陳皮茯苓姜

茯苓的故事（附藥：茯苓皮、茯神）

從前，在泰山腳下的一個(gè)莊子里，住著一家富戶，男的名叫王得財(cái)。夫妻倆年輕的時(shí)候，也沒生個(gè)孩子，到了中年才生了一個(gè)女兒，取名叫蘭妮。王得財(cái)本一心盼著生個(gè)男孩，盼了多少年卻才生下了一個(gè)女孩，心里很不高興。以后，他一看見這女孩就掛著個(gè)肉墩子臉。但他老婆和他想的卻不一樣，覺得自己年輕的時(shí)候沒生兒育女，這都是王得財(cái)貪財(cái)行惡，對(duì)莊子里的人手毒心狠造成的惡果，多虧了自己長(zhǎng)年敬神供仙，燒香拜佛，感動(dòng)了神靈，才賜給她這個(gè)女孩，所以她很愛女兒。

女兒蘭妮長(zhǎng)到十七八，美得在這片莊子里出了名，有很多老大娘都相信算卦人說(shuō)的話，都來(lái)她家里看下凡的仙女。那些年輕小伙子，不管是多么地老實(shí)，碰到她也要回頭看幾眼，嘴里不說(shuō)心里卻老是想著她。近處的大財(cái)主和官宦人家都爭(zhēng)著來(lái)給自己的兒子說(shuō)親，把王得財(cái)樂得合不攏嘴，挑了這家挑那家。后來(lái)，挑了幾家有錢有勢(shì)的，就問蘭妮愿意不愿意，可蘭妮誰(shuí)家也不同意。

王得財(cái)聽了怒火中燒，不過(guò)蘭妮媽護(hù)著女兒他也沒辦法，誰(shuí)叫他怕老婆呢。他心里想：怎么十七八歲的閨女還不愿意出嫁呢？?jī)?nèi)中必有緣故。于是，他到處去查訪打聽，耳聞蘭妮已經(jīng)有了個(gè)相好的人。

蘭妮這個(gè)相好的，名叫大勝，沒爹沒娘，二畝薄田，三間草屋，是個(gè)不第秀才。他把地里的活干完了，就把莊稼人的孩子們集合起來(lái)，教他們念書識(shí)字。王得財(cái)探聽明白以后，氣得渾身哆嗦。

原來(lái)，蘭妮和大勝，從很小就一同在果林里玩耍，在小河邊上捉魚。后來(lái)長(zhǎng)大了時(shí)常背著人在樹林和河邊上見面……。如今兩個(gè)人的事被王得財(cái)摸著了底兒，王得財(cái)一心想法攔住她，不讓她再和大勝見面。蘭妮不能再到河邊和樹林去，就在樓窗口和大勝談話。王得財(cái)知道了，就把蘭妮攆到樓下平房去住。蘭妮又偷著跳出后窗，跑到山坡上去找大勝。

王得財(cái)想方設(shè)法，左攔右擋，還是攔不住。

正當(dāng)王得財(cái)急得沒辦法的時(shí)候，聽說(shuō)那個(gè)年輕人忽然得了病，渾身腫起來(lái)，臉也腫得變了樣，眾人都說(shuō)他得了麻風(fēng)病。

蘭妮媽本來(lái)同意女兒找個(gè)心投意合的人，聽說(shuō)大勝有了病，也愁得走投無(wú)路。

王得財(cái)呢，現(xiàn)在可高興了。他把街坊鄰居都約了來(lái)，說(shuō)：“大家伙想想，凡是生了麻風(fēng)病的人，都不能住在莊里，要讓大勝自己住在另一個(gè)地方，得離大家遠(yuǎn)遠(yuǎn)的才好?！庇械娜穗m然同情大勝，但也害怕危及自己，只好同意把大勝趕出莊去。

王得財(cái)派他的幾個(gè)雇工，到泰山中天門邊上的攔住山上壘了一間小石屋，硬把大勝抬到那里去了。

王得財(cái)瞞著蘭妮，把大勝抬走了以后，坐在大廳的核桃木太師椅上吸著水煙，笑咪咪地想：這回可好了，把他送得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，誰(shuí)也不去管，他自己又不能動(dòng)，過(guò)不了幾天，病不死也得餓死。那個(gè)地方叫攔住山，山陡路又遠(yuǎn)，這回蘭妮也被攔住了。

蘭妮從雇工那里得到了消息后，傷心地哭了一夜，也盤算了一夜：大勝有了病我不去照顧他，還有誰(shuí)能去照顧他呢？深山野溝沒吃沒喝，他自己又不能動(dòng)，我不去救他的命，誰(shuí)會(huì)去救他呢？

蘭妮悄悄問明了路程，收拾了幾件衣裳，挎著飯籃子，自己上了泰山。過(guò)了中天門，到了攔住山，找到了大勝。從此，她給大勝做飯吃，照顧著他的病體，兩個(gè)人就在深山的松樹林里過(guò)起日子來(lái)了。

王得財(cái)聽說(shuō)女兒偷偷上了攔住山，急得直跺腳，對(duì)蘭妮媽說(shuō)：“看!看!蘭妮，蘭妮!你給她起了個(gè)好名字，一座攔住山也沒把她攔住!你把閨女嬌慣成這個(gè)樣子，如今才生出了這等丑事來(lái)!”

蘭妮媽正在惦念著女兒，心里煩躁得很，就對(duì)男人說(shuō)：“你辦的好事!這么攔那么攔，你能把她的心攔住嗎？如今你把她也引到深山里去了。你成心想把她也餓死凍死呀!”她哭鬧了一陣，就派雇工給女兒去送飯，一天兩趟把飯送到攔住山。

半年過(guò)去了，有一天，送飯的雇工回來(lái)傳言說(shuō)，蘭妮也傳染上了麻風(fēng)病。蘭妮媽聽了，嚇了個(gè)半死，也心疼了個(gè)半死。

王得財(cái)聽到女兒也得了病，咬牙切齒地說(shuō)：“報(bào)應(yīng)!報(bào)應(yīng)！這真是自作自受!”他轉(zhuǎn)念一想：“這病得到身上反正沒好了，讓她倆早早死去算了!”于是，吩咐送飯的雇工把飯?jiān)诎肼飞先拥?，不?zhǔn)送到攔住山去。

蘭妮和大勝兩個(gè)人躺在小石屋里，餓了就爬到山溝里摘些野果子吃。天氣漸漸冷了，山上的野果子也光了，兩個(gè)人連病帶餓，走也走不動(dòng)了。

大勝傷心地說(shuō)：“蘭妮呀，你對(duì)我這么好，再生再世我也忘不了!咱倆病到這樣子已沒有指望了，不如抱著跳下這個(gè)懸崖，一塊死了算了！”

蘭妮掉著淚，扶著大勝說(shuō)：“你不能說(shuō)這話，咱們得的這個(gè)病，誰(shuí)也沒有好辦法治好過(guò)。但是，咱們得想辦法活下去!現(xiàn)在咱倆還能爬得動(dòng)，爬著找點(diǎn)野菜藥草吃，爬遍這座攔住山，也餓不死人?！?

大勝聽了蘭妮這番話，也提起了精神，兩個(gè)人一塊爬到那千年松林里找東西吃。找著找著，忽然看見松樹下面的草地上，有一雙小白兔抱著腰打滾、摔跟頭，十分可愛。兩個(gè)人爬過(guò)去想把小白兔捉住，一轉(zhuǎn)眼，小白兔鉆到一棵老松樹底下不見了。他倆覺得奇怪，就爬到老松樹底下去察看。尋了一陣子，見一個(gè)碗口大的洞，二人就用樹枝挖起來(lái)。挖到有兩尺多深時(shí)，挖出來(lái)兩個(gè)大蘿卜似的東西。蘭妮和大勝非常高興。因?yàn)樗麄兒镁脹]有吃到東西了，有了這兩個(gè)象大蘿卜樣的東西，吃了它能撐兩三天。于是，一人抱著一個(gè)爬回小石屋里。

他們煮熟吃了，覺得肚子里飽飽的，都出了一身大汗，三天也不覺得餓。過(guò)了幾天，兩人身上全消了腫，脫了一層皮，渾身又干凈又好看，和沒生病以前一模一樣。若是有人在深山里碰到蘭妮的話，還真會(huì)以為她是一位下凡的仙女呢。

那兩個(gè)大蘿卜到底是什么藥，把兩個(gè)人的病都治好了呢？后來(lái)人們請(qǐng)來(lái)了幾位有名的老醫(yī)生和挖草藥的老人，看了他們吃剩下來(lái)的蘿卜皮，說(shuō)：“原來(lái)這兩個(gè)大蘿卜不是別的藥，就是那萬(wàn)年的老茯苓?。　?

還有一則關(guān)于茯苓的故事：傳說(shuō)唐宋八大家之一的蘇轍年少時(shí)體弱多病，夏天因?yàn)槠⑽溉醵嬍巢幌?，食欲不振；冬天則因?yàn)榉文I氣虛而經(jīng)常感冒、咳嗽。請(qǐng)了許多大夫，服了許多藥物也未能根除。直到蘇轍過(guò)了而立之年，他向人學(xué)習(xí)養(yǎng)生之道，練習(xí)導(dǎo)引氣功，經(jīng)常服用茯苓，一年之后，以前多年的疾病才消失得無(wú)影無(wú)蹤。從此后，他便專心研究起藥物養(yǎng)生來(lái)，并寫了《服茯苓賦并引》一文。文中寫道：服茯苓可以固形養(yǎng)氣，延年而卻老者。久服能安魂魄而定心志，顏如處子，神止氣定。

我國(guó)魏晉時(shí)期，茯苓就被當(dāng)作養(yǎng)生佳品，王公大臣們常用茯苓與白蜜同服。而清宮中，慈禧長(zhǎng)年讓御廚為她制作茯苓餅食用。

茯苓，又名松腴、不死面，為寄生于松樹根下的腐生真菌。味甘淡，性平。入心脾肺腎經(jīng)，具有利水滲濕，健脾和胃，寧心安神的作用。古代把茯苓列為上品，有久服安魂養(yǎng)神，不饑延年的作用。老人常用白茯苓粉與粳米同煮粥服用，有養(yǎng)生之效。

【藥名】茯苓

【別名】茯苓個(gè)、茯苓皮、茯苓塊、赤茯苓、白茯苓、茯菟、伏靈、松腴、不死面、云苓、松薯、松苓、松木薯。

【藥性】甘、淡，平。歸心、脾、腎經(jīng)。

【功效】利水消腫，滲濕，健脾，寧心。

【應(yīng)用】

1．水腫尿少 本品味甘而淡，甘則能補(bǔ)，淡則能滲，藥性平和，既可祛邪，又可扶正，利水而不傷正氣，實(shí)為利水消腫之要藥?？捎弥魏疅崽搶?shí)各種水腫。治療水濕內(nèi)停所致之水腫、小便不利，常與澤瀉、豬苓、白術(shù)、桂枝等同用，如五苓散（《傷寒論》）；治脾腎陽(yáng)虛水腫，可與附子、生姜同用，如真武湯（《傷寒論》）；用于水熱互結(jié)，陰虛小便不利水腫，與滑石、阿膠、澤瀉合用，如豬苓湯（《傷寒論》）。

2．痰飲眩悸 本品善于滲泄水濕，使?jié)駸o(wú)所聚，痰無(wú)由生，可治痰飲之目眩心悸，配以桂枝、白術(shù)、甘草同用，如苓桂術(shù)甘湯（《金匱要略》）；若飲停于胃而嘔吐者，多和半夏、生姜合用，如小半夏加茯苓湯（《金匱要略》）。

3．脾虛食少，便溏泄瀉 本品能健脾滲濕而止瀉，尤宜于脾虛濕盛泄瀉，可與山藥、白術(shù)、薏苡仁同用，如參苓白術(shù)散（《和劑局方》）；茯苓味甘，善入脾經(jīng)，能健脾補(bǔ)中治療脾胃虛弱，倦怠乏力，食少便溏，常配伍以人參、白術(shù)、甘草，如四君子湯（《和劑局方》）。

4．心神不安，驚悸失眠 本品益心脾而寧心安神。常用治心脾兩虛，氣血不足之心悸，失眠，健忘，多與黃芪、當(dāng)歸、遠(yuǎn)志同用，如歸脾湯（《濟(jì)生方》）；若心氣虛，不能藏神，驚恐而不安臥者，常與人參、龍齒、遠(yuǎn)志同用，如安神定志丸（《醫(yī)學(xué)心悟》）。

【用法用量】煎服。

附藥：茯苓皮、茯神

1．茯苓皮 為茯苓菌核的黑色外皮。性能同茯苓。功效利水消腫。應(yīng)用長(zhǎng)于行皮膚水濕，多治皮膚水腫。煎服。

2．茯神 為茯苓菌核中間帶有松根的部分。性能同茯苓。功效寧心安神，應(yīng)用專治心神不安、驚悸、健忘等。煎服，。

性狀】茯苓個(gè) 呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規(guī)則團(tuán)塊，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面顆粒性，有的具裂隙，外層淡棕色，內(nèi)部白色，少數(shù)淡紅色，有的中間抱有松根。無(wú)臭，味淡，嚼之粘牙。
茯苓皮 為削下的茯苓外皮，形狀大小不一。外面棕褐色至黑褐色，內(nèi)面白色或淡棕色。質(zhì)較松軟，略具彈性。
茯苓塊 為去皮后切制的茯苓，呈塊片狀，大小不一。白色、淡紅色或淡棕色。
【性味與歸經(jīng)】甘、淡，平。歸心、肺、脾、腎經(jīng)。
【功能與主治】利水滲濕，健脾寧心。用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。
【用法與用量】9～15g。
【貯藏】置干燥處，防潮

1：用于小便不利，水腫等癥茯苓功能利水滲濕，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候，不論偏于寒濕，或偏于濕熱，或?qū)儆谄⑻摑窬?，均可配合?yīng)用。如偏于寒濕者，可與桂枝、白術(shù)等配伍；偏于濕熱者，可與豬苓、澤瀉等配伍；屬于脾氣虛者，可與黨參、黃耆、白術(shù)等配伍；屬虛寒者，還可配附子、白術(shù)等同用。
　　2：用于脾虛泄瀉，帶下茯苓既能健脾，又能滲濕，對(duì)于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下，應(yīng)用茯苓有標(biāo)本兼顧之效，常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。有可用為補(bǔ)肺脾，治氣虛之輔佐藥。
　　3：用于痰飲咳嗽，痰濕入絡(luò)，肩背酸痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對(duì)于脾虛不能運(yùn)化水濕，停聚化生痰飲之癥，具有治療作用?？捎冒胂摹㈥惼ね?，也可配桂枝、白術(shù)同用。治痰濕入絡(luò)、肩酸背痛，可配半夏、枳殼同用。
　　4：用于心悸，失眠等癥茯苓能養(yǎng)心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等癥，常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。

是一種藥材,可以煲湯治療各種病癥

茯苓
fǘ
líng
為多孔菌科真菌茯苓Poria
cocos
(Schw.)
Wolf
的干燥菌核。多寄生于松科植物赤松或馬尾松等樹根上。野生或栽培，主產(chǎn)于云南、湖北、四川等地。
原植物形態(tài)：
菌核類球形、橢圓形或不規(guī)則，直徑10-30厘米或更大，常生于松樹等根上。新鮮時(shí)軟，干后變硬。有深褐色、多皺的皮殼，內(nèi)部粉粒狀，白色或淡粉紅色。子實(shí)體傘形。
性味歸經(jīng)：
茯苓味甘、淡，性平。歸心、肺、脾、腎經(jīng)。
功能主治：
具有利水滲濕功效用于水腫尿少，痰飲眩悸。如五苓散。
健脾寧心功效用于脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。如參苓白術(shù)散。
藥用時(shí)內(nèi)服：
煎湯，3-5錢；或入丸、散。虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。
中成藥：
桂枝茯苓丸、參苓白術(shù)丸、五苓散
藥膳：
茯苓赤豆薏米粥、茯苓大棗粥、茯苓車前子粥

驚才風(fēng)逸 jīng cái fēng yì 【解釋】指驚人的才華像風(fēng)飄逸。 【出處】南朝·梁·劉勰《文心雕龍·辨騷》：“不有屈原，豈見《離騷》！驚才風(fēng)逸，壯志煙高?！?【結(jié)構(gòu)】主謂式成語(yǔ) 【用法】作謂語(yǔ)；指人的才華

　　茯苓粉是中藥茯苓的粉末，常見有呈白色、淺灰色，沖泡后呈深灰色。日常生活中怎么使用茯苓粉呢?以下是由我整理關(guān)于茯苓粉的用法的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　茯苓粉的用法

　　茯苓蜂蜜面膜

　　材料：白茯苓粉15克白蜂蜜30克

　　做法：將蜂蜜與茯苓粉調(diào)成糊狀即成。晚上睡前敷臉，翌晨用清水洗去即可。

　　功效：本面膜有營(yíng)養(yǎng)肌膚，消除老年斑黃褐斑的功效。古醫(yī)家認(rèn)為茯苓能化解一切黑斑瘢痕，與蜂蜜搭配使用，既能營(yíng)養(yǎng)肌膚又能淡化色素斑

　　三白面膜

　　材料：白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蘆薈鮮汁、蜂蜜或牛奶適量

　　做法：將以上三種粉混和，冬天加蜂蜜適量調(diào)和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調(diào)和。每次20到30分種。

　　功效：此款面膜具有柔嫩肌膚、美白潤(rùn)澤之功效。

　　杏仁茯苓敷

　　材料：杏仁粉30g，茯苓粉10g，蓮子10g，面粉適量。

　　做法：將中藥材研為細(xì)末，再與面粉混合均勻。加入溫水調(diào)至稀稠適度，均勻敷于面部。20～30分鐘后用清水將臉冼凈

　　說(shuō)明：此面膜是清代太醫(yī)院的處方，具有光潔皮膚、延緩皮膚衰老的作用。

　　綠豆三白面膜

　　材料：綠豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶適量

　　做法：綠豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜適量調(diào)和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調(diào)和。每次20到30分種。每周可做2—3次

　　美麗秘訣：這個(gè)可以去豆、去印。不過(guò)注意皮膚不同、天氣不同時(shí)，蜂蜜、牛奶的用法。

　　銀玉面膜

　　材料：白芷粉5克、白茯苓粉5克、銀耳粉5克

　　用法：將白芷粉和白茯苓粉、銀耳粉調(diào)成糊狀即成。晚睡時(shí)用此面膜敷臉，次日清晨洗去。連用1個(gè)月以上。

　　功效：本方有營(yíng)養(yǎng)皮膚，淡化色素斑的功效。銀耳富含多種氨基酸、微量元素鋅、膠元蛋白等成分，有營(yíng)養(yǎng)皮膚的作用。白芷活血祛風(fēng)，茯苓可淡化一切黑斑和疤痕。堅(jiān)持用此面膜1個(gè)月，可消除皮膚色素斑。

　　三白湯

　　源于明代(16世紀(jì))醫(yī)學(xué)著作《醫(yī)學(xué)入門》記載的三白湯，“白芍、白術(shù)、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，溫服”。適于氣血虛寒導(dǎo)致的皮膚粗糙、萎黃、黃褐斑、色素沉著等。如果嫌麻煩，還可以自制袋泡茶，取白術(shù)粉、白芍粉、白茯苓粉各150克，甘草粉75克，混合均勻，裝入30個(gè)小包中，每天取1包用沸水沖泡，當(dāng)茶喝，茶末可用于敷臉。內(nèi)服外敷，其效更佳。

　　茯苓粉的簡(jiǎn)介

　　茯苓粉是中藥茯苓的粉末，常見有呈白色、淺灰色，沖泡后呈深灰色。性平、味甘、淡，含有三萜類、多聚糖類及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等多種元素。具有利水滲濕、健脾寧心的功效。茯苓不僅可顯著提高機(jī)體免疫能力，而且可使血液中氧合血紅蛋白釋放更多的氧，以供給組織細(xì)胞。同時(shí)，還可使細(xì)胞組織(包括皮膚、黏膜、毛發(fā)等)活性增強(qiáng)，活力增大，處于健康狀態(tài)，從而使我們的皮膚、毛發(fā)顯得更加滋潤(rùn)，達(dá)到美容的效果。

　　在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，茯苓的藥用已有二千多年的歷史了?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中，把茯苓列為上品，有“久服安魂養(yǎng)神，不饑延年”的作用。說(shuō)起茯苓的藥用，還有一個(gè)和唐宋八大家之一的蘇轍相關(guān)的故事。

　　蘇轍和蘇洵、蘇東坡并稱“三蘇”，是北宋著名的文學(xué)家。他年少時(shí)體弱多病，夏天因?yàn)槠⑽溉醵嬍巢幌秤徽?冬天則因?yàn)榉文I氣虛而經(jīng)常感冒、咳嗽。請(qǐng)了許多大夫，服了許多藥物也未能根除。

　　直到蘇轍過(guò)了而立之年，他向人學(xué)習(xí)養(yǎng)生之道，練習(xí)導(dǎo)引氣功，經(jīng)常服用茯苓，—年之后，以前多年的疾病竟然消失得無(wú)影無(wú)蹤。從此后，他便專心研究起藥物養(yǎng)生來(lái)，并寫了《服茯苓賦并引》一文。文中寫道：服茯苓可以固形養(yǎng)氣，延年而卻老者。久服則能安魂魄而定心志，顏如處子，神止氣定。

　　茯苓粉的藥用價(jià)值

　　中國(guó)魏晉時(shí)期，茯苓就被當(dāng)作養(yǎng)生佳品，王公大臣們常用茯苓與白蜜同服。

茯苓，又稱云苓、松苓、茯靈，是多孔菌科的一種，主要作用就是利水滲濕，健脾寧心，它是一種菌類，。古人稱之為“四時(shí)神藥”，因?yàn)槠涔πV泛，不分四季，將茯苓與各種藥物配伍，不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨(dú)特功效。

茯苓是多孔菌科植物的真菌，多生長(zhǎng)在松樹下，可將茯苓打成粉，與蜂蜜牛奶加熱后食用，還可與蓮子、山藥、芡實(shí)做成膏狀，有健脾、助消化、利濕、消腫的作用。

茯苓是一種藥，具有健脾去濕的功效