介紹家鄉(xiāng)的風(fēng)味美食

推薦家鄉(xiāng)美食那對于一個吃貨來說簡直是太簡單不過了，下面我就為大家介紹一些我們中原的特色美食。

1、胡辣湯，又名糊辣湯，這絕對是每一個中原人都知道的美食。但各地市的又各自風(fēng)味不同，尤以周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯最為出名。它可是是北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。其是由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點(diǎn)是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。目前，它不僅是中原的小吃，也已經(jīng)發(fā)展成為陜西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一了。它常作為早餐，其特點(diǎn)是麻辣鮮香，營養(yǎng)開胃，適合搭配油條、包子、蔥油餅、鍋盔，千層餅等面點(diǎn)。可與豆腐腦約1:1混合，稱為“兩摻”，降低了麻辣程度，不過賣相不太好看，但也很受歡迎。

2、燴面，它名列中國十大面條之一，故來了中原吃燴面那可是必不可少的。它是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養(yǎng)高。有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。燴面的精華全在于湯，湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開，露出中間的骨髓)一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。下面時，鍋內(nèi)放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等，上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

3、桶子雞，它是一道開封特產(chǎn)名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點(diǎn)而出名。其主料是雞，主要烹飪工藝是煮。老母雞的補(bǔ)益之功效更高，許多久病、瘦弱之人用來補(bǔ)身，尤其是畏寒風(fēng)重，虛不受補(bǔ)者，老母雞不但能補(bǔ)氣補(bǔ)血，還可祛風(fēng)。故它不只是一道菜還是一道藥膳，吃它不能當(dāng)作果腹，要當(dāng)做一道美食去回味品嘗。

看了這么多有沒有心動呢，當(dāng)然我列舉的只是九牛一毛，中原還有很多美食，歡迎大家前來品嘗。

酒香味 ，蒸饅頭味， 餃子味表達(dá)了作者對家鄉(xiāng)的懷念，對家鄉(xiāng)的人、家鄉(xiāng)民俗的喜愛之情。城市的年味和家鄉(xiāng)的年味形成對比，突出“我”對家鄉(xiāng)的懷念，深化中心。什么是年味?年味就是全家團(tuán)圓的歡樂氣氛，年味就是孝敬長輩的一杯濃酒，年味就是觀看春晚的歡聲笑語，年味就是張貼春聯(lián)的吉慶有余。

希望能幫助到你！

我的家鄉(xiāng)徐州，自古就是兵家必爭之地，風(fēng)景秀麗，人杰地靈，被稱作“千古龍飛地，一代帝王鄉(xiāng)”。現(xiàn)在的徐州，變得更加光彩奪目。

說起徐州的美麗，不能不提起云龍湖。云龍湖就像是徐州靈秀的眼睛，水波蕩漾，吸引了人們的目光。蜿蜒起伏的云龍山靜靜的臥在云龍湖旁，恰似一條巨龍日夜守護(hù)著它。

春天的云龍湖，碧波蕩漾，岸邊的垂柳展開柔軟的枝條在春風(fēng)中招手歡迎游人的到來。金黃的迎春花點(diǎn)綴在細(xì)細(xì)的枝條上，像是掛滿的一串串的小鈴鐺。紅的、粉的桃花一朵朵、一叢叢、一簇簇盛開在枝頭，引來了愛熱鬧的小蜜蜂小蝴蝶。

夏天的云龍湖，滿眼都是青翠的綠色。濃綠的樹、淡綠的水、碧綠的荷葉，真是讓人賞心悅目。荷葉們一片連著一片，你挨著我，我擠著你，一朵朵嬌艷的荷花從縫隙里伸出來，高高地昂起頭，粉紅的似云霞，潔白像美玉，迎著風(fēng)翩翩起舞，滿池的荷葉又好像是飛揚(yáng)的舞裙，好看極了。

秋天的云龍湖，湖水還是碧綠的，帶著一層霧蒙蒙的面紗，水波在秋風(fēng)的推動下一層層的不斷涌向湖岸，蘆葦叢里已經(jīng)藏著準(zhǔn)備過冬的野鴨和許多不知道名字的水鳥，美麗的云龍湖這時就成了它們的天堂。

冬天的云龍湖變得安靜了，飛舞的雪花讓周圍都變成了白色的世界，白色的山、白色的樹、白色的小路，而云龍湖安靜地臥在潔白的世界里，綠瑩瑩的，像一塊寶玉。夕陽還掛在山頭，又給這潔白的世界鍍了一層金色，閃閃的發(fā)出溫暖的光芒。

這就是美麗的云龍湖，我家鄉(xiāng)的一顆明珠。我愛家鄉(xiāng)的云龍湖，更愛美麗的家鄉(xiāng)—

我的家鄉(xiāng)徐州是一個景色宜人，具有悠久歷史文化的城市。

在我的眼中，最適合人們游玩的地方，是美麗的云龍湖。今天早上，媽媽帶我去云龍湖游玩，我高興極了。來到云龍湖畔，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，在薄霧的映襯下，云龍湖顯得格外幽靜。走近幾步，隱隱約約地看到幾只小船在湖中慢慢地行駛，船后留下一條條波紋。四周一片寂靜，堤岸上的樹木郁郁蔥蔥，不時有幾只小鳥飛過，它們在樹林中來回穿梭，嬉戲著，玩耍著。我們來到岸邊柳樹旁，湖面碧波蕩漾，不是有幾條魚跳出水面。一陣微風(fēng)拂過，身邊的花兒也搖擺起來，多像婀娜多姿的少女在翩翩起舞，蜜蜂蝴蝶也伴隨著花香飛了過來。游人越來越多，有的手握魚竿，靜靜地坐在岸上釣魚；有的小朋友邊跑邊笑地捉蝴蝶；還有的則被這美麗的云龍湖深深地吸引住了，進(jìn)入了美好的遐想……

徐州不僅景色優(yōu)美，還有悠久的歷史文化。在旅游界有這么一種說法：“秦唐文化看西安，明清文化看北京，兩漢文化看徐州。”徐州歷史文化遺存十分豐富，特別是古文化遺產(chǎn)中的漢代三絕：漢墓、漢兵馬俑和漢象化石。其中以漢墓位列第一。

在我眼中的徐州是個景色優(yōu)美、歷史悠久的城市，更是我熱愛的家鄉(xiāng)。

提起徐州，作為徐州人，我們都知道它可是個美麗的地方，這里更是我生活了十幾年的地方，是我深愛的家鄉(xiāng)。

印象中的徐州很古老。巍峨聳立的云龍山，那里有著悠久的佛教文化；九里山前古戰(zhàn)場，牧童拾得舊刀槍，這便是漢高祖劉邦留下的偉大戰(zhàn)績；拔劍泉、戲馬臺、龜山漢墓，地下城、城中城，隨便走走，隨便看看，便走進(jìn)了一頁歷史，讀出了一段佳話。

印象中的徐州很美。冬天沉穩(wěn)、春天鮮活、夏天喧鬧、秋天靜美。我最愛徐州的春天，波光粼粼的云龍湖，連綿起伏的云龍山，不時有鳥兒從天上飛過，更顯出動態(tài)的生命的美。每當(dāng)騎自行車沿湖踏青，總是擋不住捕鼻而來的陣陣桃花鮮香，又是一種靜態(tài)的音律的美。

印象中的徐州很堅強(qiáng)。自古彭城列九州，龍爭虎斗幾千秋。徐州自古就是兵家必爭之地，雖然經(jīng)歷了無數(shù)次的血雨腥風(fēng)、雖然經(jīng)歷了無數(shù)次的戰(zhàn)火洗禮、但是徐州人民總是凝聚在一起，為了這片熱土拼搏著，當(dāng)年解放徐州，響徹淮海大地的淮海戰(zhàn)役軍民齊上陣的場景至今仍讓人難以忘懷。苦難沒有摧毀她，而是使她變得更加堅強(qiáng)。

印象中的徐州很新。新的城區(qū)建設(shè)正在飛速進(jìn)行，新的高樓大廈宛如雨后春筍拔地而起；新的體育中心好似云龍湖風(fēng)景帶的又一顆明珠；新的金鷹國際購物中心成為繁華都市里的新的消費(fèi)形象；新時代的新徐州人正在這種新的精神的感召下為建設(shè)新徐州努力著。

用古老、用堅強(qiáng)、用美新這些詞語已經(jīng)無法表達(dá)我對這座城市的深愛，她是我為之奮斗的目標(biāo)、是我生命中的所有愛與被愛。