福建過節(jié)的風俗

福建小年的風俗有祭灶、剪窗花、掃塵土。

1、祭灶

祭灶也稱“送神“。在福建閩南地區(qū)。這可以說是每家必備的小年習俗。古時中國民間傳說這一天灶王爺要升天向玉皇大帝匯報一家功過，辭灶便是送灶王爺起程在這一天。

家家戶戶都會買些糕餅果盒來送神，更會倒上一杯好酒。希望灶王爺能在玉皇大帝面前多美言兩句，來年家庭能更加幸福美滿。祭灶的零食有寸棗等，結束以后老人都會讓小孩吃掉。甜甜的寸棗宛如在孩子的嘴上也抹了一層蜜。也圖個好兆頭。

2、剪窗花

剪窗花是小年的必備習俗之一！貼上窗花也意味著來年的運勢更佳。寄托著辭舊迎新、接福納祥的愿望。有各式各樣的福字，還有一些吉祥的圖案。貼在擦拭干凈的玻璃上，讓人看了喜氣洋洋。

3、掃塵土

據(jù)《拾遺記》記載，三千多年前，掃塵土成為驅疫鬼，祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音，意味著把過去一切的老舊都掃光，這既指家里的陳年積垢，也指去年遇到的挫折與困難。

其實掃房子的意義不僅僅是為了給新年一個新面貌，而是一家人聚在一起一起為了迎接新年而忙碌的和諧氣氛，是現(xiàn)在很多人都求之不得的。

小年由來

小年的來歷是和祭祀灶王爺?shù)幕顒佑嘘P：傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地。最終敗盡家業(yè)，淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。

玉帝知道后，認為張生能回心轉意，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報，大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重，因為他要上天匯報，因此擺上香案、貢品祭拜。久而久之，就形成了小年祭灶的習俗，并傳承至今。

福建閩南的家鄉(xiāng)風俗如下;

1、筅塵日

即年終大掃除。人們?yōu)榱擞有履?，用嫩竹枝葉，榕樹枝葉，或用稻草，甘蔗葉等扎成長長的撣子，用來清掃屋角梁上的灰塵蛛網(wǎng)，同時也用“桌布巾”來清洗各種農具?！绑趬m”的主要目的當然是為了清潔干凈，同時也是為了驅除病疫，掃除瘟物，祈求來年平安。

2、蒸碗糕

“筅塵”節(jié)之后，在閩南一帶的很多地方，如泉州、奇跡、石獅等沿海一帶，為過好春節(jié)，還要蒸“碗糕”，這“碗糕”也稱為“發(fā)糕”。在閩南語里，年糕是越“發(fā)”越好，因為“發(fā)”就是發(fā)財、發(fā)達的意思。

所以“碗糕”寓意著能夠發(fā)達發(fā)財、發(fā)家致富。而且，米粉發(fā)酵好了，用旺火去蒸，糕的頂部就會裂開，寓意為“笑口常開”，象征全家幸福安康、歡歡喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的，是甜味的，寓意生活甜甜蜜蜜，吉祥如意。

3、敬天公

敬天公是每一年正月初一最為隆重的儀式，新年的第一天敬奉上天，向上天祈福，今年豐收平安。子正之時（零點）一到，四處爆竹聲響成一片，人們即在家中廳堂設案，擺上三牲、果合、清茶、金楮等供品，燃三炷清香，點燭，恭拜“天公”，敬祀祖先。這種祭祀一直持續(xù)到初四。

4、煎堆補天

端午節(jié)之前，泉州一帶常常陰雨綿綿，人們盼晴心切，仿效女蝸氏煉石補天的做法，于是有了“煎堆補天”的民俗。民謠“雨仔微微，舀油來煎堆”正是這種民俗的生動反映。

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閩南即福建省南部的閩南地區(qū)包括泉州，廈門，漳州三個地級市，以及漳平市，龍巖市新羅區(qū)（兩地原屬古漳州府），也包括大田縣部分，尤溪縣部分。北接福州市，莆田市，南與廣東粵東地區(qū)毗鄰，西與原汀州府界交界。

1、春節(jié)蒸年糕，諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。福建沒有過年吃餃子的傳統(tǒng)，都是吃年糕。因為年糕諧音“年高”，春節(jié)吃年糕，寓意萬事如意年年高。

年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑?。吃完年糕，大人們“攻?zhàn)四方城”，小孩們嬉笑玩耍，好不熱鬧。大家都等著辭舊迎新的時刻。

2、福州過年風俗，初一不出遠門，初二和初三就可以去拜訪親朋好友，互賀新年。有女兒出嫁的人家，則要辦春酒，讓女兒，女婿，外孫一起回娘家團聚。這春節(jié)期間，福州大街小巷，張燈結彩，火樹銀花，到處都是一番喜慶熱鬧的節(jié)日氣氛。

3、廈門的正月初三，為喪家清新愁（即燒新床）之日。凡在初一、二未到過之友家，是日應勿往訪，訪即為不敬。有諺語曰“初一早，初二早，初三困甲飽”，意思是初三日無客登門，晚起無妨。

4、泉州過年是從正月初一到十五，泉州稱為“過年”，要待過了十五，“年”才算過去了。民謠云:“初一場，初二場，初三無姿娘(姿娘意為婦女，此日婦女不上街)；初四神落地(灶君從天上匯報回來)；初五舀肥(掏糞便，農事開始)。

5、泉州過年風俗敬天公，子正之時（零點）一到，四處爆竹聲響成一片，人們即在家中廳堂設案，擺上三牲、果合、清茶、金楮等供品，燃三炷清香，點燭，恭拜“天公”，敬祀祖先。這種祭祀一直持續(xù)到初四。

我也不是很清楚。很抱歉。你擔心？為什么不和她去呢。參加別人的婚禮。是一件很幸福的事。

祭祀祖先是中華民族的古老傳統(tǒng)，在閩南，也是如此。閩南人對祖先崇拜的傳統(tǒng)就一直從古延續(xù)至今，祭祀成了我們對祖先表達哀思的一種方式，而且在閩南人看來，祭祖是一件很隆重的事情。