薏米和薏仁是一樣嗎

薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。

有一味中藥叫“薏苡”，與一個(gè)叫“薏苡明珠”的成語有關(guān)，這個(gè)成語是指無端受人誹謗而蒙冤的意思。它來自一段歷史故事：東漢名將馬援（伏波將軍）領(lǐng)兵到南疆打仗，軍中士卒病者甚多。當(dāng)?shù)孛耖g有種用薏苡治瘴的方法，用后果然療效顯著。馬援平定南疆凱旋歸來時(shí)，帶回幾車薏苡藥種。誰知馬援死后，朝中有人誣告他帶回來的幾車薏苡，是搜刮來的大量明珠。這一事件，朝野都認(rèn)為是一宗冤案，故把它說是“薏苡之謗”。白居易也曾寫有“薏苡讒憂馬伏波”之詩句。
薏苡作為一種中藥，有其悠久的歷史醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|搜集整理，早在《神農(nóng)本草》中即有記載。薏苡是禾本科植物薏苡的種仁，其性味甘、淡、涼，入脾、肺、腎經(jīng)。有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕等功用。這就是薏仁米的由來

這兩種不一樣

當(dāng)然不是的，薏仁可以減肥美容的，麥仁估計(jì)只能吃吧

他可以補(bǔ)沖殲大充一散豎些膳食纖維，也可以達(dá)到降血糖和血壓的作用，他可以去除體內(nèi)濕氣，清熱補(bǔ)肺改瞎，健脾還可以抗癌。

可以的，薏仁粉泡水喝可以促進(jìn)新陳代謝：薏仁粉可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。蘇果超市都有現(xiàn)磨的你可以去買呦~祝你減肥成功哈~

薏仁，是一種糧食，屬于粗糧，對(duì)人身體很有好處，在大超市里通常都有賣的

制作方法：

1、赤豆和薏米洗凈，浸泡2小時(shí)，方便煮開。

2、除了炒紅棗以外，所有材料洗凈，白茯苓裝進(jìn)小藥包里。

3、倒入砂鍋里，加入清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢的煲。

4、煲至紅豆和薏米軟爛就可以了，如果胃消化能力不太好的，就將粥再打成米糊，因?yàn)檗裁准词轨覡€了還是需要仔細(xì)嚼的。

小技巧：

1、薏米可換成炒薏米，如果主要是想去濕，就沒不用炒薏米。

2、炒紅棗與紅棗的區(qū)別在于，炒紅棗更健脾，紅棗補(bǔ)血，但紅棗不太適合濕熱體質(zhì)的人，濕熱體質(zhì)的舌根是又黃又厚膩。

3、熱性體質(zhì)的也可以不放炒紅棗，換成蓮子。

薏仁是一種粗糧，可以去濕消腫，還可以美白，我就知道這些了