīng)該向麥當(dāng)勞學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化的商業(yè)模式，企業(yè)的發(fā)展將會產(chǎn)生重要的意義

你看到有麥當(dāng)勞的地方，就有肯德基，只要生意火爆的地方，只要麥當(dāng)勞生意火爆的地方絕對有肯德基。只要肯德基生意火爆的地方，絕對有麥當(dāng)勞，就愿即便沒有麥當(dāng)勞，也有別的餐飲行業(yè)