日本料理鐵板燒菜譜

1、平菇洗凈，去根，撕成小朵迅御胡．白菜洗凈，瀝干水份，葉子撕成和蘑菇差不多大小的片，白菜幫用刀片成薄片

2、鍋中燒開足量的水，下入白菜，焯燙1分鐘，撈畝攔出瀝水

3、再下入平菇，煮兩分鐘，撈出用涼水沖凈，瀝水

4、炒鍋燒熱油，放入姜絲，干辣椒，炒香，下入焯好的白菜和平拆羨菇，翻炒一下，調入鹽，生抽，蠔油，翻炒均勻

5、淋入水淀粉，翻炒均勻即可

羊肉串、雞翅、魷魚、茄子、香菇等。

1、烤羊肉串

烤羊肉串是最常見的燒烤小吃了，也是必吃的經(jīng)典款，不過現(xiàn)在很多燒烤攤子都使用其他動物肉冒充羊肉的，正宗的很難吃到了。

2、烤雞翅

經(jīng)過腌制的雞翅，也是燒烤上面常見的小吃，適合喜歡吃雞肉的朋友，你也可以要一些烤雞爪，別有一番風味。

3、烤魷魚

魷魚既可以做鐵板的也可以烤著吃，只要去腥味得當，都是口感不錯的，一般來說，燒烤的魷魚要熱吃，冷著吃就容易發(fā)硬，口感不好。

4、烤茄子

烤茄子絕對是燒烤小吃經(jīng)典中的經(jīng)典，將茄子片開，用鐵網(wǎng)壓扁，撒上各種調料，蒜蓉開始烤制，味道出奇的鮮美。

5、烤香菇

烤香菇是燒烤中口味比較清淡的，適合喜歡吃素食清淡的人，吃了對皮膚也比較好，也不會很油膩，不容易發(fā)胖的。

吃完燒烤后，大家可以一起吃點水果，比如西瓜、哈密瓜、梨等；也可以準備一些飲料。

羊肉串、雞翅、魷魚、茄子、香菇等。

1、烤羊肉串

烤羊肉串是最常見的燒烤小吃了，也是必吃的經(jīng)典款，不過現(xiàn)在很多燒烤攤子都使用其他動物肉冒充羊肉的，正宗的很難吃到了。

2、烤雞翅

經(jīng)過腌制的雞翅，也是燒烤上面常見的小吃，適合喜歡吃雞肉的朋友，你也可以要一些烤雞爪，別有一番風味。

3、烤魷魚

魷魚既可以做鐵板的也可以烤著吃，只要去腥味得當，都是口感不錯的，一般來說，燒烤的魷魚要熱吃，冷著吃就容易發(fā)硬，口感不好。

4、烤茄子

烤茄子絕對是燒烤小吃經(jīng)典中的經(jīng)典，將茄子片開，用鐵網(wǎng)壓扁，撒上各種調料，蒜蓉開始烤制，味道出奇的鮮美。

5、烤香菇

烤香菇是燒烤中口味比較清淡的，適合喜歡吃素食清淡的人，吃了對皮膚也比較好，也不會很油膩，不容易發(fā)胖的。

吃完燒烤后，大家可以一起吃點水果，比如西瓜、哈密瓜、梨等；也可以準備一些飲料。

料理媽媽都有些什么菜譜呢？小編為玩家整理了料理媽媽所有菜譜的詳細信息，下面感興趣的玩家快來跟小編一起看看料理媽媽所有菜譜分享吧。

漢堡排，奶酪蛋餅

紙杯蛋糕，炸薯條，披薩，多彩千層蛋糕

炸豬排，芝麻丸子，西班牙海鮮飯，嫩煎鱈魚，布丁，樹干蛋糕

奶油培根意面，心型蘋果派，章魚小丸子，松餅，串燒，照燒雞肉漢堡

?

卷心菜肉卷，水果圣代，蝴蝶結意面，黃金紅薯派，紫蘇餃子，天婦羅

?

土豆奶油焗，裝飾蛋糕，熱狗，甜甜圈，蟹炒飯，意大利千層面

?

肉丸子，炸雞塊，拉面，馬卡龍，蔬菜咖喱，巧克力螺殼面包

?

夏威夷漢堡排飯，百吉餅三明治，茄汁肉醬意面，堅果巧克力餅，奶油牡蠣湯，冰淇淋

?

日式牛排，法式薄餅，玉米蛋糕，蕎麥面

?