革葉粗筒苣苔

紅菜苔歷史悠久，據(jù)《生物史》載：“武昌特產(chǎn)紅菜苔，在唐代時(shí)已是名菜?！弊阋?jiàn)紅菜苔早于千余年前已負(fù)盛名。1907，徐毓華所著《湖北鄉(xiāng)土地理》載：“馬鞍之煤、寶通寺之菜，黃鵠磯頭之鯉，均占優(yōu)勝之土物也?！奔t菜苔雖為一般蔬菜，然可與馬鞍之煤、黃鵠磯頭之鯉媲美，其身價(jià)非同一般矣。

武漢的名菜菜苔。紅菜苔，據(jù)說(shuō)原僅產(chǎn)于武昌洪山一帶。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，脆嫩爽口，別具風(fēng)味。菜苔別名菜心，是十字花科薹屬種、白菜亞種中以花苔為產(chǎn)品的變種，1年生草本植物，當(dāng)前已是中國(guó)出口港澳及東南亞的重要蔬菜之一。它營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、抗壞血酸等成分，丙種維生素比大白菜、小白菜都高。且色澤艷麗，質(zhì)地脆嫩，為佐餐之佳品。洪山菜苔，尤以洪山寶通寺之卓刀泉九嶺十八凹一帶出產(chǎn)的品質(zhì)最佳。優(yōu)質(zhì)紅菜苔只產(chǎn)在洪山，若遷地移植，不僅顏色不同，口味也有差異。民國(guó)初年，黎元洪離開(kāi)湖北，到北京當(dāng)大總統(tǒng)時(shí)，每臨冬天，必派專(zhuān)差到洪山來(lái)運(yùn)紅菜苔。由于長(zhǎng)途大批運(yùn)輸，鮮菜運(yùn)到北京后，時(shí)間一久，菜苔失去原有的色澤和鮮味，較之產(chǎn)地新鮮嫩菜苔當(dāng)然遜色不少，常使食者感到美中不足。于是有人出謀把洪山的泥土裝上幾火車(chē)皮運(yùn)往北京試種，結(jié)果，菜苔雖長(zhǎng)出來(lái)了，但色不紅、味不鮮。試種失敗，更感到洪山菜苔之可貴，以后不得不沿用老辦法，用火車(chē)成批運(yùn)轉(zhuǎn)菜苔到北京。

繪畫(huà)，畫(huà)樹(shù)木粗枝大葉，不用工筆。 比喻工作粗糙，不認(rèn)真細(xì)致。

【出自】：《朱子語(yǔ)類(lèi)》卷七八：“《書(shū)序》恐不是孔安國(guó)做，漢文粗枝大葉，今《書(shū)序》細(xì)膩，只似六朝時(shí)文字。”
【示例】：趙樹(shù)理《地板》：“這么細(xì)細(xì)給你說(shuō)，三天三夜也說(shuō)不完，還是～告訴你吧！”

粗枝大葉的近義詞
馬馬虎虎　心浮氣躁　粗心大意　心粗氣浮　粗心浮氣　毛手毛腳　草草了事
粗枝大葉的反義詞
謹(jǐn)小慎微　精打細(xì)算 ?一絲不茍　小心謹(jǐn)慎 ?小心翼翼　謹(jǐn)小慎微　謹(jǐn)言慎行

［成語(yǔ)解釋?zhuān)堇L畫(huà)，畫(huà)樹(shù)木粗枝大葉，不用工筆。比喻工作粗糙，不認(rèn)真細(xì)致。

［成語(yǔ)出處］當(dāng)代·趙樹(shù)理《地板》：這么細(xì)細(xì)給你說(shuō)，三天三夜也說(shuō)不完，還是粗枝大葉告訴你吧！”

［近義詞］粗心大意

［反義詞］精雕細(xì)刻、小心謹(jǐn)慎

［常用程度］常用

［感情色彩］貶義詞

［語(yǔ)法用法］作謂語(yǔ)、賓語(yǔ)、定語(yǔ)、狀語(yǔ)；比喻作風(fēng)草率，不精細(xì)

［成語(yǔ)結(jié)構(gòu)］聯(lián)合式

［產(chǎn)生年代］古代

擴(kuò)展資料：

近義詞：粗心大意

［成語(yǔ)解釋?zhuān)荽郑捍质摺Ｖ缸鍪埋R虎，不細(xì)心。

［典故出處］宋·朱熹《朱子語(yǔ)類(lèi)·學(xué)四》：“使粗心大氣不得?！?/p>

譯文：使自己做事馬虎，不細(xì)心的心思去除。

［近義詞］粗枝大葉

［反義詞］小心謹(jǐn)慎、小心翼翼

［成語(yǔ)舉例］做題時(shí)要認(rèn)真審題而不可粗心大意。

［常用程度］常用

［感情色彩］貶義詞

［語(yǔ)法用法］作謂語(yǔ)、賓語(yǔ)、定語(yǔ)；含貶義，用于考慮事情或做事方

［成語(yǔ)結(jié)構(gòu)］聯(lián)合式

［產(chǎn)生年代］近代