海蠣的功效

是這首歌吧，Roly-Poly，是T-ara的歌

我的叔叔于勒

1、海蠣先淘干凈；記得要瀝干水份
2、加入切成粒的青蒜，加入五香粉。

3、然后加入地瓜粉
4、打入雞蛋加入鹽。用筷子攪拌一下。
5、接著根據(jù)濕度再適當加些水，調(diào)成稠稠的糊狀。
6、抓好成糊，半成品就完成了。雖然沒有具體的水的份量。不過可以來了解面糊的稠度。
7、把油燒熱，海蠣面糊用勺子一勺一勺的舀入油鍋中，用中小火慢火炸熟即可
8 、油溫一定要注意，中小火即可，切不可大火。過程中可以用筷子劃拉幾下，以免他們都粘住了破壞形狀。同時，這個過程也可以幫助海蠣炸翻身，不至于一直炸一面，翻身會讓海蠣炸二面受熱均勻，炸出來的才會好看好吃

【原料】 　 鮮牡蠣肉100克，糯米100克，大蒜末50克，豬五花肉50克，料酒10克，蔥頭末25克，胡椒粉1.5 克，精鹽10克，熟豬油2．5克，清水1500克。 【做法】 　 (1)糯米淘洗干凈備用，鮮牡蠣肉清洗干凈，豬五花肉切成細絲。

　 (2)糯米下鍋，加清水燒開，待米煮至開花時，加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調(diào)勻，即可食用。 【特點】 　 牡蠣肉味極鮮美，是優(yōu)良的營養(yǎng)食品，以牡蠣入粥食用，是南方沿海民間風行的小吃飲食。牡蠣氣味咸平、微寒，可供藥用。牡蠣粥對維生素D 缺乏引起的癥狀有一定療效。

　　　　牡蠣的功效與作用：促進新陳代謝
　　手腳時常感到凍冷，特別是冬天，即使進了被窩里，手腳也很難暖和起來，這時就連睡覺也睡不好。牡蠣中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質(zhì)和維生素，會使血液的循環(huán)得到改善，女性的大敵，冷血癥與低血壓也會得到改善。
　　痰核，瘰疬，癭瘤，癥瘕積聚。本品味咸，軟堅散結。用治痰火郁結之痰核，瘰疬，癭瘤等，常與浙貝母、玄參等配伍，如消瘰丸（《醫(yī)學心悟》）；用治氣滯血瘀的癥瘕積聚，常與鱉甲、丹參、莪術等同用。
　　滑脫諸證。本品煅后有與煅龍骨相似的收斂固澀作用，通過不同配伍可治療自汗，盜汗，遺精，滑精，尿頻，遺尿，崩漏，帶下等滑脫之證。用治自汗，盜汗，常與麻黃根、浮小麥等同用，如牡蠣散（《和劑局方》），亦可用牡蠣粉撲撒汗處，有止汗作用；治腎虛遺精，滑精，常與沙苑子、龍骨、芡實等配伍，如金鎖固精丸（《醫(yī)方集解》）；治尿頻，遺尿可與桑螵蛸、金櫻子、益智仁、龍骨等同用；治療崩漏，帶下證，又常與海螵蛸、山茱萸、山藥、龍骨等配伍。

周君 重慶籍兒童文學作家

調(diào)節(jié)男性亞健康的