老姜油的功效與作用

生姜味辛，性質(zhì)溫和，能入肺經(jīng)和脾經(jīng)，具有解表發(fā)汗和解毒也能溫中止吐和止咳等多種功效，平時人們出現(xiàn)風(fēng)寒感冒時可以直接用生姜進(jìn)行治療，治療時可以把生姜切絲與紅糖一起煎制，然后趁熱服用就可以。

生姜的功效

2、生姜能溫胃止吐

生姜還能溫胃止吐，它對人類有胃寒嘔吐和寒濕中阻所引發(fā)的嘔吐都有很好的治療作用，治療時把生姜與半夏和藿香等中藥材一起使用，效果最好，如果是胃熱嘔吐，則需要把生姜與黃連和竹菇一起搭配使用。

生姜能溫胃止吐

3、生姜能溫肺止咳

生姜對肺寒咳嗽也有很好的治療作用，它不但能發(fā)散風(fēng)寒，還能溫肺止咳，平時人們出現(xiàn)痰多咳嗽和風(fēng)寒客肺等不良癥狀時，可以直接把生姜與紫蘇和杏仁等中藥材一起煎制服用。

生姜能溫肺止咳

生姜的禁忌

生姜藥用功效雖然出色，但是它也有一些禁忌存在，那些陰虛內(nèi)熱的人群不能服用生姜。
僅供參考

烹調(diào)常用姜有新姜、黃姜、老姜和澆姜之分。新姜皮薄肉嫩，味淡?。稽S姜，香辣氣味由淡轉(zhuǎn)濃，肉質(zhì)由松軟變結(jié)實(shí)，是姜中上品；老姜，又稱姜母即姜種，肉厚肉堅，味辛辣，但香氣不如黃姜；澆姜，附有姜芽，可做菜肴的配菜或醬腌，味甚鮮美。
食用

1、老姜一般用在火工菜中（如燉、燜、煨、燒、煮、扒等烹調(diào)方法），主要是取其味，而熟后要棄去姜。 所以姜需加工成塊或片，且要用刀面拍松，使其裂開，便于姜味外溢，浸入菜中。

2、老姜（附有姜芽），可以作菜肴的配菜或醬腌，味道鮮美；

3、不作為配料入菜

4、黑糖如姜茶：老姜可和黑糖一起沖泡，對健胃整腸、驅(qū)寒解熱、促進(jìn)血液循環(huán)等有一定改善。

科屬：姜科性味：辛，微溫。

歸經(jīng)：入肺經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)。

功能：解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、化痰止咳，解毒，臨床上常用于治療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等證。

生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生姜紅糖水治感冒；生姜有“嘔家圣藥”之稱；生姜還可用于治療腸炎、痢疾等；生姜外擦對白癜風(fēng)、斑禿、手癬也有一定治療效果。民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。還有“每天三片姜，不勞醫(yī)生開處方”的諺語

精油的功效：

氣味芬芳，自然的芳香經(jīng)由嗅覺神經(jīng)進(jìn)入腦部后，可刺激大腦前葉分泌出內(nèi)啡汰及腦啡汰兩種荷爾蒙，使精神呈現(xiàn)最舒適的狀態(tài)，這是守護(hù)心靈的最佳良方。而且不同的精油可互相組合，調(diào)配出自己喜歡的香味，不會破壞精油的特質(zhì)，反而使精油的功能更強(qiáng)大。

精油較為人所熟知的功效，不外乎舒緩與振奮精神這種較偏向心理上的功效，但是精油的功效不僅于此。不同種類的精油還有各種不同的功效，對于一些疾病，也有舒緩和減輕癥狀的功能。精油對許多的疾病都很有幫助，配合藥物的治療，可以讓疾病恢復(fù)的更快。并且在日常生活中使用，可以起到凈化空氣、消毒、殺菌的功效，同時可以預(yù)防一些傳染性疾病。

現(xiàn)在還有很多含有精油成分的產(chǎn)品問世。配合著精油，產(chǎn)品能達(dá)到更好的作用。如中華藥業(yè)出了龍虎舒醒精華露，里面就含有復(fù)方精油，幾款精油搭配在一起，形成提神醒腦、緩解壓力、消除疲勞的功效。味道也好聞。這就是精油的魅力所在了。精油的功效還有很多，有待你慢慢挖掘哦~

精油一般分子都極小并且非常活躍，能從皮膚滲透到血管和淋巴系統(tǒng)中，并到全身，可以促進(jìn)淋巴循環(huán)，排除體內(nèi)毒素，從而達(dá)到由內(nèi)而外的美容效果，使皮膚變得光滑而富有彈性。并且它還能緩解精神和身體上緊張，使人感到舒暢。

可以促進(jìn)肌膚的血液循環(huán)，促使細(xì)胞再生，恢復(fù)肌膚的彈性。另外，利用精油按摩肌膚，更有調(diào)整肌膚油質(zhì)分泌的作用，保持肌膚的酸堿平衡，使肌膚的油脂不易堆積，避免各種阻塞現(xiàn)象，避免肌膚出現(xiàn)老化現(xiàn)象，不同的精油配方具有不同的作用。下面來說比較常見的幾種作用。

消滅青春痘，具調(diào)節(jié)皮脂分泌功能的精油，能適度調(diào)節(jié)荷爾蒙分泌并凈化肌膚，溫和治療并消滅青春痘，消除黑眼圈。選用能活化肌膚生理機(jī)能的精油調(diào)整膚質(zhì)，喚醒疲倦肌膚、消除黑眼圈、改善倦容。收斂毛孔幫助清除過剩皮脂，調(diào)節(jié)皮脂分泌，這種精油適合油性皮膚。

生姜的功效：生姜不僅是菜肴中的一種優(yōu)良調(diào)料，而且還是一種能夠治病驅(qū)邪的良藥?，F(xiàn)代醫(yī)藥研究也表明，生姜具有除濕、去寒、發(fā)汗、健胃、止吐、增強(qiáng)代謝等功效，所以常食姜來益脾胃，發(fā)汗解表，溫中止嘔，散寒止咳。

生姜屬解表藥，功效：發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳。臨床上1用于外感風(fēng)寒輕證，常配紅糖或蔥白2用于各種嘔吐，胃寒止嘔常與半夏相須為用，如小半夏湯，熱證嘔吐配竹茹，黃連3用于肺寒咳嗽，常配麻黃，杏仁，半夏。

新鮮，貓兒姜，多少錢一斤？

生姜營養(yǎng)價值豐富，作為調(diào)味輔料使用不僅味道好，而且也還可以起到很好的溫中和胃效果，是調(diào)味料常用而不錯的選擇。
生姜味芳香而辛辣。一般用作食品和調(diào)味品。生姜的可食部每100g中含有水分87g、蛋白質(zhì)1.3g、膳食纖維2.7g、胡蘿卜素170μg，還富含其他的一些礦物質(zhì)。
干姜粉主要用于面包、醬油、咖喱菜肴、糖果、蜜餞和姜汁酒當(dāng)中。
生姜的營養(yǎng)價值是非常高的，它可以促進(jìn)消化液分泌，可以增進(jìn)食欲，同時還具有止吐的作用，在夏天的時候可以用蜂蜜和生姜泡水喝，效果比較好。同時經(jīng)常吃生姜，還具有緩解腸胃不適的作用。
生姜性溫、味辛，和其他辛辣溫?zé)岬氖澄锎罅客橙菀渍T發(fā)上火。

食用方法
泡茶
將生姜洗凈、切片放入杯中，用熱水沖泡靜置一段時間后可以飲用。
炒菜
將生姜切成末或者是片，將食用油倒入鍋里燒熱，再放入生姜爆香，隨后將花椰菜、辣椒放入翻炒，炒熟后即可盛出食用。

驅(qū)寒保暖，冬天吃姜可以防寒保暖，所以有驅(qū)寒保暖，大家要多吃姜。