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椰子汁在喝的時(shí)候口感發(fā)酸發(fā)苦，且椰子水看上去還極為混濁，果肉發(fā)黃，那么就說(shuō)明它已經(jīng)壞了，不宜再繼續(xù)飲用。椰汁的保質(zhì)期很短，常溫下打開(kāi)后2小時(shí)后就不宜繼續(xù)飲用，另外建議在購(gòu)買椰子的時(shí)候拿起來(lái)?yè)u一下，聽(tīng)見(jiàn)水聲不要購(gòu)買。

　　怎么判斷椰子汁壞了

　　椰子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，不管是椰子汁和椰子肉都別有一番風(fēng)味，但是它畢竟屬于植物類，所以也是有一定保質(zhì)期的，要是過(guò)了保質(zhì)期或者是存放的時(shí)間太長(zhǎng)了，就很容易導(dǎo)致椰子汁變味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有明顯降低。

　　一般來(lái)說(shuō)，新鮮的椰汁口感清甜爽口，要是我們喝椰子汁的時(shí)候發(fā)現(xiàn)它口感發(fā)酸發(fā)苦，且椰子水還非常的渾濁，果肉發(fā)黃，那么就說(shuō)明這個(gè)椰子已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)情況，不能再繼續(xù)飲用了。

　　椰子汁的保質(zhì)期是非常短的，將它打開(kāi)之后在常溫環(huán)境下最好2小時(shí)內(nèi)飲用完畢，否則就會(huì)變味。我們?cè)谫?gòu)買椰子的時(shí)候，可以拿起來(lái)?yè)u一下，能聽(tīng)見(jiàn)水響聲就說(shuō)明它不新鮮了，放置時(shí)間過(guò)久，不建議購(gòu)買。