茶葉市場發(fā)展前景分析

茶葉行業(yè)發(fā)展前景一定很好。茶葉銷售的利潤高，風(fēng)險低，很賺錢。現(xiàn)在街上的茶葉店比啥店多，而且越開越多、越開越開越高檔。

基本上茶葉都這樣的啊，如果真有典型的就數(shù)綠茶中的鐵觀音和碧螺春啦

教學(xué)內(nèi)容《茶葉是怎樣做出來的，茶葉展示臺》教學(xué)目的通過學(xué)習(xí),能了解有關(guān)茶葉的知識和知道喝茶的好處。初步了解茶葉的制作過程，通過泡出來的茶顏色分辨茶葉。教學(xué)準(zhǔn)備幼兒用書、教學(xué)掛圖、事先了解一些菜葉的名稱杯子、不同品種的茶葉若干；教學(xué)重點(diǎn)了解茶葉的制作全過程，知道茶葉的用途。教學(xué)難點(diǎn)能簡單說出做茶葉的工序。教學(xué)過程一、導(dǎo)入活動：教師出示裝有茶葉的袋子，請幼兒聞一聞、猜一猜袋子里裝的會是什么東西呢？（茶葉）二、教師出示茶葉引起幼兒學(xué)習(xí)的興趣，并請幼兒說說自己知道的茶葉名稱有哪些呢？（如：紅茶、綠茶、烏龍茶、鐵觀音等等）三、引導(dǎo)幼兒了解茶葉種類和喝茶的好處。（與家長互動）1、你們喝過什么茶？出示圖片，觀看茶的種類。2、各種茶泡出來的顏色是怎樣的？紅茶——紅紅的；綠茶——綠綠的；烏龍茶（鐵觀音）——黃黃的。3、引導(dǎo)幼兒說出其它茶葉的名稱，并說出喝茶有什么好處？（降血脂、補(bǔ)充維生素、提神、助消化）四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)茶葉的制作過程。教師：小朋友你們知道有這么多不同的茶葉，那你知道茶葉是怎樣做出來的嗎？讓我們一起來看看吧。1、出示教學(xué)掛圖，引導(dǎo)幼兒和家長逐幅圖觀察制作茶葉的工序。2、教師小結(jié)：茶葉是在茶園里種植后，采茶阿姨把茶葉采下，再把茶葉曬干后，放到大鍋里炒，最后才裝進(jìn)茶葉罐里的。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)（種植——采茶——曬茶——炒茶——包裝）3、請幼兒一起說出做茶葉的工序：（種植——采茶——曬茶——炒茶——包裝）四、品茶結(jié)束活動。教師：小朋友們真棒！你們知道茶是什么味道的嗎？讓我們一起品嘗一下吧。泡好茶，請幼兒和家長聞一聞茶香，學(xué)習(xí)品茶。試著說說味道是什么樣的？

　　中國茶的發(fā)源地在中國中西部山區(qū)，唐.陸羽《茶經(jīng)》云：“茶者，發(fā)乎神農(nóng)氏，起于魯周公”?！安枵?南方之嘉木也,一尺二尺乃至數(shù)十尺，其巴山峽川（現(xiàn)今重慶西和湖北西,正是當(dāng)今之神農(nóng)架地區(qū)）有兩人合抱者,伐而掇之''。故茶的發(fā)源地在中國是無可爭議的。在英國，有人說飲茶習(xí)慣不是中國人發(fā)明的，而是印度。事實(shí)是這樣的：1823年，一支英國侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了所謂的野生的茶樹，有人開始認(rèn)為茶的發(fā)源地在印度。但是這些茶樹種其實(shí)是英國人從中國偷過去種植的——在幾千年的茶歷史中印度從未發(fā)現(xiàn)過有野生茶樹，也沒有人在當(dāng)?shù)刂撇?。他們都犯了一個最基本的邏輯錯誤，包括茶樹植物在內(nèi)的其它植物是一直都存在的，甚至比人類的歷史都要長，不能說哪里有茶樹，哪里就是制茶、飲茶的發(fā)源地。人類制茶、飲茶的最早記錄都在中國，最早的茶葉成品實(shí)物也在中國。中國當(dāng)然也有野生大茶樹，而且年代更為久遠(yuǎn)。在浙江余姚田螺山遺址就出土了六千年前的古茶樹?，F(xiàn)在中國的野生大茶樹集中在云南等地 ，其中也包含甘肅　、湖南，湖北的一些地區(qū)。
　　中國飲茶起源眾說紛紜：追溯中國人飲茶的起源，有的認(rèn)為起源于上古神農(nóng)氏，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前“茶”字的正體字為“荼”，唐代茶經(jīng)的作者陸羽，在文中將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有人說茶起源于唐代。但實(shí)際上這只是文字的簡化，而且在漢代就已經(jīng)有人用茶字了。陸羽只是把先人飲茶的歷史和文化進(jìn)行總結(jié)，茶的歷史要早于唐代很多年。
　　1、神農(nóng)說
　　唐·陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊奈幕l(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。而中國飲茶起源于神農(nóng)的說法也因民 　　間傳說而衍生出不同的觀點(diǎn)。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國飲茶起源最普遍的說法。另有說法則是從語音上加以附會，說是神農(nóng)有個水晶肚子，由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形，當(dāng)他嘗茶時，發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動，查來查去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農(nóng)稱這種植物為“查”，再轉(zhuǎn)成“茶”字，而成為茶的起源。
　　2、西周說
　　晉·常璩《華陽國志·巴志》：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，……茶蜜……皆納貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國（今川北及漢中一帶）就已經(jīng)以茶與其它珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?！度A陽國志》中還記載，那時就有了人工栽培的茶園了?！度A陽國志》是第一部以文字記載茶的典籍，因此歷史意義更大，也更為可靠。
　　3、秦漢說
　　西漢·王褒《僮約》：現(xiàn)存最早較可靠的茶學(xué)資料是在漢代，以王褒撰的僮約為主要依據(jù)。此文撰于漢宣帝神爵三年（公元前59年）正月十五日，是在茶經(jīng)之前，茶學(xué)史上最重要的文獻(xiàn)，其文內(nèi)筆墨間說明了當(dāng)時茶文化的發(fā)展?fàn)顩r，內(nèi)容如下： 　　
　　舍中有客。提壺行酤。汲水作哺。滌杯整案。園中拔蒜。斫蘇切脯。筑肉臛芋。膾魚炰 鰲。烹茶盡具。哺已蓋藏。舍后有樹。當(dāng)裁作船。上至江州。下到煎主。為府椽求用錢。推紡惡敗。傻索綿亭。買席往來都洛。當(dāng)為婦女求脂澤。販于小市。歸都擔(dān)枲。轉(zhuǎn)出旁蹉。牽牛販鵝。武陽買茶。楊氏池中擔(dān)荷。往來市聚。慎護(hù)奸偷。 　　
　　“烹荼進(jìn)具”，“武陽買荼”，經(jīng)考該荼即今茶。由文中可知，茶已成為當(dāng)時社會飲食的一環(huán)，且為待客以禮的珍稀之物，由此可知茶在當(dāng)時社會地位的重要。近年長沙馬王堆西漢墓中，發(fā)現(xiàn)陪葬清冊中有“□一笥”和“□一笥”竹簡文和木刻文，經(jīng)查證“□”即“槚”的異體字，說明當(dāng)時湖南已有飲茶習(xí)俗。
　　《九經(jīng)》無茶字，或疑古時無茶，不知《九經(jīng)》亦無燈字，古用燭以為燈。于是無茶字，非真無茶，乃用荼以為茶也。不獨(dú)《九經(jīng)》無茶字，《班馬字類》中根本無茶字。至唐始妄減荼字一畫，以為茶字，而荼之讀音亦變。荼，初音同都切，讀若徒，詩所謂“誰謂荼苦”是也。東漢以下，音宅加切，讀若磋；六朝梁以下，始變讀音。唐陸羽著《茶經(jīng)》，雖用茶字，然唐岱岳觀王圓題名碑，猶兩見荼字，足見唐人尚未全用茶字。（清席世昌《席氏讀說文記》卷一）只可謂荼之音讀，至梁始變，茶之體制，至唐始改而已。（摘自黃現(xiàn)璠著《古書解讀初探》，廣西師范大學(xué)出版社，2004年7月第1版） 　　
　　“茶”字從“荼”中簡化出來的萌芽，始發(fā)于漢代，古漢印中，有些“荼”字已減去一筆，成為“茶”字之形了。不僅字形，“茶”的讀音在西漢已經(jīng)確立。如現(xiàn)在湖南省的茶陵，西漢時曾是劉欣的領(lǐng)地，俗稱“荼”王城，是當(dāng)時長沙國13個屬縣之一，稱為“荼”陵縣。在《漢書·地理志》中，“荼” 陵的“荼”，顏師古注為： 音弋奢反，又音丈加反。這個反切注音，就是現(xiàn)在“茶”字的讀音。從這個現(xiàn)象看，“茶”字讀音的確立，要早于“茶”字字形的確立。 　　
　　中國地大物博，民族眾多，因而在語言和文字上也是異態(tài)紛呈，對同一物有多種稱呼，對同一稱呼又有多種寫法。代表茶字的還有茗字 。 　　
　　在古代史料中，有關(guān)茶的名稱很多，到了中唐時，茶的音、形、義已趨于統(tǒng)一，后來，又因陸羽《茶經(jīng)》的廣為流傳，“茶”的字形進(jìn)一步得到確立，直至今天。 　　
　　在中國古代文獻(xiàn)中，很早便有關(guān)于食茶的記載，而且隨產(chǎn)地不同而有不同的名稱。中國的茶早在西漢時便傳到國外，漢武帝時曾派使者出使印度支那半島，所帶的物品中除黃金、錦帛外，還有茶葉。南北朝時齊武帝永明年間，中國茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。 　　茶的廣泛普及 但是也可以考證，茶在社會中各階層被廣泛普及品飲，大致還是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。所以宋代有詩云“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶”。也就是說，茶發(fā)現(xiàn)以后，有一千年以上的時間并不為大眾所熟知。
　　茶不但有對多科疾病的治療效能，而且有良好的延年益壽、抗老強(qiáng)身的作用。

好茶葉口感比較好。

看起來像是紅茶。

1、茶葉是樹葉。

2、茶葉的本質(zhì)，是一片樹葉，但這片樹葉并非尋常，她是大自然賜予人類的寶貴財富，“以茶養(yǎng)身、以茶養(yǎng)心”的健康生活方式，隨著人民生活水平的提高越來越受到更多人的推崇。

3、普洱茶產(chǎn)于云南，其茶雖然有樹齡過百、上千年者，但關(guān)于普洱茶的歷史發(fā)展，史料記載較少。不過從那些遺留下來為數(shù)不多的珍貴史籍中，我們可以感悟“茶，是一片樹葉的故事”，她見證了世代的交替，以及山間的云起云落。

《茶一片樹葉》是一篇寓言故事，通過描述樹葉的生長過程，比喻了人生的奮斗和鍛煉。
故事中，樹葉從萌芽開始，經(jīng)歷了風(fēng)雨的洗禮，繁茂的生長，直至枯萎成茶。這一過程并不順利，它在風(fēng)雨中搖曳，似乎隨時都會脫離樹干而飄落。
但是，正是這樣的錘煉才讓它變得更加堅強(qiáng)，最終成為了一片深受人們愛戴的茶葉。
故事給我們的啟示是：人生的道路并不平坦，會經(jīng)歷很多的挫折和苦難，但這些困難可以讓我們變得更加堅強(qiáng)、成熟。只有經(jīng)歷過風(fēng)雨的洗禮，才能變得更加強(qiáng)大。
因此，通過這個故事，我們應(yīng)該要努力去面對生活中的困難，堅韌不拔地去追求自己的目標(biāo)和理想，成為那片被別人尊敬、贊賞的茶葉。

茶葉,是中華民族的"國飲".它源于神農(nóng),興于唐朝,盛在宋代,如今茶葉已是風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一.21世紀(jì),茶葉被認(rèn)為是最健康的飲品.中國是茶樹的原產(chǎn)地,也是最先掌握制茶技術(shù)的國家.
茶道是把茶視為珍貴,高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段.可以說茶道是一種文化,是茶事與文化的完美結(jié)合,是修養(yǎng)和教化的一種手段.
茶道的形成應(yīng)具備兩個條件:一是茶的廣為種植,二是茶的普遍飲用.中國茶道史可大體分為3個階段:
第一時期,從神農(nóng)到隋朝是中國茶道的醞釀時期.這段時間,茶事多次寫入文化典籍.
第二時期,大約在唐代,是中國茶道的形成時期.陸羽是中國茶道的奠基人,他所著<<茶經(jīng)>>是世界上第一部全面論述茶的專著,共3卷,分源,具,造,器,煮,飲,事,出,略,圖10節(jié).陸羽將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,并提出茶道主張:精行儉德.
第三時期,是宋朝,中國茶道發(fā)展的鼎盛時期.然而宋朝貢茶一味求貴,文化一味求雅,斗茶游戲風(fēng)靡一時,茶道已向王道傾斜,失去了茶道之質(zhì)樸真誠.
周作人先生在<<恬適人生 吃茶>>中說:"茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作"忙里偷閑,苦中作樂",享受一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會永久.

黑色的茶葉有幾種：
1，黑茶。黑磚茶，因用黑毛茶作原料，色澤黑潤，成品塊狀如磚，故名?，F(xiàn)湖南白沙溪茶廠也有生產(chǎn)。其原料選自安化、桃江、益陽、漢壽、寧鄉(xiāng)等縣茶廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑毛茶。白沙茶廠從70年代初對以往費(fèi)工耗時的繁復(fù)工序進(jìn)行了改革，按原來面茶、里茶的比例一次拼好、一次壓制成型，白沙溪于1939年試產(chǎn)黑茶磚成功。制作時先將原料篩分整形，風(fēng)選揀剔提凈，按比例拼配；機(jī)壓時，先高溫汽蒸滅菌，再高壓定型，檢驗修整，緩慢干燥，包裝成為磚茶成品。
2，普洱熟茶。用云南大葉種茶樹的曬青毛茶菁，經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵工藝處理，再經(jīng)過篩選、分級后制成的各類散茶和緊壓茶，比較陳化的熟普洱茶接近紅褐色到偏黑色，普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發(fā)酵者葉底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。
??另外，偏黑色的金駿眉、鳳凰單樅，還有發(fā)酵較重的烏龍茶大紅袍等也會顯色偏黑。