這個寶寶在吃辣章魚英語

把八爪魚里面的內(nèi)臟去除干凈。

把洗好的八爪魚，用煮開的水焯一下，不要太久，只要微微變色和觸角卷曲就要撈起來，以免八爪魚變老，口感不好。

把準備好的姜，蒜，干辣椒，放油鍋炒香，并加入適量的豆瓣醬，放入切好的青椒和洋蔥。

倒入之前的八爪魚，并倒入適量的啤酒，進行翻炒。

加入適量鹽進行調(diào)味，加入適量水。

加入適量辣椒醬和兩顆火鍋底料

大火，等待收汁。

章魚，又稱石居、八爪魚、坐蛸、石吸、望潮、死牛，屬于軟體動物門頭足綱八腕目（Octopoda）。章魚有8個腕足，腕足上有許多吸盤；有時會噴出黑色的墨汁，幫助逃跑。有些章魚有相當發(fā)達的大腦，可以分辨鏡中的自己；也可以走出科學家設計的迷宮，吃到迷宮中的螃蟹。也作藝人文章的執(zhí)迷者。

麻辣烤魚是四川及重慶的漢族傳統(tǒng)名吃，屬于川菜系。在魚身上刷上厚厚的蠔油使魚變的鮮，嫰，特別是注重辣椒、花椒等調(diào)味料的搭配。青筍配烤魚十分的美味。在腌制魚時大膽的放鹽，如果放得少了不好入味。熬的湯汁足了更好吃了。