桃膠的功效與作用及食用方法

功效：補(bǔ)血，止血，滋陰潤燥。

阿膠性味甘平，具有滋陰、補(bǔ)血、養(yǎng)肝、益氣、止血、清肺、潤燥、定喘、調(diào)經(jīng)、安胎等功效，適用于治療虛弱貧血、產(chǎn)后貧血、面色萎黃、咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血、鼻出血、血小板減少性紫癜。

化學(xué)成分：

阿膠多由骨膠原組成，經(jīng)水解后得到多種氨基酸，如賴氨酸、精氨酸、組氨酸、胱氨酸、色氨酸、羥脯氨酸、天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。

先用放血法，使犬血紅蛋白、紅細(xì)胞下降，然后喂服阿膠制品，結(jié)果證明阿膠有顯著的補(bǔ)血作用，療效優(yōu)于鐵劑。服阿膠者血鈣濃度有輕度增髙，但凝血時間沒有明顯變化。以Vassili改良法造成家兔慢性腎炎模型，服用阿膠后2周即獲正氮平衡，而對照組仍為負(fù)平衡。

桃膠和牛奶的做法有很多，它們兩個是可以一起燉的，可以起到很好的養(yǎng)生功效。那么桃膠加牛奶怎么煮呢？下面讓我們具體來看看吧！

桃膠加牛奶有什么好處

桃膠與牛奶燉食可為人體補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及各種微量元素，對提高人體免疫功能具有很大的幫助。

都說女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又覺得很渴，又想喝。其實(shí)，這是因?yàn)轶w內(nèi)津液異常導(dǎo)致的，吃桃膠能補(bǔ)充水分起到很好的生津止渴的作用。

桃膠是一種天然的美容佳品，不論是內(nèi)服還是外用，都出色的美容功效。古有記載，桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之?，F(xiàn)代用桃膠治病并不多見，但用它來美容可物美價廉的好東西。

鮮牛奶中沒有任何添加劑，還富含了大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，它的營養(yǎng)全面性僅次于母乳，其中含有豐富的鈣元素，可以很好的促進(jìn)孩子的骨骼發(fā)育，是補(bǔ)鈣的最佳來源。?

桃膠加牛奶怎么煮

1、準(zhǔn)備好桃膠，用冷水泡發(fā)12個小時以上（不要用熱水）

2、最后泡發(fā)好，用漏勺過濾出雜質(zhì)即可

3、備好牛奶

4、燉上30分鐘左右加入冰糖以及牛奶，再燉15分鐘即可。

小貼士：

1. 牛奶不可燉太久的時間，所以應(yīng)該在最后加入。

2.桃膠是桃樹上所分泌出現(xiàn)的一種液體，經(jīng)過日曬、氧化之后成為一種固體，不可避免的會有一些灰塵等雜質(zhì)，需要浸泡足夠的時間，去除其雜質(zhì)才可以食用。另外，在選購桃膠時也需要注意，藥知道形狀看上去極為不規(guī)則，帶有一些雜質(zhì)的才屬于沒有精加工或者是添加其他物質(zhì)的。

什么人不能吃桃膠

建議小孩子不要過多的食用桃膠。因?yàn)樵谟變浩谶@一時期小孩子的器官發(fā)育并沒有完善，身體對食物的消化、吸收能力比較的有限，桃膠中的數(shù)值成分不適合小孩子的吸收，所以小孩子不能多吃。在幼兒期應(yīng)該食用嬰幼兒食品，待身體進(jìn)一步的發(fā)育后再考慮食用桃膠。

桃膠屬于涼性，身體怕寒的人不適合食用。

對于一些患有消化系統(tǒng)疾病的人也不適合吃桃膠，因?yàn)樘夷z中的營養(yǎng)物質(zhì)無法被消化，這個時候可能會加劇營養(yǎng)不良的情況，消化系統(tǒng)不好的人吃了桃膠會有胃脹和肚子不舒服的情況出現(xiàn)。

桃膠中含有一種樹脂，對于寶寶來說是很難消化的，雖然少量的攝入桃膠是可以允許的，但是如果食用多了對孕婦腹中的寶寶發(fā)育會有影響，如果食用不當(dāng)?shù)脑捝踔習(xí)?dǎo)致小產(chǎn)的情況發(fā)生。所以，在懷孕的時候最好不要食用桃膠。但是生完孩子后的寶寶媽就可以食用了，桃膠是用一種適合產(chǎn)后寶寶媽食用的滋補(bǔ)保健品，能夠提供豐富的營養(yǎng)。

阿膠和蜂蜜是不錯的搭配，二者都可以滋養(yǎng)身體，使身體處于更好的狀態(tài)。食用方法要根據(jù)說明書來看，如果是自己搭配的話，可以按照自己需求適當(dāng)食用。