苗阜經(jīng)典相聲星巴克

今天咱們要講的是一家咖啡公司的商業(yè)傳奇，哪家公司，這是現(xiàn)在全球最大的咖啡連鎖公司星巴克，這個(gè)星巴克不僅僅是全球最大，而且在傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)當(dāng)中可以說(shuō)是發(fā)展最快的一家企業(yè)

你看他沒(méi)有講別人，他沒(méi)有講，就是說(shuō)你不喝星巴克的，他只是說(shuō)你針對(duì)會(huì)員，這些會(huì)員是他的忠實(shí)的粉絲，他的基本盤(pán)你現(xiàn)在漲價(jià)了，你如果不發(fā)優(yōu)惠券，以前是有的時(shí)候還用優(yōu)惠券

在十四號(hào)的時(shí)候，曾經(jīng)星巴克客服回應(yīng)執(zhí)勤民警在門(mén)店門(mén)口吃盒飯被驅(qū)趕，這個(gè)事情正在與門(mén)店何時(shí)處理，若屬實(shí)會(huì)對(duì)涉事員工進(jìn)行處分客服，同時(shí)還宣稱(chēng)沒(méi)有規(guī)定不能在門(mén)店的門(mén)口吃飯

二月十六日晚七點(diǎn)，主播小北在直播間高喊了近一個(gè)小時(shí)，要買(mǎi)臭豆腐扔星巴克門(mén)店后始終停留在完成買(mǎi)這一項(xiàng)數(shù)次，嘗試靠近星巴克瓷器口門(mén)店都未果主播的循環(huán)模式已經(jīng)開(kāi)啟散火

我們講一講星巴克的營(yíng)運(yùn)能力分析，因?yàn)橹挥幸粋€(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)能力強(qiáng)，他的賺錢(qián)能力才強(qiáng)。營(yíng)運(yùn)能力的第一個(gè)總體指標(biāo)叫總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率就是反一個(gè)企業(yè)的總資產(chǎn)運(yùn)行一次所需要的時(shí)間

我們還有個(gè)話題，也可以聊一下就是下層市場(chǎng)，因?yàn)樾前涂艘咔橹?，他覺(jué)得一方面他有一個(gè)叫擴(kuò)大戰(zhàn)略，他就覺(jué)得開(kāi)店開(kāi)新店來(lái)提升他這個(gè)整個(gè)營(yíng)收兩年的時(shí)間，星巴克中國(guó)我看數(shù)據(jù)是千二百個(gè)點(diǎn)

這里中間的星巴克周邊陳列區(qū)大到夸張虎年系列甄選系列履行怒贏系列。乍一看上百個(gè)屏肯定有個(gè)人最喜歡的是這個(gè)配色極簡(jiǎn)的旅行系列以及配套的一些手沖裝備，對(duì)露隱愛(ài)好者很友好

在二月十三日的時(shí)候，有網(wǎng)友發(fā)帖稱(chēng)，重慶的一個(gè)星巴克趕走在門(mén)口，吃和飯的民警最主要的是還惡意投訴。而且通過(guò)截圖顯示，星巴克員工在看到門(mén)口吃飯的民警稱(chēng)其影響品牌形象

美國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)高級(jí)副總裁克拉利斯特拉表明，汽車(chē)餐廳對(duì)星巴克來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的挑戰(zhàn)，我們?yōu)樽约耗軌蚪o顧客打造獨(dú)特的第三空間，體驗(yàn)感到自豪，但是要想把這種體驗(yàn)帶入到汽車(chē)餐廳則非常困難

一樓還搭建了一個(gè)江南豐厚的姜，占峰的后院兒，整體的給人一種江南水鄉(xiāng)的感認(rèn)，認(rèn)真真的賣(mài)咖啡不是星巴克的夢(mèng)想，無(wú)論是星巴克的杯子設(shè)計(jì)，還是門(mén)店的建筑，都比咖啡豆有特色的多

如果說(shuō)星巴克季節(jié)限定款通過(guò)營(yíng)造器稀有度增加了產(chǎn)品在用戶(hù)心目中的錨定價(jià)值，那么星巴克城市限定款則通過(guò)用戶(hù)和城市的心理關(guān)聯(lián)和產(chǎn)品稀有度雙重疊加，增加了產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的錨固定價(jià)值

在星巴克領(lǐng)導(dǎo)者把講述企業(yè)故事變成一種儀式，領(lǐng)導(dǎo)者不會(huì)單純的提供信息告訴大家他們的產(chǎn)品是什么，或者怎么樣，他們會(huì)認(rèn)真傾聽(tīng)并分享各種故事，幫助伙伴兒與咖啡種植戶(hù)建立聯(lián)系

不賣(mài)咖啡的經(jīng)營(yíng)方向與公司的同事，股東們發(fā)生了極大的爭(zhēng)執(zhí)。經(jīng)過(guò)了兩年的不停爭(zhēng)論，一直想賣(mài)咖啡的霍華德與只愿賣(mài)咖啡豆的星巴克分道揚(yáng)鑣了，冒險(xiǎn)的借了一筆錢(qián)開(kāi)了意識(shí)連鎖咖啡店

來(lái)強(qiáng)星巴克放碗熱心咖啡初期百億輕易市場(chǎng)戰(zhàn)火升級(jí)。前幾天的剛報(bào)道是星巴克的將于阿里巴巴旗下送餐服務(wù)平臺(tái)餓了么合作，像中國(guó)消費(fèi)者提供咖啡和小吃的品因素，那今天的瑞幸咖啡就開(kāi)了

目前來(lái)看，星巴克在爆款打造過(guò)程中，采用了話題營(yíng)銷(xiāo)，創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)，互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，公益營(yíng)銷(xiāo)等等多種的方式，這樣結(jié)合起來(lái)使產(chǎn)品的曝光率達(dá)到了最大化，也增加了用戶(hù)粘性和品牌知名度