修鐵鍋的相聲

鐵鍋的防袖洗干凈鍋以后再鍋里煎油，讓鐵鍋的每一處都浸潤(rùn)上油，這樣能阻止鐵鍋生銹。鐵鍋的禁忌，既用鐵鍋來(lái)煮楊梅，山楂等帶酸性的食物，它們產(chǎn)生的鐵化合物會(huì)引起人惡心，嘔吐，吐等不良反應(yīng)，綠豆和中藥也不能用鐵鍋來(lái)煮

東北請(qǐng)客領(lǐng)域鐵鍋盾代表著鋼鐵般的友誼，鐵鍋燉大鵝，鐵鍋，燉排骨，鐵鍋燉魚等等，哪一種鐵鍋盾都離不開(kāi)褒米的參與雞鴨魚肉，干豆角兒，粉條兒，白菜，蘑菇放到大鐵鍋里亂燉，最關(guān)鍵要有褒米或者把煲米貼成一段段的

建議你們買鐵鍋或者是筑鐵鍋或者是手打鍋，因?yàn)殍F鍋在加工過(guò)程中的話，它有一部分鐵離子可能會(huì)滲透到食物里邊，對(duì)于我們來(lái)講，可能比用不銹鋼鍋，甚至是鋁鍋會(huì)更安全，對(duì)人身體可能會(huì)更有保護(hù)作用

卷子分兩種發(fā)酵面做的為之發(fā)面卷子不發(fā)酵的位置，死面卷子一般，人家通常實(shí)施死面卷子，這種卷子呈長(zhǎng)條狀，擰出花兒做好后沿著飯篩子貼在鐵鍋上面，扣上鍋蓋，將水燒開(kāi)，利用蒸汽與鐵鍋的熱度，將卷子弄熟了的卷子挨著鐵鍋的一面

這種小心思一旦曝光，就只會(huì)選擇讓相聲閉嘴，被看見(jiàn)聽(tīng)愛(ài)相聲的肅親。王惱羞承諾相聲就是二十年抬不起頭，向上躍遷的門路被斬?cái)?，又回到了下面，相聲傳承到張壽晨時(shí)已是第五代

以后我也會(huì)講到陳永泉先生的故事，清門相聲對(duì)于中國(guó)相聲史的發(fā)展有著巨大的貢獻(xiàn)，無(wú)論是清門所編寫的傳統(tǒng)作品，還是清門一人與魂門藝人相互合作，交流豐富，舞臺(tái)上的表演技法，清門出身的相聲，藝人們?cè)谙嗦暤陌l(fā)展史中都起到了推動(dòng)作用，雖然早已經(jīng)沒(méi)有個(gè)清門相聲之說(shuō)

有時(shí)候破了裂了，要等到江西老表來(lái)都可以修補(bǔ)江西，湖南兩省碰到南的都要叫老表，不能叫老鄉(xiāng)，碰到女的要叫表嫂江西老表一來(lái)古郭婉的本事大得很，這種也是義，還有補(bǔ)鐵鍋的

因此，盡管兩個(gè)兒子小的時(shí)候在相聲表演上都很有才能，但是侯寶林卻極力反對(duì)兒子們說(shuō)相聲說(shuō)的人場(chǎng)面學(xué)的人著迷快，連亂畫差的人，陶醉侯寶林的相聲故事，記述侯寶林的藝術(shù)人生

點(diǎn)了鐵鍋蛋，從懷中掏出一元錢，令火寄出去買干奶酪去死，主婦切成睡釘顫在蛋里要美國(guó)奶酪，不要瑞士的，因?yàn)槊绹?guó)的比較味，蛋容易被大家接受做出來(lái)，果然氣味噴香不同反響。從此玄為定力，每吃鐵鍋蛋必加奶酪

我想舉一個(gè)很典型的例子，就是說(shuō)相聲，你假如說(shuō)有人給到足夠多的錢說(shuō)汪老師，你你說(shuō)段相聲，我不會(huì)說(shuō)相聲，但是給的錢足夠了，就想聽(tīng)聽(tīng)你在找個(gè)人說(shuō)相聲，我肯定能找來(lái)人一起說(shuō)相聲，我不是說(shuō)我說(shuō)的會(huì)很好，肯定說(shuō)得不咋地

之前我的哥們兒做鐵鍋的時(shí)候，我做濟(jì)南知名體的時(shí)候還替他發(fā)過(guò)一些文章之類的，沒(méi)有想到他的鐵鍋竟然這么好，因?yàn)槲乙膊辉趺醋霾?。所以說(shuō)當(dāng)時(shí)我早知道這樣的話，我就先問(wèn)他要一個(gè)了

基于這個(gè)疑問(wèn)和對(duì)相聲表演的思考，賈玲創(chuàng)辦了獨(dú)樹(shù)一幟的酷口相聲，在上升面前加上酷口，目的不是把相聲的概念縮小，而是希望把相聲的空間擴(kuò)大，讓相聲更注重表演更活躍，更搞笑入更多符合時(shí)代潮流和當(dāng)代有關(guān)的東西

到了西單商場(chǎng)，他們的場(chǎng)子正好挨著說(shuō)相聲的高德明先生的場(chǎng)子，后來(lái)成為他的老師的朱闊全先生也在那兒說(shuō)相聲侯寶林沒(méi)事兒就去聽(tīng)，聽(tīng)完就琢磨，特別是說(shuō)單口相聲，他更受朱闊全先生和湯金成先生的影響

電視上的那能叫相聲人，家上電視都是蹦著出名陣前去的，有幾個(gè)是真正愛(ài)相聲的那些個(gè)相聲演員基本功有幾個(gè)是過(guò)關(guān)的相聲，最基本的士門功課，說(shuō)學(xué)逗唱都學(xué)不全，連太平歌詞都不會(huì)唱

專說(shuō)相聲劉伯奎是相聲演員李紹全的徒弟，后來(lái)在大連跟我說(shuō)相聲，因?yàn)槔钌傩?dāng)時(shí)唱文明戲去了劉伯奎，唱不了我的大徒弟顧海泉。后來(lái)去了南京，朱向辰到天津給郭榮琦捧活，張慶森到天津給馬三立捧活