韓兆相聲肉爛鍋里

切成八大塊傳統(tǒng)做法在鍋里面或者是在油鍋里面給它井下油，再鍋里面使勁的蒸一定要給它蒸蒸透了，給它蒸爛了，因?yàn)槟阏敉噶?，蒸爛了以后，這個(gè)豬肉里面實(shí)際上它膽固醇已經(jīng)被破壞了，你不用擔(dān)心，而且里面一些這種一些油脂

只是把剛殺好的豬肉斬成大塊兒，放進(jìn)鍋里，加入水，放上鹽邊煮邊，往里面切酸菜，等到肉爛菜熟后，再把灌好的血腸倒進(jìn)鍋內(nèi)煮熟。上菜時(shí)，一盤(pán)肉，一盤(pán)酸菜，一盤(pán)兒寫(xiě)長(zhǎng)，也有的是三者合一大盆的端上桌來(lái)

水燒開(kāi)狗肉撈出，再用清水沖洗三次，控干水分，把油放入鍋里燒熱，投入狗肉，用旺火邊炒四分鐘，烹入料酒和醬油帶。水干后放入蔥斷，辣椒須和清水用溫水微帶肉爛時(shí)放入鹽，大蒜末味精

當(dāng)然，你要是覺(jué)得這還嫌麻煩也好辦，咱還有更省時(shí)省力的辦法，直接土豆切大塊兒和處理好的牛肉一起扔到鍋里去，燉到牛肉和土豆都軟爛無(wú)比的時(shí)候就直接出國(guó)土豆吸收了牛肉的油脂

默默地加幾塊兒出來(lái)，放到你的鍋里邊兒，各位人家一生不知人家不會(huì)跟你說(shuō)我給你加了幾塊肉，我給你整怎么樣，我?guī)湍愕娜瞬徽f(shuō)，默默地把幾塊肉放到你的鍋里邊兒，知道你們家孩子沒(méi)有肉吃

首先，把這個(gè)鴨肉豆成小塊兒，再加上密制醬料，和姜某一起放在砂鍋里悶上個(gè)幾個(gè)小時(shí)，鴨肉就被煮的是軟爛入味兒，湯汁被大火收的粘稠，賦予了鴨皮上那些讓人食欲大漲的色澤，吃起來(lái)皮箱肉嫩

加水適量，將食材洗凈之后放到鍋里面，以小火煮爛，當(dāng)肉爛湯濃的時(shí)候，調(diào)味裝盤(pán)就可以了，也可以加入當(dāng)歸一起來(lái)頓效果更好。那么上面這幾堂課，中醫(yī)補(bǔ)水的藥藝也就掌握得差不多了

今天，我們要在韓兆琪教授的帶領(lǐng)之下，繼續(xù)和您一道新讀史記，讓我們?cè)僖淮斡脽崃业恼坡暁g迎中國(guó)史記研究會(huì)的名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)韓兆琪教授，歡迎韓教授來(lái)一首韓兆琪北京師范大學(xué)文學(xué)院教授

當(dāng)時(shí)我家就在大學(xué)的集體宿舍量加工了一個(gè)數(shù)，一起做飯的時(shí)候，我家會(huì)把菜燉上就回屋了，對(duì)面大家條件比我家好一些，有時(shí)候會(huì)做肉。做飯的時(shí)候，他們看到我家鍋里面肉就偷偷的加幾塊肉，放到我家的鍋里，從來(lái)都不說(shuō)什么

餐桌上必不可少的就是這道豬肉血糖燉酸菜，剛宰殺的奔豬肉錢(qián)好快放到大鍋里，煮的時(shí)候加上調(diào)料半個(gè)小時(shí)后出國(guó)切配做豬肉，雪腸燉酸菜的肉必須是五花三層的豬肉，血腸是提前灌耗煮好的酸菜，提前洗幾遍，其思不能切太細(xì)就煮爛了

讓你們看到實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)，當(dāng)你們實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)的這個(gè)目標(biāo)，其實(shí)昨天我們也我和老師也談到了，包括邯鄲的韓兆勇的老師叫啥來(lái)著，韓張永遠(yuǎn)打標(biāo)了，對(duì)不對(duì)，韓張永的老師想不起來(lái)叫啥名了叫啥名誰(shuí)給我提醒一下韓兆勇的老師趙志華太棒了

仗著自個(gè)兒的嘴，皮子溜進(jìn)了宣傳隊(duì)，說(shuō)相聲，他拿手的段子就是報(bào)菜名兒，本是上世紀(jì)二十年代京城相聲名家萬(wàn)人迷的貫口兒，讓魯?shù)旅靼捉o背得個(gè)滾瓜爛熟，來(lái)不來(lái)，就給人來(lái)一頓兒知道的主兒

只要肉爛在鍋里，所有的壞賬就都不是問(wèn)題，眼光向前看就可以在發(fā)展中解決問(wèn)題，這就是中國(guó)貨幣政策的出發(fā)點(diǎn)。降息寬松限流，消除壞賬中國(guó)政策貨幣的四大特色，實(shí)現(xiàn)了貨幣促進(jìn)生產(chǎn)目標(biāo)，是實(shí)現(xiàn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)繁榮的最重要的因素之一

土豆咖喱飯就是先把鮮鮮酥油化熱放入少虛言，把切成塊狀的羊肉倒入鍋里，炒著半熟，加上小渾香，咖喱鹽等佐料，接著將土豆走熟，包皮切成塊狀，放入鍋里，一起燒一槐，集成上學(xué)時(shí)香蕉米飯

再將狗肉取出洗凈控水，剁成三厘米建方的塊兒，放入鍋里加清水，直到墨過(guò)狗肉為好水，燒開(kāi)狗肉撈出，再用清水沖洗三次，控干水分，把油放入鍋里燒熟，投入狗肉，用旺火冰炒四分鐘烹。如料酒和醬油帶，水干后放入蔥斷，辣椒須和清水