兒歌晚風(fēng)簡譜

要完整的適合用陶笛吹

幼兒園的寶寶正處在發(fā)育階段，除了學(xué)習(xí)上的引導(dǎo)，還要注意飲食上的均衡，吃的好，才能讓寶寶成長的更加健康，智力發(fā)展更加健全，會變得越來越聰明。隨著現(xiàn)代人對生活的要求越來越高，對寶寶的生活也是更加講究，吃什么食物，補(bǔ)充什么營養(yǎng)，那么適合幼兒園晚餐食譜有哪些呢?

星期一

寶寶晚餐食譜：饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量)。

星期二
寶寶晚餐食譜：金銀卷(面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量)。
星期三
寶寶晚餐食譜：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(面粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、蕓豆燉土豆(豬瘦肉25克、蕓豆100克、土扮禪豆50克、植物油5克，味精、鹽適量)。
星期四
寶寶晚餐食譜：肉菜包子(面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調(diào)味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克，紫菜、調(diào)味品適量)。
星期五
寶寶晚餐食譜：黑米饅頭(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，調(diào)味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克，銀耳、調(diào)味品適量)。
星期六
寶寶晚餐食譜：紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(刀魚100克、植物油廳頌5克，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜干絲(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、鹽適扮缺鄭量)、干貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮干貝丁30克，調(diào)味品適量)。
星期日
寶寶晚餐食譜：百合粥(粳米50克，百合適量)、饅頭(面粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克，調(diào)味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，調(diào)味品適量)、紫菜蝦皮湯。
助孕備孕滋補(bǔ)好食譜--雙耳牡蠣湯
紫薯卷
給寶寶吃晚餐的注意事項
家長在給孩子準(zhǔn)備晚餐時，需精心安排，要做一

晚飯菜譜比較受歡迎的有：醋拌黑木耳、冬菇菠菜湯、醋拌藕片、雙菇苦瓜絲、魚頭豆腐湯。

1、醋拌黑木耳

材料：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適量。

做法：先用冷水泡木耳并撕成適當(dāng)大的塊，稍灑點(diǎn)醋備用，然后把芹菜洗凈去筋切成小段和大蔥段放在一起，接著在鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，再將一根紅辣椒切成碎塊好巧放入，加熱，最后將調(diào)料趁熱澆在碗里冷卻即可。

2、冬菇菠菜湯

材料：冬菇50克、菠菜500克、姜片、上湯、鹽、糖各適量。

做法：先將冬菇痙攣后剪去腳切片，菠菜切段。然后在熱鍋中放油，爆香姜片后放入冬菇和上湯煲開再用文火煮15分鐘，然后再放入菠菜煮開至熟，最后加鹽、糖調(diào)味。

3、醋拌藕片

材料：藕、鹽、醋。

做法帶正：蓮藕去皮切薄片，浸入清水中；鍋中放足量水，水開后，放入藕片，水再開氽燙一分鐘即可；撈出藕片放入涼水中過涼，濾去水分；加糖、醋、鹽少許拌勻即可。

4、雙菇苦瓜絲

材料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量。

做法：取苦瓜和姜，把它們切成絲。用水浸泡香菇，等香菇變軟后用到切細(xì)，取金針菇，除掉尾端部位，然后洗干凈。把油倒進(jìn)鍋內(nèi)燒熱，放入蔥花炒香，然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態(tài)。最后放入金針菇，按自己的口味加入調(diào)味料炒熟就可以了。

5、魚頭豆腐湯

材料：魚頭1個（約500克）、嫩豆腐1盒、香菇8朵、大蔥3段友行鍵、老姜3片、鹽1茶匙。

做法：魚頭洗凈，從中間劈開，用紙巾蘸干魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘后，去蒂洗凈。煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和姜片后，倒入足量開水沒過魚頭。再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鐘。調(diào)入鹽，放入豆腐繼續(xù)煮3分鐘即可。

相信很多家長對于對于兒童的營養(yǎng)晚餐食譜有很多不了解，一般家長送到幼兒園之后的早餐還有午餐是在幼兒園吃，但是晚餐一般就在家里進(jìn)行飲食的，兒童的晚餐更不能忽視，它是保證兒童晚上睡覺之前的營養(yǎng)物質(zhì)的供給，兒童在晚間的生長能力比較高所以需要的比較多，所以一定要進(jìn)行良好的一個搭配，不僅保證兒童的營養(yǎng)而且保證兒童身體健康發(fā)育。

兒童營養(yǎng)晚餐，除了進(jìn)行進(jìn)行葷素的各種搭配，還要補(bǔ)充兒童所需的營養(yǎng)物質(zhì)，不要讓兒童不要讓兒童產(chǎn)生其他偏食的癥狀，合理的膳食是保障兒童成長的必要因素，下面我們就介紹一下一周可以進(jìn)行哪些營養(yǎng)晚餐的搭配。
禮拜一：兩菜一湯的搭配，肉餅蒸蛋，清炒西蘭花，番茄燉凍豆腐湯。(肉餅7元，兩只蛋1.5元，西蘭花3.9元，番茄1.2元祖名豆腐是超市搞活動的時候買的0.5元)合計14.1元。
禮拜二：榨菜炒肉絲，大白菜炒豆腐干炒韭芽絲，芹菜沫貢丸湯。(肉是冰箱里剩的一小塊里脊，估計2.5元，榨菜0.5元，大白菜扳了兩片葉子加上幾根韭芽0.5元，豆腐干1.2元，貢丸5元，一小根芹菜就算了。)合計9.7元。
禮拜三：鹽水沼蝦，紅燒排骨，炒青菜，排骨野菌煲(沼蝦17元，肉排骨26元，買的不少，部分紅燒了部分燉湯里了，買了一點(diǎn)豬肝菌和圓頭蘑菇8元，青菜0.9元)合計51.9元。
禮拜四：紅燒鯽魚，炒萵苣絲，排骨野菌白菜煲(鯽魚13元，萵苣2元，扳了兩白菜葉子切長條狀放在昨天吃剩的煲里了，兩片白菜葉子就不算錢了。)合計15元。
禮拜五：大閘蟹，鹵牛肚，辣椒豆腐干炒肉絲，上湯菠菜。(大閘蟹69元四只，鹵牛肚是熟食20元左右，買點(diǎn)里脊辣椒豆腐干菠菜皮蛋大概花了15元不到，還有燒菠菜里的一點(diǎn)咸肉絲和咸蛋的價格就算在先前不到15元的菜里補(bǔ)足15元。)合計104元。
禮拜六：筒子骨燉千張，蒜末四季豆，紅燒明蝦，番茄炒蛋。(帶肉筒子骨兩根19元，厚千張1.5元，四季豆3元，明蝦15元，雞蛋2元，番茄1元，燉筒子骨等到燉的差不多的時候放了幾片火腿吊味道就不算進(jìn)去了
。)合計41.5。這個是一天兩頓飯的費(fèi)用。
禮拜天：紅燒雞塊，炒茼蒿，咸白菜炒豆芽，枸杞紅棗燉雞湯。(一雞兩吃26元，茼蒿4元，豆芽1元，咸菜1元)合計32元，這個是一天兩頓飯的費(fèi)用。
以上就是兒童營養(yǎng)晚餐食譜的搭配，兒童營養(yǎng)晚餐的食譜搭配呢一定要做到葷素搭配。還有一定要進(jìn)行一些水牛奶或者是其他豆制品一類的搭配，不要讓兒童產(chǎn)生一種厭食偏

中學(xué)生營養(yǎng)晚餐食譜1:肉醬焗意粉
　　材料：意大利面、洋蔥、豬肉餡、紅黃彩椒、芝士粉、披薩草、大蒜、意大利面醬。
　　做法：
　　(1)、將面放入鍋中煮，水中放入少許鹽。紅黃彩椒切菱形塊、蒜切末、洋蔥切末、西紅柿切末。
　　(2)、鍋內(nèi)做橄欖油或黃油煸香蒜末，倒入洋蔥末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。
　　(3)、放入西紅柿末繼續(xù)煸炒，直至煸炒出紅油，放入披薩草煸炒出香味。
　　(4)、倒入意大利面番茄醬繼續(xù)煸炒，小火控干水份使面醬粘稠，加少許鹽、黑胡椒末調(diào)味，倒入煮好的意面和彩椒塊，煮熟即可出鍋裝盤，撒上奶酪粉。
　　推薦理由：意大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質(zhì)，又含復(fù)合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內(nèi)分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。所以，選它來減肥最適合了。
　　中學(xué)生營養(yǎng)晚餐食譜2:燕麥棗肉豆?jié){
　　燕麥棗肉豆?jié){：黃豆15克，燕麥、紅棗各10克，豆?jié){機(jī)制作。
　　黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
　　蒸藕?。乎r蓮藕150切塊蒸熟，枸杞少量點(diǎn)綴。
　　營養(yǎng)小提醒
　　1.藕里面有淀粉，纖維也比較多。熟藕不傷腸胃，耐餓又不易發(fā)胖，用它替代主食。焯菠菜口感很好，抗氧化物質(zhì)豐富，又可以用來填充體積。加了果仁之后口感更好，并增加維生素e。豆?jié){一杯當(dāng)時喝，可以留一杯睡前半小時喝，預(yù)防饑餓。別看體積非常大，胃里很飽滿，能量卻非常非常低，特別適合作為減肥晚餐。
　　2.如果市售腰果中有了咸味，則菠菜中可少加或不加鹽。菠菜焯時先加點(diǎn)油可改善口感并有利于營養(yǎng)素吸收。
　　中學(xué)生營養(yǎng)晚餐食譜3:蝦仁炒牛奶
　　菜譜簡介 營養(yǎng)全面，促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育。
　　材料
　　牛奶200克、蝦仁50克、雞蛋白5個、淀粉10克、色拉油3湯匙、食鹽適量、白糖1克
　　做法
　　1、蝦仁洗凈后控干水份，加入少許鹽腌10分鐘至入味。
　　2、將蛋清與蛋黃分離，留下蛋清備用。
　　3、鍋內(nèi)放少許油，放入蝦仁炒一分鐘至熟。炒熟的蝦仁盛出備用;鍋洗凈備用。
　　4、將一半量的牛奶倒入盆中，加入淀粉、糖、鹽調(diào)味并混合均勻。
　　5、加入蛋清，將牛奶液與蛋清一起略打散。再將剩余的牛奶倒入，一起攪打均勻。
　　6、鍋燒熱后，倒入油燒至四五成熱時，倒入牛奶蛋液。朝一個方向不停翻炒至牛奶逐漸凝固成形。加入蝦仁快速翻炒勻，即可關(guān)火盛盤。
　　中學(xué)生營養(yǎng)晚餐食譜4：紫薯燙面餅
　　材料
　　紫薯，面粉，食用油
　　做法
　　1、紫薯切成三段，大火蒸十分鐘。剝皮。
　　2、用勺背把紫薯壓面。
　　3、加入面粉100克，邊倒開水邊攪拌，直到全部攪成絮狀。
　　4、待稍微晾涼后用手和成面團(tuán)，取一小塊出來搟成薄片。
　　5、鍋里滴幾滴油，把鍋拿起來，轉(zhuǎn)動，使油均勻地沾在鍋在底部及四周。
　　6、放入搟好的紫薯餅。加蓋，小火，兩分鐘。
　　7、用鏟子把餅翻面。翻面前，同樣要給鍋里沾少許油。加蓋，小火，兩分鐘。
　　8、可以出鍋了。因為紫薯是蒸過的，而且面也差不多燙熟了，四分鐘餅一定就熟到了。
　　9、我總共烙了五張餅。把餅切成四等份，裝盤即成。

晚餐是很重要的，很多的媽媽都想讓孩子的晚餐吃的好一點(diǎn)，那么適合兒童的晚餐做法有哪些呢？下面一起來看看吧！

口水雞

　　材料：三黃雞半只、核桃仁適量、辣椒油適量姜、蒜適量、香油適量、花椒稿陸基油適量、白糖適量、鹽適量、紅椒一個、生抽適量、胡椒粉適量、黃酒適量、香料(桂皮，香葉，八角)適量、干椒適量。

　　做法：

　　1、雞冷水下鍋加點(diǎn)黃酒、姜。

　　2、水煮鍵謹(jǐn)開2分鐘之后出鍋水倒掉。

　　3、重新放水燒開后雞下鍋，黃酒，胡椒粉，香料，生姜，干椒下鍋燜煮30分鐘左右出鍋。

　　4、雞出鍋放冷開水冰一下，放冰箱冷藏20分鐘左右。

　　5、核桃仁放微波爐高火轉(zhuǎn)1.5分鐘冷卻。

　　6、在案板上稍微壓碎。

　　7、蒜加點(diǎn)鹽放這個東東里搗出來要比其他任何方式弄出來的香得多喲。

　　8、準(zhǔn)備調(diào)汁，一小碗煮雞的雞湯。

　　9、辣椒油，蒜，香油，花椒油，生抽，鹽，紅椒，白糖攪拌均勻。

　　10、雞拿出來切好擺盤，把調(diào)料汁倒在雞上。

　　11、撒上核桃仁，香菜美味的口水雞就大工告成了。

燒烤味干煸菜花

　　材料：菜花600g、蔥段4段、姜片4片、植物油適量、魚露1大匙、白糖2g、鹽適量、辣椒面1小匙、孜然粒1大匙。

　　做法：

　　1、菜花擇好洗凈。

　　2、鍋里水開后，把菜花焯水，控水備用。

　　3、鍋里適量植物油，入蔥段和姜片，炒出香味。

　　4、炒至菜花收干水分。

　　5、加入適量白糖，魚露，和鹽調(diào)味。

　　6、炒至菜花微黃，加入適量辣椒面和孜然粒，煸炒均勻。

　　7、關(guān)火后，再次加入適量孜然粒，拌均勻即可。

日式豆腐

　　原料：日式豆腐、豬絞肉、蔥。

　　制作方法：

　　1、將豆腐去包裝，切成0.5cm厚的薄片備用;

　　2、炒鍋內(nèi)放適量油，下豬絞肉翻炒至無水分，加適量鹽、醬油、雞精后起鍋備用;

　　3、將切好的豆腐按一層豆腐一層肉紹的順序碼放在盤內(nèi)，文火蒸15分鐘，出鍋后撒上蔥花即成。

　　特點(diǎn)：

　　紅、白、綠相間，色澤清新淡雅悉渣，層次感強(qiáng)，鮮嫩可口，最適合幼兒食用。

紅燒冬瓜

　　主 料

　　冬瓜600g 蔥1根

　　油適量，雞精適量

　　生抽適量，老抽適量

　　白糖適量 清水100ml

　　做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備材料。

　　2. 冬瓜去皮去瓤洗凈，切小塊;蔥洗凈，切段。

　　3. 熱鍋放油，放入蔥白煸出香味。

　　4. 放入冬瓜，翻炒約2分鐘。

　　5. 加入生抽、老抽、白糖和適量清水，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。

　　6. 大火收汁，加入雞精和蔥花，炒勻即可。

晚餐食用不當(dāng)容易引發(fā)疾病。

現(xiàn)在很多人由于工作忙，生活壓力大加班加點(diǎn)工作等原因，晚飯回吃到很晚，而且不能好好吃飯，經(jīng)常要到很晚才吃飯，然后就馬上睡覺。這是一種非常不健康的生活方式，容易引發(fā)各種生活疾病。

而且如果晚上吃的太好，老是吃高脂肪，高蛋白的鴨禽類，對身體非常不好。

晚餐我們堅持八分飽，注意晚餐的味道不能太重，也不能放太多的油和鹽，這樣對身體不好，這樣容易患上慢性疾病和肥胖等等嚴(yán)重后果。

晚餐主食一定要吃，例如米飯，饅頭等等。最好選擇容易消化的食物如稀飯，米粥等。

多吃碳水化合物和含纖維比較多的食物，例如蔬菜，粗糧等等，這樣有助于腸胃蠕動，增加身體的消化能力。

晚餐少喝酒，少吃高鈣食物。晚上喝酒體內(nèi)囤積過度酒精會影響身體中的新陳代謝，令腸胃沒法得到充分的休息，這樣容易出現(xiàn)脾胃消化不良和睡眠不好等情況。

高鈣食物也少吃，因為這類食物晚上不好消化，在體內(nèi)囤積容易出現(xiàn)尿道結(jié)石等情況。

下面和您一起分享幾道晚餐適合吃的菜。

1、排骨玉米湯

需要食材，排骨，玉米胡蘿卜，香砂，香葉，桂皮，姜片，料酒，鹽，胡椒粉。

排骨洗凈，泡出血水。洗凈后的排骨放入鍋內(nèi)加水淹過排骨，加入料酒，姜片，開火，待水開一分鐘后，夾出排骨備用。

玉米切段，胡蘿卜切快備用。汆水的排骨放入砂鍋，到入熱水淹過排骨二指。加入香葉兩片，香砂三個，桂皮一小片，姜片，蓋上蓋子燉一個小時，然后加入玉米和胡蘿卜在燉四十分鐘。開蓋加入鹽和胡椒粉調(diào)味出鍋，我們美味的排骨玉米湯完成了。

2、涼拌土豆絲

需要食材，海帶，蒜，辣椒粉，醋，鹽。

鍋中加水燒開，將切好的海帶絲放入鍋中煮十分鐘左右，撈出，加入適量的鹽，醋，拌勻然后放入蒜末。

鍋中加入適量的油，燒熱后放入辣椒粉。把做好的辣椒油淋上，攪拌均勻就可以了，美味海帶絲就完成了。

3、綠豆粥

需要食材，綠豆，大米，清水。

將綠豆提起浸泡半個小時以上，將泡好的綠豆和大米淘洗干凈，放入電飯煲里，加入適量清水。選擇煮粥功能，五十分鐘后我們美味的綠豆粥就可以吃了。

寶寶食譜不管是晚餐還是早餐還是午餐，其實(shí)都需要這幾個關(guān)鍵詞：碎狀、丁塊狀、手指食物。因為孩子還小，10個月齡的寶寶每日應(yīng)保證600ml飲奶量，三餐已經(jīng)可以和大人同步?？梢允秤玫氖澄锓秶沧兊酶鼜V，在不過敏的前提下大人吃的食材都可以給寶寶食用，但是烹調(diào)上仍要注意性狀軟、易吞咽。母乳喂養(yǎng)的寶寶應(yīng)特別注意飲食中鐵含量豐富食物的攝入，例如豬肝、畜禽肉、蛋黃、魚類、豆類等，搭配新鮮水果、蔬菜的攝入可以提高鐵的利用率。

以下的這些食物可以作為孩子的食物建議，你也可以去考拉優(yōu)教上看孩子的食譜建議，下面的這些食物建議希望對你有幫助哦。

1、主食：小餃子、小餛飩、軟飯、饅頭片、面包片、軟意面；

2、 煮軟爛的蔬菜：豌豆、西葫蘆、胡蘿卜等；

3、蛋白質(zhì)類：魚片、豆腐、白煮蛋、碎豆等；

4、嘗試“手指食物”，從較軟的開始，如香蕉塊、南瓜塊等，12個月時嘗試黃瓜條、蘋果片、雞肉塊、烤面包片等較硬的塊狀食物。
當(dāng)然如果你的孩子再大一點(diǎn)的話，你就可以喂他吃更大一點(diǎn)的食物，與更有嚼勁的食物，鍛煉孩子的牙的咬合力，對牙齒成長有幫助。

搞笑的就行了