開胃湯三分治七分養(yǎng)

兒童養(yǎng)脾養(yǎng)胃之小面湯怎么做?
1個回答2024-02-27 17:52
可以的,面湯入心脾腎經(jīng),具養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴、寧神、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益陰潤燥之功。《本草備要》云;“面粉甘溫,補(bǔ)虛養(yǎng)氣,助五臟,厚腸胃?!笔潜狈絿竦闹骷Z,養(yǎng)身健體的佳品。馬金鳳喝的是小麥粉作的“面湯”,其實(shí)是介于“湯、羹”之間的“粥”,習(xí)稱面湯。 “粥為天下第一補(bǔ)品”,具有養(yǎng)胃氣,生津液,敗虛火,保嗓音,養(yǎng)容顏,護(hù)皮膚等功能,是養(yǎng)生保健不可或缺的飲食療法。河南人擅做“面筋湯”,湯濃質(zhì)粘,面筋蛋穗,勻充其間,粥味濃香,入胃舒適,不饑不渴,補(bǔ)氣提神,之所以養(yǎng)胃氣即能保嗓音,聽聽中醫(yī)的解釋就更明白了。
兒童養(yǎng)脾養(yǎng)胃之小面湯怎么做?
1個回答2024-03-01 13:53

兒童養(yǎng)脾養(yǎng)胃小面湯的做法食材主料面粉適量水適量步驟1.面粉適量。喜歡喝濃稠點(diǎn)就放多點(diǎn)面粉,喜歡喝湯多點(diǎn)就少放點(diǎn)粉。2.水量,一點(diǎn)點(diǎn)的放,大概放多少,看下一張圖片參考。3.水量,能把面粉攪成這個樣子就差不多了,因為每種面粉吸水都不一樣,所以,水量,多做幾次就知道了。4.用3只筷子,一個方向打圈攪拌。不能逆向的打。5.攪拌到面粉能用筷子一整坨拉起來,用時大概是3到5分鐘。然后靜止讓它醒發(fā)5分鐘左右。6.醒發(fā)面糊的同時,鍋里放點(diǎn)水煮開。水量,參考自己想喝多少就放多少。里面可以放點(diǎn)自己想吃的東西。你放點(diǎn)切碎的菜,番茄之類的,我這里就放了點(diǎn)枸杞子。7.放點(diǎn)香油。8.放點(diǎn)鹽。9.大火燒水,然后把小面糊放進(jìn)鍋里,上下或左右攪拌。10.千萬不可畫圈(不管是順時針還是逆時針,都不行),這是蛋花狀面湯的做法,想做有疙瘩的面湯就隨便攪攪就有了11.把面糊都攪散后,蓋上蓋子,小火煮15到20分鐘。12.小面湯可以了。13.喜歡吃甜的可以放糖??梢耘浯畈煌氖巢摹iL期給寶寶喝,有養(yǎng)胃的功能。

腸胃養(yǎng)生湯有哪些推薦
1個回答2022-12-03 16:43
練一下“混元樁”
簡單又很養(yǎng)胃的湯都有哪些
1個回答2023-02-02 07:41
- 要養(yǎng)生要護(hù)胃,喝湯無疑是最方便有效的食療方法
夏天補(bǔ)氣養(yǎng)胃的養(yǎng)生湯或者食物有哪些?
1個回答2023-01-20 02:48
多吃紅棗山渣注意休息
大春三分治七分養(yǎng)故事?
1個回答2024-05-20 22:30

大春三分治七分養(yǎng)講述了古代對平民百姓治理和生養(yǎng)的故事,這是讀后感,望通過,謝謝!

家養(yǎng)的三七能治病嗎
1個回答2024-03-17 17:47
自家種植的三七花,葉子能否食用,應(yīng)該說不但可以吃,而且還與三七有一些相似的藥效作用。
“湯泡飯,嚼不爛”,孩子喝粥養(yǎng)胃,為啥湯泡飯卻傷胃?
5個回答2023-11-13 20:57

記得小的時候總喜歡用開水泡著米飯吃,要是味道淡了點(diǎn),還會自己在里面加點(diǎn)糖!可大人們看到了就總會說這樣泡著吃,對胃不好。小的時候雖然不懂什么原理,但還是記住了大人們的話。長大之后發(fā)現(xiàn)身邊的人也有''湯泡飯''的習(xí)慣,但也并沒有因此患上胃病。

難道我小的時候又被大人們忽悠了?不過,后來我去咨詢了消化科的醫(yī)生,他跟我解釋了湯泡飯和粥的區(qū)別。

?粥:將淘好的米放入鍋中,加水將米粒煮爛變成黏稠的食物。

?湯泡飯:用開水直接倒入熟米飯中,攪拌后食用。

從消化的角度來講,前者里的米飯會變得比較柔軟,對于年齡較小的、腸胃還未發(fā)育成熟的孩子來說,是比較容易消化的,而且也方便咀嚼。后者呢,則有可能會因為米飯沒有完全脹開而變硬,這會增加孩子腸胃的負(fù)擔(dān)。除此之外,湯泡飯經(jīng)過一段時間,可能會出現(xiàn)淀粉老化,使得米飯變得更難消化。

綜上所述,湯泡飯對于腸胃發(fā)育未成熟的孩子來說,的確是不合適的。

▌湯泡飯有營養(yǎng)嗎?

有網(wǎng)友說,湯泡飯的營養(yǎng),關(guān)鍵在于湯??!


其實(shí)多次試驗表明,用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質(zhì)原料的食物煮6小時后,看上去湯已很濃,但蛋白質(zhì)的溶出率只有6%-15%,還有85%以上的蛋白質(zhì)仍留在“渣”中。


其實(shí)多次試驗表明,用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質(zhì)原料的食物煮6小時后,看上去湯已很濃,但蛋白質(zhì)的溶出率只有6%-15%,還有85%以上的蛋白質(zhì)仍留在''渣''中。

也就是說,不論你的湯熬得多久多好,大部分的營養(yǎng)還是在肉里的,湯里的營養(yǎng)并不多。

所以如果你只是用湯泡飯,而沒有其他食材的話,營養(yǎng)價值并不高。那么湯泡飯除了上文提到的影響腸胃消化,還有什么其他危害呢?


▌湯泡飯的其他危害

''細(xì)嚼慢咽''是自古以來都提倡的進(jìn)食方式,在提高食物吸收率的同時,也在保護(hù)我們的牙床,減少磨損。

1.容易營養(yǎng)不均衡

瀟瀟平時不怎么愛吃飯,瀟瀟媽為了讓孩子能吃得多一點(diǎn),偶爾也會允許孩子吃湯泡飯。瀟瀟媽用排骨湯泡的飯,本想著孩子能夠吃得多一些,結(jié)果到最后卻演變成喝湯了。

像瀟瀟這樣的孩子,如果經(jīng)常吃湯泡飯,并且只喝肉湯不吃飯,那么就很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。

2.食欲減退

韓國人在吃飯的時候會有一個習(xí)慣,那就是如果是非常好吃的食物呢,他們就會發(fā)出''吧唧''嘴的聲音。除了是表達(dá)贊美之意,也有增加食欲的作用哦!

吞泡飯的時候基本上不需要怎么咀嚼,導(dǎo)致分泌消化液的量就變少了。而這些大塊的食物顆粒進(jìn)入到消化道,就需要更多的消化液,并獲取更多的能量來消化,久而久之,食欲就漸漸消退了。

3.容易''假飽''

湯泡飯很容易給人飽腹感,但實(shí)際上真正吃進(jìn)去的量并不多。所以在孩子生長發(fā)育階段,如果總是吃湯泡飯,就可能會造成發(fā)育遲緩,營養(yǎng)不良的問題。

醫(yī)圣孫思邈曾說過:''美食須熟嚼,生食不粗吞。''想要減輕腸胃的負(fù)擔(dān),其實(shí)很簡單,你只需要讓食物在口腔里經(jīng)過反復(fù)咀嚼,那么就可以減少腸胃的工作內(nèi)容了。牙齒咬得越細(xì),口腔里唾液分泌的也會越多。只有經(jīng)過細(xì)致的咀嚼,食物才能被有效的消化,也不會出現(xiàn)積食等現(xiàn)象。

枕邊育兒寄語:

如果你家的孩子是湯泡飯的忠實(shí)fans,那么身為父母的你可要想辦法改掉他們的飲食習(xí)慣。盡量均衡飲食,選擇不傷腸胃的飲食方式。關(guān)于湯泡飯,你有什么看法呢?

脾胃不和應(yīng)該怎么治療或保養(yǎng)?
2個回答2023-04-17 18:35
不是這樣的,病癥不同應(yīng)分得更為具體的,虛實(shí)癥不同,應(yīng)具體問題具體分析,對癥下藥,比如芫菜有的醫(yī)生說是不宜吃的,宜吃溫性食品所以有時網(wǎng)上說的并不一定對。
胃病的治療 治胃病有什么偏方嗎?
1個回答2024-03-06 17:24
我也有胃病,那要靠養(yǎng)的,最好少吃多餐。別吃硬的飯或太冷的東西
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