薏仁米的功效

上面都說小薏米除濕效果好，到這里你又說大的除濕效果好，也不知該聽誰的

紅小豆和薏米一起煮有什么功效的問題，紅小豆味甘、性平、歸心小腸經(jīng)、具有利水消腫，解毒排膿之功效，薏米味甘、淡、微寒，歸脾、胃、肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱排膿、除痹之功效，兩味一起煮食可以起到除濕，對因濕重諸病的輔助治療，還可以到除濕痰的作用。

薏仁的功效是:利水滲濕,健脾止瀉,除痹,請熱排膿
山藥的功效是:補(bǔ)脾肺腎氣,益脾肺腎陰(為氣陰雙補(bǔ)的藥)
兩藥均可做為食療,合用主要起個(gè)健脾的作用,

薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。

滋陰潤肺，不過聽說吃那玩意兒會(huì)滑宮，像懷孕的少吃

食用營養(yǎng)價(jià)值

用于消化不良，有理氣的作用

防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥

用于消化不良，有理氣的作用

具有清熱瀉火、涼血解毒作用

幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進(jìn)血液循環(huán)

有一味中藥叫“薏苡”，與一個(gè)叫“薏苡明珠”的成語有關(guān)，這個(gè)成語是指無端受人誹謗而蒙冤的意思。它來自一段歷史故事：東漢名將馬援（伏波將軍）領(lǐng)兵到南疆打仗，軍中士卒病者甚多。當(dāng)?shù)孛耖g有種用薏苡治瘴的方法，用后果然療效顯著。馬援平定南疆凱旋歸來時(shí)，帶回幾車薏苡藥種。誰知馬援死后，朝中有人誣告他帶回來的幾車薏苡，是搜刮來的大量明珠。這一事件，朝野都認(rèn)為是一宗冤案，故把它說是“薏苡之謗”。白居易也曾寫有“薏苡讒憂馬伏波”之詩句。
薏苡作為一種中藥，有其悠久的歷史醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|搜集整理，早在《神農(nóng)本草》中即有記載。薏苡是禾本科植物薏苡的種仁，其性味甘、淡、涼，入脾、肺、腎經(jīng)。有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕等功用。這就是薏仁米的由來

薏米紅豆湯是對治濕邪最好的，紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉。
薏仁紅豆能當(dāng)飯吃，也可做成亦l(xiāng)舒薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、芡實(shí)、槐米、馬齒莧、綠茶等成分，都是利于祛濕健脾的食物。

可以增加我們的抵抗力，也可以增加我們的免疫力，對我們的胃是非常好的，可以預(yù)防一些疾病，并且也可叢簡模以治療一些疾病，并且也有著美容養(yǎng)顏的功效，而且可以幫助我們排毒。并且薏仁糙米粥是有很多做法的，例如有五豆補(bǔ)咐畢益糙米粥，薏仁糙米紅棗粥，薏仁糙米豆?jié){粥，薏仁花生糙米粥，薏仁紅豆糙米粥，滲緩薏仁桂圓糙米粥等等一些。這些做法都是非常好吃的

最好不要同時(shí)放入鍋里，薏米較硬，煮之前先在水中泡3個(gè)小時(shí)以上，再和大米一起下鍋， 這樣煮出來的粥才不會(huì)出現(xiàn)大米已經(jīng)很爛，而薏米還很硬的情況。